يدير الطهاة الآليون مطعمًا كاملاً في الصين

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يستخدم مطعم في الصين الروبوتات بدلاً من البشر. يقع المطعم الصيني في مدينة كونشان بمقاطعة يانغتسي ويقدم الأطباق التي تمثل المنطقة.

قام صاحب المطعم بحل مشكلة الإجازة ودفع الرواتب عن طريق استبدال معظم الموظفين بالروبوتات.

تقوم الروبوتات بدور الطهاة والنوادل - فالآلات لا تقوم فقط بإعداد الطعام ، بل تقدمه أيضًا إلى عملاء المطعم. يوجد روبوتان في المطبخ ، وعملهما مقسم - أحدهما مشغول بالقلي ، والآخر هو تحضير الرافيولي وأنواع مختلفة من اللدغات بالحشو.

كما أن هناك العديد من الأشخاص في المطعم يهتمون بملء المطبخ بالمنتجات اللازمة وإعداد الأطباق الخاصة التي يقدمها المطعم.

تقوم بعض المخلوقات الكهروميكانيكية بتحية العملاء وتحيةهم ثم مرافقتهم إلى الطاولات. في هذه الأثناء ، الروبوتات الأخرى مشغولة بالأطباق في المطبخ. الروبوتات التي تقدم الأطباق تتحرك على زلاجات دوارة.

وفقًا لمالك المطعم الصيني Song Yugang ، فإن الآلات بارعة وسريعة مثل الطهاة المحترفين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الروبوتات تتفهم الكلام البشري - يقول يوجانغ إنهم يتجنبون المناقشات واسعة النطاق ، لكنهم يفعلون أكثر من الطعام بشكل جيد.

يشير المالك أيضًا إلى أن خدمة العملاء تحدث تقريبًا بدون أخطاء. يسر Yugang بشكل خاص أن يكون لديه مثل هؤلاء الموظفين ، غالبًا لأن الروبوتات التي تعمل بنظام Android لا تريد الذهاب في إجازة أو الحصول على رواتب أو المرض.

يقول يوجانغ إن كل روبوت كلفه أقل بقليل من 5000 يورو ، وهو الراتب التقريبي للفرد في السنة. عملاء المطعم مفتونون بفكرة المالك وهو يشاركه أنه منذ العام الماضي (منذ أن استبدل الناس بالروبوتات) ، لم ينخفض عمله على الإطلاق.

ما تحتاجه الآلات هو ساعتين من الراحة في اليوم لتتمكن من الشحن ، وبعد ذلك تبدأ في العمل والعمل دون عيب لمدة خمس ساعات.