2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يوصى بالمكسرات كبدائل لوجبات خفيفة أقل صحية.
وفقًا للأبحاث ، فإن استبدال وجبة الإفطار اليومية بحفنة أو اثنتين من المكسرات يمكن أن يساعد مرضى السكري على التحكم بشكل أفضل في مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
يُسمح بتناول الدهون وخاصة الدهون الأحادية غير المشبعة (MUFA) لمرضى السكر من أجل الحفاظ على الكوليسترول الحميد. هذا أيضا يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم. قيمت الدراسة تأثير مزيج المكسرات كمصدر للدهون النباتية على دهون المصل والهيموجلوبين السكري في مرض السكري من النوع 2.
بالطبع ، على الرغم من النتائج ، لا تعني النتائج أن المكسرات هي مفتاح السيطرة على مرض السكري. ومع ذلك ، يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي. يعتقد العلماء أنه يجب على الناس التركيز على نظامهم الغذائي وأسلوب حياتهم بشكل عام.
تحتوي المكسرات على الكثير من الدهون. لكن الآن فقط أدرك العلماء أنها غير مشبعة ، مما يعني أنها مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والفوائد الصحية الأخرى.
ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية. يجب ألا يضيف مرضى السكري حفنة إلى نظامهم الغذائي المعتاد فحسب ، بل يجب أن يتناولوها بدلاً من الوجبات الخفيفة الصحية. لكن ليس بالتوازي معهم.
أجريت الدراسة في غضون 3 أشهر. تم اختيار 117 مشاركًا مصابًا بداء السكري بصورة عشوائية في نظام واحد من الأنظمة الثلاثة التالية:
- 475 سعرة حرارية كجزء من حمية 2000 كالوري تتكون من مكسرات مشكلة (75 جم / يوم). وشملت المكسرات اللوز الخام والكاجو والبندق والفول السوداني والجوز والمكاديميا وأكثر من ذلك.
-475 سعرة حرارية كعك مافن يحتوي على بروتين مشابه بدون دهون أحادية غير مشبعة
-475 سعرة حرارية - نصف حصة من المكسرات والكعك.
في المجموعة الأولى ، بعد ثلاثة أشهر من تناول المكسرات المختلطة ، انخفض الهيموجلوبين السكري بنسبة 0.21٪. لم يتم الإبلاغ عن أي آثار في النظامين الثاني والثالث.
بالمقارنة مع الكعك ، أدت الجرعة الكاملة من المكسرات إلى انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار. لوحظ انخفاض معتدل في الكوليسترول الضار في النظام المختلط.
ويترتب على ذلك أن 60-70 جرامًا من المكسرات يوميًا ، كبديل للأطعمة الكربوهيدراتية ، تؤدي إلى تحسين مستوى الدهون في مصل السكري من النوع 2.
بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون المكسرات ، هناك مصادر بديلة للدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون والأفوكادو.
موصى به:
إكسير فيرا كوتشوفسكا الخارق الذي يعالج مرض السكري
مرض السكري ، وهو أكثر أمراض الغدد الصماء شيوعًا ، يمكن أن يصيب أي منا ، وخاصة ما يعرف بمرض السكري من النوع 2. ويحدث هذا المرض بشكل رئيسي عند البالغين ووفقًا لآخر الإحصاءات يصيب حوالي 90٪ من المرضى. في نفوسهم ، لا ينتج البنكرياس كمية كافية من الأنسولين أو أن جسم الإنسان ببساطة لا يستجيب بشكل كافٍ للجرعات التي يتم الحصول عليها.
الأفوكادو بدلاً من Tutmanik و Smoothie بدلاً من Boza هي القائمة الجديدة في رياض الأطفال
/ غير معرف أفوكادو بدلا من البوري على الفطور و سموذي صحي بدلا من البوزا سينتظر الأطفال في رياض الأطفال. بدءًا من هذا الخريف ، ستتغير القوائم بشكل جذري وسيتم التخلص من الوجبات السريعة. كما تنخفض الأطعمة المقلية والنقانق والحلويات بكميات كبيرة من السكر والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح والمعكرونة.
الكربوهيدرات البسيطة مقابل الكربوهيدرات المعقدة - ما هو الخيار الصحيح؟
الكربوهيدرات هي من المغذيات الكبيرة وأحد مصادر الطاقة الرئيسية في الجسم. لا تنصح بعض الأنظمة الغذائية بتناولها ، ولكن المفتاح هو العثور على الكربوهيدرات الصحيحة ، وليس تجنبها تمامًا. ربما سمعت أن تناول الكربوهيدرات المعقدة أفضل من تناول الكربوهيدرات البسيطة.
يجب أن يعرف كل مريض السكري هذا عن الكربوهيدرات
يفرض مرض السكري عددًا من القيود الغذائية. من المهم للغاية لكل مريض بالسكري كمية الكربوهيدرات التي سيتناولها يوميًا ، لأنها ضرورية لصحته. يجب معرفة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات وجرعاتها بعناية. يعتبر تزويد الجسم بالكربوهيدرات المناسبة أمرًا ضروريًا للتحكم في نسبة السكر في الدم.
بدلًا من تناول نسبة عالية من الدهون مع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات للبقاء بصحة جيدة وخالي من الدهون
لماذا النظام الغذائي المتناوب مهم لصحتنا؟ تناوب الحميات قد يبدو غريباً بالنسبة لنا. لماذا التناوب بين نظام غذائي عالي الكربوهيدرات ونظام غذائي عالي الدهون؟ ألن نترك النتيجة المرجوة ونضيع في الوقت نفسه وقتنا ومالنا وجهودنا؟ حسننا، لا
