2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من قال أنه في أيام العطلات فقط يمكننا تحضير ملفات تعريف الارتباط والكعك لأحبائنا؟ يمكننا أيضًا تقديم إغراءات لذيذة في أيام الأسبوع ، طالما لدينا الوقت. نقدم لك ثلاث وصفات سهلة لملفات تعريف الارتباط مع صودا الأمونيا ، والتي يتذكرها الكثير منا منذ أن كانت كعكات الجدة أعظم متعة في الطفولة.
ملفات تعريف الارتباط السمسم
المنتجات الضرورية: 3 بيضات ، 200 جرام شحم الخنزير ، 400 جرام دقيق ، 200 جرام سكر بودرة ، 1 ملعقة صغيرة. الأمونيا الصودا والسمسم
طريقة التحضير: أولاً نخلط الزبدة الطرية والسكر ، ثم نضيف بيضتين - واحدة تلو الأخرى. يخفق ويضاف الصودا والدقيق المذاب في الماء. اعجن عجينة صلبة وافرد ورقة بسمك نصف سنتيمتر.
قطعيها إلى قواطع ملفات تعريف الارتباط المختلفة ، ثم انشريها مع آخر بيضة كسرتها سابقًا. يرش فوقها بذور السمسم ويخبز في فرن متوسط.
الوصفة التالية للحلويات بنكهة الليمون. يخفق بيضة واحدة مع 1 ملعقة صغيرة. السكر ، ثم أضف 1 ملعقة صغيرة. الزبادي. أضف إلى الخليط علبة من صودا الأمونيا ، 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز ، 5 ملاعق كبيرة. الزيت والدقيق بقدر ما يمتص الخليط.
الغرض من ذلك هو خلط العجينة اللزجة في الوعاء ، ثم بملعقة كبيرة لأخذها من الخليط ووضعها في المقلاة التي قمت بدهنها. رتبي الحلويات عن بعد ورشيها بالجوز المفروم ناعماً.
عرضنا الأخير هو ملفات تعريف الارتباط التي يمكنك لصقها مرتين في الثانية ببعض مربى البرتقال. إذا لم تعجبك الفكرة ، فما عليك سوى خبزها وتناولها على هذا النحو ، بدون مربى.
ملفات تعريف الارتباط مع مربى البرتقال
المنتجات الضرورية: 4 بيضات ، 1 كيس زبدة ، 12 ملعقة صغيرة. الزبادي ، 1 ملعقة صغيرة. سكر ، ملعقة صغيرة. صودا الأمونيا والدقيق وقشر الليمون
طريقة التحضير: نخفق البيض ونضيف الزبدة الطرية ثم السكر. ثم نضيف الحليب مع الصودا ونخلط جيدا. قبل أن يحين وقت الطحين ، أضيفي قشر ليمونة واحدة مبشورة ناعماً.
يضاف الدقيق حسب الحاجة لعمل عجينة طرية. افردي ورقة وقطعي منها ملفات تعريف الارتباط المستديرة التي ترتبينها في مقلاة مدهونة. اخبزها في فرن مسخن. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يمكنك لصق ملفات تعريف الارتباط اثنين في اثنين مع مربى البرتقال. اتركهم لبضع ساعات.
موصى به:
الفرق بين صودا الأمونيا وصودا الخبز
في الأساس ، تعتبر صودا الأمونيا وصودا الخبز من عوامل التخمر الكيميائي. يتصرفون بشكل رئيسي في بيئة حمضية. تأثير كلاهما مشابه. هذا يجعلها قابلة للتبديل. إن نوع عامل التخمير الذي يجب استخدامه هو مسألة كل من الذوق والوصفة نفسها. لا توجد قواعد صارمة.
صودا الأمونيا
صودا الأمونيا ، المعروف أيضًا باسم كربونات الأمونيوم عبارة عن بلورات زهرية أو بيضاء أو رمادية أو عديمة اللون تنبعث منها رائحة أمونيا واضحة المعالم. صودا الأمونيا يتم الحصول عليها صناعيا ، وفي صناعة الأغذية يشار إليها باسم E 503 تذوب صودا الأمونيا بئر في الماء ، عند درجة حرارة 18-24 درجة يبدأ في إطلاق الأمونيا.
قواعد الجدة للشوربات والشوربات اللذيذة بالحشو والبناء
يتم تحضير الحساء والمرق من مجموعة متنوعة من المنتجات: اللحوم والدواجن والخضروات والأسماك والبقوليات والمعكرونة والفواكه. تنقسم الشوربات والمرق إلى مجموعتين: بالحشو والبناء. بعض الشوربات الخالية من الدهون والمحلية مصنوعة من الحشوة ، مثل:
كعكات التفاح اللذيذة والسريعة
فطيرة التفاح هي المفضلة لدينا جميعًا. يقدم مع كوب من الشاي أو القهوة ، يصبح إغراء لا يقاوم لجعل يومنا أكثر سعادة. إليك بعض الأفكار للطعام السريع واللذيذ كعك التفاح : فطيرة التفاح كسول لذيذة وسهلة التحضير ، هذه الكعكة سريعة ولا تترك بقعًا على العديد من الأطباق أثناء صنعها (وهو أمر مهم جدًا نظرًا لحياتنا اليومية المزدحمة).
كعكات الجدة المفضلة التي نشأنا معها
خلجان الجدة بلا شك هم على رأس قائمة الأطعمة المفضلة منذ الطفولة لكل واحد منا. من أجل تذكر الوقت الماضي والذكريات الجيدة ، وكذلك الشعور بالمتعة التي كانت بها كعكات المنزل ، فإننا نقدم أفضل 3 وصفات للكعك من دفتر الجدة القديم : جدة المفضلة في الخليج المنتجات الضرورية:
