كيفية تنظيف الشواية والشواية

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الأطعمة المشوية ، ليس فقط اللحوم ولكن أيضًا الخضار ، تبدو دائمًا فاتحة للشهية ويتم تحضيرها بدون مهارات طهي خاصة ودقة.

حتى لا نضطر إلى تنظيف الشواية كثيرًا ، يمكننا تطبيق خدعة. نحكم على اللحم أو الخضار بطبقة سميكة من ورق القصدير ، نلفها بإحكام جيداً. ثم انشر العبوات الملفوفة بالزبدة أو زيت الزيتون من الخارج. لذا فهم جاهزون للخبز.

يتم تحضير الخضار المشوية بهذه الطريقة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، مع قلبها على الجانبين. هذا حل مثالي لتجنب احتراق بقايا الطعام على الشواية من الاتصال المباشر بها.

من الجيد ، مثل أي أدوات طهي أو جهاز طهي ، أن تخضع الشواية لتنظيف شامل. إذا أمكن ، نظف بقايا الشواية المحترقة في أسرع وقت ممكن بعد الطهي. إذا قمت بتشغيل الشواية لإعادة التسخين بعد استخدامها ، فسيكون من الأسهل بكثير إزالة أجزاء الطعام اللاصقة.

مع شواية الغاز ، انتظر حوالي 10 دقائق حتى تسخن والغطاء مغلق. إذا كان لديك شواية فحم ، اتركها تحترق.

قبل أن تبرد الشواية تمامًا ، اكشط بقايا الشواية باستخدام إناء مناسب. قد تصدأ شواية الفحم بشكل أسرع إذا لم يتم تنظيف الرماد الموجود على سطحها في الوقت المناسب. في حالة استمرار وجود شوائب على الشواية ، يمكن أيضًا استخدام مستحضرات الهباء الجوي ذات الرغوة عالية النشاط.

رش عن طريق إمساك القارورة في وضع مستقيم ورجها جيدًا مسبقًا. يمكن أن تكون الطبقة التي ستلتصق رقيقة. انتظر ساعة واحدة على الأقل أو اتبع التعليمات الموجودة على ملصق المنتج. يمكنك بعد ذلك استخدام ورق المطبخ وإسفنجة رطبة ناعمة لامتصاص وإزالة الأوساخ من سطح الشواية.

إذا كان التلوث أثقل ، كرر ورش الرغوة مرة أخرى ، بحيث يمكن للسطح الملوث الوقوف لمدة 8 ساعات. بمجرد أن يؤدي المنظف القوي وظيفته الرئيسية ، يمكن نقع الشواية في ماء دافئ وصابون وتجفيفها بمنشفة.

هذا أيضا هو العلاج الصحيح عند تنظيف مشاوي الغاز ، حيث يفضل تجنب استخدام المنظفات القوية. يكفي حمام واحد يتم فيه إذابة الجل المخصص لتنظيف الأطباق إذا قمنا بتنظيف الشواية بانتظام ولم نترك طبقات من بقايا الطعام من عدة طهي متتالية تحترق عليها.

يوصى بدهنها بالزيت أو الزيت قبل استخدام الشواية. إذا حافظنا على الشواية والشواية نظيفة دائمًا ، فسيكون للطعام تأثير أقوى على الحواس ، وسوف تذوب المنتجات المختلفة رائحتها الفريدة وتذوقها بشكل أفضل.