2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكنك الاستعداد لوباء موسمي أو جائحة عن طريق زيادة وتوفير الحماية غير المحددة الخاصة بك ضد مسببات الأمراض المختلفة. الطريقة الأسهل والأكثر فاعلية في نفس الوقت هي أكل البصل والثوم يوميا.
يعلم الجميع أن هذه النباتات تحتوي على مواد متطايرة تدمر بلا رحمة الميكروبات المسببة للأمراض. وهذا لا يحدث فقط في تجويف الفم ولكن أيضًا في الأمعاء ، مما يساهم في القضاء على دسباقتريوز.
بكميات كبيرة تؤكل بانتظام البصل والثوم يمكننا حماية أنفسنا من الطفيليات المعوية.
يحتوي البصل والثوم على الكثير من فيتامين سي.، مما يوفر حماية للغشاء المخاطي ليس فقط من فيروسات الأنفلونزا ، ولكن أيضًا من العديد من البكتيريا الضارة الأخرى. بالمناسبة ، لا يمكن تناول جرعة زائدة من هذا الفيتامين بالطعام (تساهم جرعاته الكبيرة في تنشيط الغدد الكظرية وقمع المناعة).
ولكن من بين العناصر النزرة التي تحتويها البصل والثوم ، أهم شيء هو السيلينيوم. إنه منشط قوي للمناعة ومضاد للأكسدة. في السنوات الأخيرة ، تم تحديد خاصية أخرى مهمة للغاية للسيلينيوم. إذا كان غائبًا في الجسم ، يكون جسم الإنسان أكثر عرضة لأي فيروسات.
من أسهل الطرق لاستهلاك الثوم هو تمريره عبر مفرمة اللحم مع شحم الخنزير. النسب تعتمد على ذوقك. يمكن دهن هذا المنتج العلاجي والوقائي على الخبز أو إضافته إلى الأطباق.
إذا كان شخص ما يخاف من ارتفاع الكوليسترول ، فيمكنه تقطيع الثوم وإضافة الزيت النباتي. من المفيد استنشاق أبخرة الثوم والبصل - حتى تمتص المواد المتطايرة المفيدة التي يحتويانها.
ومع ذلك ، تذكر أن العزلة هي الطريقة الأكثر موصى بها للحد من انتشار الوباء - التزم بهذه الإجراءات الوقائية واستمتع بوجبات لذيذة متبلة بهذه النباتات المفيدة أثناء إقامتك في المنزل.
موصى به:
كيف لا تشتم رائحة الثوم والبصل
إذا كنت ترغب في إضافة البصل الطازج والثوم إلى نظامك الغذائي ، فسيوفر لك ذلك جهازًا مناعيًا جيدًا ، ولكن يمكن أن يؤدي ذلك إلى مزحة سيئة برائحة الفم الكريهة ، والتي يمكن أن تذهل بعض الناس. بدلًا من مضغ العلكة والتساؤل عما يجب فعله للتخلص من هذه الرائحة الكريهة في فمك ، فقط اشرب كوبًا من الحليب.
عندما يكون الكركم ضارًا وليس مفيدًا
ينصح المدونون والخبراء في المطبخ الآسيوي وخاصة الهندي الكركم كوسيلة لتحسين الصحة والمظهر. لكن هذه البهارات الصفراء يمكن أن تكون ضارة ، إذا كنت تخضع أيضًا للعلاج التقليدي. يتم تحضير الكركم من جذر نبات كركم لونجا. بعد إزالة القشرة الصلبة من الجذر ، تُطحن الحشوة إلى مسحوق أصفر برتقالي مع طعم حاد قليلاً ورائع ورائحة تذكر بالبرتقال والزنجبيل.
طريقة تخزين الثوم والبصل
يعتبر البصل والثوم من المكونات المهمة في تحضير الأطباق المختلفة ، والتي بدونها يختلف الطعم والرائحة ، لذلك من الجيد معرفة كيفية تخزين هذه الخضار بشكل صحيح في الشتاء والصيف. كيفية تخزين الثوم الثوم نبات منتفخ يتميز بطعم ورائحة حادة. تستخدم هذه التوابل على نطاق واسع في جميع المأكولات ، وخاصة في الشرق ، لتحضير أطباق اللحوم والخضروات ، ومجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات.
ما يمكن وما لا يمكن أن يكون مطروحًا على الطاولة للعام الجديد
السنة الجديدة هي واحدة من أكبر الأعياد ، والتي يتم الاحتفال بها رسميًا في كل منزل. حتى وقت قريب ، كان الترحيب بها مرتبطًا في الغالب بتبادل الهدايا ، ولكن هذا يحدث الآن في معظم العائلات في عيد الميلاد. لكن ما لم يتغير ، بغض النظر عن العقود الماضية وتغير المجتمع نفسه ، هو طاولة العام الجديد.
هل يمكن أن يكون تناول الطعام من الأرض مفيدًا؟
لقد رأى الجميع شطيرة طازجة تفلت من يديه وتسقط (بالطبع) مع الزبدة. ربما يكون لديك تردد قصير فيما إذا كنت ستأخذها أو ترميها بعيدًا ، ولكن بعد ذلك تفكر في الشيء الصحيح لمدة 5 ثوانٍ وفي النهاية تأكل الشريحة اللذيذة. يبدو أن قاعدة الخمس ثوانٍ صالحة في جميع أنحاء العالم.
