أساطير وحقائق حول النبيذ

جدول المحتويات:

فيديو: أساطير وحقائق حول النبيذ

فيديو: أساطير وحقائق حول النبيذ
فيديو: الميثولوجيا || ح 17 الاله ديونيسيوس || تعرف على اله الخمر في أساطير الأولين 2024, شهر نوفمبر
أساطير وحقائق حول النبيذ
أساطير وحقائق حول النبيذ
Anonim

النساء من أكبر المعجبين بالنبيذ. حقيقي

تشير الإحصاءات إلى أن النساء في جميع أنحاء العالم يفضلن النبيذ ، ويفضل الرجال البيرة والمشروبات الكحولية القوية. وفقًا لأحد التفسيرات ، تتمتع النساء بالقدرة على اكتشاف المزيد من العطور. على سبيل المثال ، يشتمون رائحة المسك ، لكن السادة لا يفعلون ذلك. يمكن العثور على الأسباب المحتملة في الهرمونات التي تزداد في مراحل مختلفة من الدورة الأنثوية.

يذهب النبيذ الأبيض مع الأسماك. خرافة

أساطير وحقائق حول النبيذ
أساطير وحقائق حول النبيذ

تتعلق إحدى الأساطير الأكثر شيوعًا بمزيج الأسماك مع النبيذ الأبيض فقط. ومع ذلك ، فإن الساقي يصر على عدم وجود غرام من الحقيقة في هذا. علاوة على ذلك ، يوصى غالبًا باختيار النبيذ الأحمر المتوسطي من إيطاليا وإسبانيا لأطباق الأسماك. النبيذ الأحمر هو شركة ممتازة للتونة والأسماك الزيتية - السلمون والماكريل والسلمون المرقط والكارب. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم استخدام النبيذ الأحمر في الصلصة مع الطبق ، فيجب أيضًا تقديم اللون الأحمر على الطاولة.

النبيذ الأحمر أكثر شعبية من الأبيض. حقيقي

أساطير وحقائق حول النبيذ
أساطير وحقائق حول النبيذ

وفقًا للإحصاءات ، يفضل أكثر من 60٪ من الناس النبيذ الأحمر على الأبيض. من الصعب تحديد ما يميل الميزان نحوه. كثير من الناس يحبون المظهر الغني للنبيذ الأحمر ، وليس النوتات الحامضة للأبيض. ومع ذلك ، في البلدان ذات المناخ الأكثر دفئًا ، يكون النبيذ الأبيض والورد أكثر شعبية.

النبيذ يجفف الجسم. خرافة

أساطير وحقائق حول النبيذ
أساطير وحقائق حول النبيذ

الجفاف هو الخوف الرئيسي لمحبي النبيذ. ويعتقد أن المشروبات الكحولية تجفف الجسم وهذا صحيح ولكن بكميات كبيرة. لتجنب ذلك ، ينصح الساقي بأنه عندما نستهلك الخمر ، نشرب نفس الكمية أو ضعف كمية الماء الراكد. وإذا كنت تشرب معدل 1.5-2 لتر من الماء يوميًا ، فلا ينبغي أن تزعجك هذه المشكلة.

النبيذ الأحمر أكثر فائدة من الأبيض. حقيقي

أساطير وحقائق حول النبيذ
أساطير وحقائق حول النبيذ

التركيب الكيميائي للنبيذ الأحمر أعلى بكثير من الأبيض. يحتوي النبيذ الأحمر على المزيد من مضادات الأكسدة التي تعمل على إبطاء عملية الشيخوخة ، وتقليل الكوليسترول السيئ وحماية نظام القلب والأوعية الدموية. كوب من النبيذ الأحمر الجيد يشبع الجسم بفيتامين P النادر ، والذي يضمن امتصاص حمض الأسكوربيك وله تأثير جيد على عملية التمثيل الغذائي.

الوردة مصنوعة من خلط النبيذ الأحمر والأبيض. خرافة

أساطير وحقائق حول النبيذ
أساطير وحقائق حول النبيذ

الوردة مصنوعة من أصناف العنب الأحمر بتقنية مختلطة - تُترك القشرة لتتخمر مع العصير لفترة قصيرة وبمجرد أن يكتسب النبيذ لونًا ورديًا فاتحًا ، يتم نقله إلى وعاء آخر ، حيث يستمر التخمير بدون الجلود. بعبارة أخرى ، الورد هو نوع من النبيذ الأحمر له فترة قصيرة جدًا من التخمير بجلود العنب والبذور.

موصى به: