كعكات عيد الميلاد المفضلة في بلغاريا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

عطلة عيد الميلاد هي أكثر أوقات السنة سحراً في العديد من البلدان حول العالم. تقليديا ، تمتلئ بالوجبات الفاخرة ورائحة راحة كعك عيد الميلاد.

في الخارج ، يعدون الفحول الألمانية وكعك الزنجبيل وفطائر عيد الميلاد. شيئًا فشيئًا يدخلون الطاولة البلغارية. ولكن لا يزال هناك عشاق للوصفات القديمة التي قدمتها أمهاتنا وجداتنا.

هنا بعض كعكات عيد الميلاد والحلويات المفضلة في بلغاريا.

فطيرة تفاح

لا يوجد شيء أكثر إغراءً ورائحة فطيرة بالتفاح والجوز والزبيب. أنه كعكة عيد الميلاد المفضلة للبلغاريين.

البقلاوة

البقلاوة نموذجية من مطبخ البلقان ، وهي أيضًا إغراء مفضل على المائدة البلغارية لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. في بعض العائلات ، يتم صنع بقلاوة عيد الميلاد المحظوظة.

معجنات اليقطين

فطيرة اليقطين ، أو فطيرة اليقطين ، هي حلوى عيد الميلاد التي تحظى باحترام كبير في كل عائلة بلغارية تقريبًا. وربما يكون لكل منزل وصفة خاصة به محفوظة للملك على مائدة عيد الميلاد. عادة من بين المنتجات الإلزامية لليقطين قشور الفطيرة واليقطين والجوز والمكسرات الأخرى.

بسكويت الجدة

على الرغم من أن المزيد والمزيد من الطهاة قد وصلوا مؤخرًا إلى آفاق جديدة مع كعكات عيد الميلاد الحديثة مع أقراص سكرية ومثلجات ، إلا أن كعكات الجدة العادية لا تزال كلاسيكية.

شراب تريغونس

تعتبر المثلجات المقطعة أيضًا خيارًا مفضلًا لطاولة الأعياد. إنها كلاسيكية في هذا النوع عندما يتعلق الأمر بالحلويات والمعجنات القديمة.

خوخ ملبس

الصورة: ديانا كوستوفا

يذكرنا الخوخ المسكر أيضًا بالأوقات الماضية. لكن حتى الآن من الصعب العثور على شخص لا يحبهم. إنها لذيذة ، حلوة وملونة ، إنها متعة حقيقية للحواس.

مكسرات كلاسيك

في فصل الشتاء ، يظل الجوز الكلاسيكي هو الحلويات المفضلة لأجيال عديدة. إذا لم تكن قد حاولت إعدادها بنفسك ، فعليك بالتأكيد تصحيح هذا الإغفال.

القبلات

الصورة: دوبرينكا بيتكوفا

في العصر الحديث ، نحن معجبون بالمعكرونة الفرنسية. لكن أولئك الذين يتمسكون بالكلاسيكيات لن يحتفلوا بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة بدون قبلات احتفالية.

هذه بعض من كعكات عيد الميلاد المفضلة في بلغاريا. وما هي ملفات تعريف الارتباط المفضلة لعائلتك في عيد الميلاد؟