2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قيم منتجات الألبان تصعد عالميًا ، وفقًا لتحليلات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو). أسعار الحبوب آخذة في الارتفاع أيضا.
وبحسب الاستطلاعات ، ارتفع مؤشر الحبوب والبذور الزيتية ومنتجات الألبان واللحوم بنسبة 1.4٪ مقارنة بشهر مايو إلى 175.2 نقطة ، وبالمقارنة مع يونيو 2016 أعلى بنسبة 7٪.
ارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 4.2٪ منذ العام الماضي ، وكان القمح هو الأغلى ثمناً. سبب عرض الأسعار هو سوء الأحوال الجوية في الولايات المتحدة وزيادة الطلب.
كما يرتفع سعر الذرة بسبب ضعف الحصاد في الأشهر الأخيرة في أمريكا الجنوبية.
مقارنة بشهر يونيو من العام الماضي ، ارتفعت أسعار منتجات الألبان بمتوسط 8.3٪ ، واقترب مستوى المؤشر الفرعي من الحد الأقصى خلال السنوات الثلاث الماضية.
ارتفع سعر الزبدة بنسبة 14.1٪ ، وهذا الاتجاه واضح في كل من الجبن والحليب منزوع الدسم.
كما ارتفعت قيمة المنتجات المحلية ، وإن كانت أكثر تواضعًا - بنسبة 1.8٪ من يونيو 2016 إلى يونيو 2017. وبحسب وكالة الأمم المتحدة ، فإن لحوم الدواجن هي الأكثر ارتفاعًا ، خاصة في أوروبا.
تم الإبلاغ عن انخفاض في قيم السكر ، وهو أرخص بنسبة 13.4 ٪ عن العام الماضي. هذا انخفاض قياسي في سعره منذ 16 شهرًا ، والسبب هو الحصاد القوي في الأشهر الـ 13 الماضية ، خاصة في البرازيل
أصبحت الزيوت النباتية أيضًا أرخص في جميع أنحاء العالم ، وانخفض سعرها منذ يونيو 2016 بنسبة 3.9 ٪ ، مع بيع أقل القيم لزيت النخيل وزيت الصويا.
موصى به:
كيف تبدو طاولة عيد الفصح في جميع أنحاء العالم
لا شك أن بيض عيد الفصح هو المنتج التقليدي لكل طاولة عيد الفصح. ولكن بالإضافة إلى البيض المطلي بشكل جميل ، في مختلف البلدان حول العالم ، يتم ترتيب أطباق مختلفة. الجدول الكلاسيكي في بلغاريا يتطلب لحم خروف مشوي وكعكة عيد الفصح محلية الصنع.
أسعار منتجات الألبان آخذة في الارتفاع
شهد الأسبوعان الماضيان ارتفاعًا حادًا في أسعار منتجات الألبان. الإشارات الأولى هي قفزة حادة في أسعار بيع الجبن والجبن الأصفر جاء من بلوفديف. وفقًا لسكان مدينة بلوفديف ، فإن أسعار الجبن البقري العادي ، والتي تم تداولها حتى منتصف سبتمبر بسعر 5.
أسعار اليقطين آخذة في الارتفاع هذا الخريف
يتضاعف القرع تقريبًا هذا الخريف. في أسواق الجملة ، تصل الخضروات البرتقالية إلى 50 ستوتينكي لكل كيلوغرام ، ونوع الكمان هو الوحيد الذي يمكن العثور عليه بسعر أرخص - حوالي 35 ستوتينكي لكل كيلوغرام. في العام الماضي ، بدأت أسعار القرع الأبيض عند 20 ستوتينكي للكيلوغرام الواحد ، وفي بداية الموسم هذا الخريف ، لم يتم العثور على الخضروات بأقل من 50 ستوتينكي للكيلوغرام الواحد ، وفقًا لفحص أجرته شركة Novinar.
أسعار المواد الغذائية بالجملة آخذة في الارتفاع مقارنة بالعام الماضي
مرة أخرى ، لوحظت التغييرات في أسعار المواد الغذائية . وانخفض مؤشر أسعار السوق ، الذي يظهر قيمة المنتجات الغذائية بالجملة ، هذا الشهر بنسبة 0.81 في المائة إلى 1470 نقطة. من ناحية أخرى ، فإن متوسط المؤشرات الشهرية للمؤشر أعلى بنسبة 1.3٪ عما كان عليه في مارس من العام الماضي.
لماذا تستمر أسعار المواد الغذائية في الارتفاع؟
ضربت أزمة الفيروس التاجي كل قطاع من قطاعات الاقتصاد تقريبًا. من الشركات المصنعة ، من خلال الموردين ، إلى التجار النهائيين. وهذا محسوس بقوة في جيوبنا ارتفاع أسعار المواد الغذائية . وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن لجنة الدولة لتبادل السلع والأسواق ، ارتفعت أسعار سلة المستهلك بين 10 و 11 ليفًا (BGN) في عام واحد.
