2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عطلة عيد الميلاد هي أكثر أوقات السنة سحراً في العديد من البلدان حول العالم. تقليديا ، تمتلئ بالوجبات الفاخرة ورائحة راحة كعك عيد الميلاد.
في الخارج ، يعدون الفحول الألمانية وكعك الزنجبيل وفطائر عيد الميلاد. شيئًا فشيئًا يدخلون الطاولة البلغارية. ولكن لا يزال هناك عشاق للوصفات القديمة التي قدمتها أمهاتنا وجداتنا.
هنا بعض كعكات عيد الميلاد والحلويات المفضلة في بلغاريا.
فطيرة تفاح
لا يوجد شيء أكثر إغراءً ورائحة فطيرة بالتفاح والجوز والزبيب. أنه كعكة عيد الميلاد المفضلة للبلغاريين.
البقلاوة
البقلاوة نموذجية من مطبخ البلقان ، وهي أيضًا إغراء مفضل على المائدة البلغارية لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. في بعض العائلات ، يتم صنع بقلاوة عيد الميلاد المحظوظة.
معجنات اليقطين
فطيرة اليقطين ، أو فطيرة اليقطين ، هي حلوى عيد الميلاد التي تحظى باحترام كبير في كل عائلة بلغارية تقريبًا. وربما يكون لكل منزل وصفة خاصة به محفوظة للملك على مائدة عيد الميلاد. عادة من بين المنتجات الإلزامية لليقطين قشور الفطيرة واليقطين والجوز والمكسرات الأخرى.
بسكويت الجدة
على الرغم من أن المزيد والمزيد من الطهاة قد وصلوا مؤخرًا إلى آفاق جديدة مع كعكات عيد الميلاد الحديثة مع أقراص سكرية ومثلجات ، إلا أن كعكات الجدة العادية لا تزال كلاسيكية.
شراب تريغونس
تعتبر المثلجات المقطعة أيضًا خيارًا مفضلًا لطاولة الأعياد. إنها كلاسيكية في هذا النوع عندما يتعلق الأمر بالحلويات والمعجنات القديمة.
خوخ ملبس
الصورة: ديانا كوستوفا
يذكرنا الخوخ المسكر أيضًا بالأوقات الماضية. لكن حتى الآن من الصعب العثور على شخص لا يحبهم. إنها لذيذة ، حلوة وملونة ، إنها متعة حقيقية للحواس.
مكسرات كلاسيك
في فصل الشتاء ، يظل الجوز الكلاسيكي هو الحلويات المفضلة لأجيال عديدة. إذا لم تكن قد حاولت إعدادها بنفسك ، فعليك بالتأكيد تصحيح هذا الإغفال.
القبلات
الصورة: دوبرينكا بيتكوفا
في العصر الحديث ، نحن معجبون بالمعكرونة الفرنسية. لكن أولئك الذين يتمسكون بالكلاسيكيات لن يحتفلوا بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة بدون قبلات احتفالية.
هذه بعض من كعكات عيد الميلاد المفضلة في بلغاريا. وما هي ملفات تعريف الارتباط المفضلة لعائلتك في عيد الميلاد؟
موصى به:
كعكات عيد الميلاد التقليدية من جميع أنحاء العالم
عيد الميلاد هو أكثر العطلات الشتوية المفضلة في بلدنا ، ولكنه أيضًا أسعد أوقات السنة في العديد من الأماكن حول العالم. وسواء كان الناس يحتفلون بليلة عيد الميلاد المقدسة في منازل غارقة في الثلج أو على الشاطئ ، فإن روح عيد الميلاد موجودة دائمًا في العطلة.
كعكات عيد الميلاد من جميع أنحاء العالم
مع اقتراب عيد الميلاد ، يصبح العالم كله ملونًا وملونًا ولذيذًا. شوارع المدن مزينة بالعديد من أكاليل الألعاب والأضواء. تنتقل رائحة الأطباق والمعجنات المختلفة من منازل الناس. إذا قررت التنويع في عيد الميلاد هذا العام ، فيمكنك القيام بذلك عن طريق إعداد كعكة عيد الميلاد ، والتي تعتبر نموذجية لجزء آخر من العالم ، وليس لبلغاريا.
تغمر كعكات عيد الفصح المحليات الخطرة والبيض القديم سوق عيد الفصح
مع اقتراب عيد الفصح ، من المتوقع أن تغرق السوق التحذيرات من الشركات المصنعة والسلطات بشأن المنتجات دون المستوى المطلوب. المنتجات الأكثر رواجًا هي الأكثر تلاعبًا - البيض وكعك عيد الفصح. كعك عيد الفصح ، مثل معظم المنتجات الحلوة ، مليء بشكل كبير بالمحليات.
كعكات عيد الفصح المزيفة ستغرق الأسواق قبل عيد الفصح
يحذر الخبازون المحليون المستهلكين البلغاريين من أن الأسواق في عيد الفصح قد تكون مليئة بكعكات عيد الفصح المزيفة غير المصنوعة من المنتجات التقليدية. تُعلم الصناعة أنه يمكن التعرف على كعكات عيد الفصح المزيفة من خلال الأسعار المنخفضة للغاية التي يتم تقديمها بها.
كعكات عيد الميلاد لشجرة عيد الميلاد
تزيين شجرة الكريسماس هي إحدى اللحظات المفضلة قبل عيد الميلاد. ربما لأن العائلة تجتمع معًا ، وربما لأنها تخلق شعورًا خاصًا بالبهجة والسعادة. هناك بعض السحر في عيد الميلاد وكل ما يتعلق به. يتعلق الأمر بسحر الطاولة ، والديكور ، والهدية ، التي يُفترض أن سانتا كلوز قد تركها لك سرًا - كل شيء رائع جدًا.
