2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما يتعلق الأمر بالمطبخ المغربي ، فإن الفكرة المستمرة هي التوابل الحارة التي تضفي مذاقًا جديدًا غير متوقع على الطعام. المطبخ الشرقي هو حقًا روعة من النكهات المختلفة وتداعب الحنك بنكهات مثيرة للاهتمام.
إن غرابة المطبخ هي التي تجعل المغرب أحد تلك الأماكن التي نعتقد أنها موجودة فقط في القصص الخيالية. ومع ذلك ، يمكننا حقًا لمس سحرهم بمساعدة الأطباق التي تظهر لنا بسخاء روعة فن الطهي.
إلى جانب العروض الفريدة التي تجذب انتباه مسافر الطهي الذي لم يجرب بعد ، هناك أيضًا مثل هذه العروض طعام مغربي ، والتي تعتبر بسيطة للوهلة الأولى ، ولكنها لا تخفي طعمًا أقل إثارة للاهتمام وسحرًا. واحد منهم هو وجبة إفطار تقليدية مع صعوبة نطق الاسم مسمن.
هذا خبز مسطح شائع جدًا من منطقة المغرب العربي ، وهو مصنوع من الدقيق والسميد والزبدة والماء والخميرة والملح. يتم تحضير الخبز الشبيه بالفطيرة على شكل مربع ويُخبز على طبق خاص.
هذا رقيق ، دهني و الخبز المسطح ، الموصوف في دليل المغرب ، مدرج كطبق مشترك لتناول الإفطار في الصباح وبعد الظهر وكعشاء ، مع أطباق جانبية حلوة أو مالحة.
مسمن يمكن أن تستهلك ساخنة أو باردة. إنها قاعدة جيدة للأطباق الأخرى ، نسختها في الجزائر تحتوي على حشوة حارة من اللحم المفروم والفلفل والبصل والطماطم والتوابل.
لمطبخنا طعم الإفطار التقليدي من المغرب ليس غريبًا تمامًا. في الجزء الشرقي من بلدنا ، يقومون أيضًا بإعداد طعام المعكرونة التقليدي ، والذي يسمى Gozleme. يتطابق مذاق منتجي المعكرونة تقريبًا ، على الرغم من وجود اختلاف في التحضير والمكونات.
العرض البلغاري بدون سميد. كما لا يوجد حشو في النسخة المغربية. يُقلى جوزليم البلغاري بينما تُخبز الفطيرة في المغرب على طبق من السيراميك. في البلد الأفريقي ، هذا واجب خبز مغربي بالزبدة والعسل.
الإفطار شائع وشائع جدًا لدرجة أنه يتم تقديمه في كل مطعم محلي ، بالإضافة إلى جزء لا يتجزأ من وجبة الإفطار في الفنادق هناك. هذه واحدة من إغراءات الطهي التي بفضلها مطبخ شرقي يحظى بشعبية كبيرة ومحبوب.
موصى به:
يتم خبز أنقى خبز على هذا الكوكب في بلغاريا
الخبز هو غذاء بلغاري أساسي ، ولكنه أيضًا منتج يتم إنتاجه بأصناف مختلفة في جميع أنحاء العالم. في ألمانيا وحدها ، هناك أكثر من 3200 مصدر رزق. وليس من قبيل المصادفة أن لدينا أقوال كثيرة تتعلق به. وأشهر الحكمة الشعبية هي ذلك لا احد اعظم من الخبز .
إليك كيفية صنع خبز حي صحي (خبز من العجين المخمر الريفي)
البلغار هم أكثر الناس استهلاكًا خبز . اليوم من الصعب العثور على خبز جيد ولذيذ. تقدم المتاجر أنواعًا مختلفة من المعكرونة - الحبوب الكاملة ، والحبوب المتعددة ، والخبز النهري ، والأسود ، والنوع ، والأنينكورن ، والخضروات ، إلخ. في المصانع التي يتم فيها تحضير الخبز ، يتم استخدام جميع أنواع المحسنات والمواد الحافظة وعوامل التخمر والملونات.
لنصنع خبز مغربي رقيق
الخبز في المغرب يسمى هوبز . إنه جزء لا يتجزأ من كل وجبة في الأطعمة الغريبة. هوبز عبارة عن خبز دائري ومسطّح ، يشبه فطيرة ، بقشرة سميكة ولكن رقيقه. الخبز المغربي مصنوع بأحجام مختلفة. كقاعدة عامة ، يأكل المغاربة من الطجينة الشائعة - نوع من الطاجن ذو قاع مسطح وغطاء مخروطي الشكل.
جبن ميموليت - طعام شهي يجب أن تجربه
من بين أنواع الجبن ، بالإضافة إلى الأجبان البيضاء التقليدية ، تشتهر أيضًا الجبن الأزرق والجبن الأخضر ، والتي تعتبر من الأطعمة الشهية الخاصة. ومع ذلك ، هناك أيضا جبن برتقال ويسمى ميموليت . بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون هذه الأطعمة الشهية الغريبة ، سيكون من المثير للاهتمام معرفة المزيد عنها ، والتي يمكن أن تعزز عزمهم على تجربتها.
حمية الثعبان - جنون فقدان الوزن الجديد الذي يجب ألا تجربه
تبدو غريبة ، أليس كذلك؟ حمية الثعبان يتضمن تناول وجبة دسمة واحدة في اليوم وشيء يسمى عصير الثعبان. سوف تكتشف في لحظة ما هذا بالضبط ، ما هو النظام الغذائي ولماذا لا يجب عليك القيام به. وفقًا للطبيب والمدرب الكندي كول روبنسون ، إذا أكل الشخص مثل الأفعى ، فسيبدو مثلها - نحيفًا ونحيفًا.
