2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعد القهوة موضوع بحث من قبل العديد من العلماء حول العالم - كم عدد الأكواب التي يمكن أن نشربها يوميًا ، وما إذا كانت تتعارض مع صحة الإنسان وغير ذلك. وفقًا لدراسة حديثة ، إذا كانت كمية القهوة التي تتناولها يوميًا تزيد عن خمسة أكواب ، فهناك خطر حقيقي في اكتساب بضعة أرطال.
وفقًا للعلماء الذين أجروا الدراسة ، فهذه ليست المشكلة الأكثر أهمية إذا أفرطت في تناول القهوة. بالإضافة إلى الوزن الذي تخاطر باكتسابه ، فإنك تزيد أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري.
على الرغم من أن العديد من الدراسات السابقة تشير إلى أن القهوة يمكن أن تساعد في التخلص من بضعة أرطال ، يعتقد العلماء الأستراليون أن هذه النتائج ليست صحيحة تمامًا.
أجرى الخبراء بحثًا بمساعدة القوارض - وفقًا لنتائج هذه الدراسات ، يمكن أن يتداخل حمض الكلوروجينيك الذي تحتويه القهوة بالتأكيد مع شخصيتك الجيدة ، خاصةً إذا كنت تفرط في ذلك.
أدت المكونات الموجودة في القهوة إلى عدم تحمل الجلوكوز لدى الفئران البدينة - وبعبارة أخرى ، زادت مقاومة الجسم للأنسولين.
يعتبر تناول فنجانين من القهوة يوميًا أمرًا طبيعيًا تمامًا ، لكن كل كوب إضافي يمكن أن يسبب لك مشاكل صحية خطيرة.
لكن دعونا نلقي نظرة على بعض الجوانب الإيجابية لتناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين:
- شرب القهوة يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض باركنسون.
- المشروبات المحتوية على الكافيين تحفز وظائف الصفراء وتحمي الكبد.
- تسمح لك القهوة بالتركيز بسهولة أكبر وتحسن وظائف المخ ؛
- استهلاك المشروبات المحتوية على الكافيين يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- كما أنه يحسن التمثيل الغذائي.
لمحبي القهوة الكبار ، ابتكر علماء من الدنمارك نوعًا جديدًا من آلات القهوة المصممة ليتم تركيبها في خزانة. يمكن شراء الآلة بسعر "متواضع" يبلغ 11 ألف دولار ، بالإضافة إلى مشروب يحتوي على الكافيين ، يمكنها صنع الشوكولاتة الساخنة أو تسخين الحليب أو الماء ، إلخ. الجزء الوحيد المرئي من الجهاز هو الأنبوب الذي يتدفق من خلاله المشروب.
موصى به:
كيف لا تكتسب وزناً أثناء الإجازات
خلال الإجازات ، يسمح الجميع لأنفسهم بتناول الطعام أكثر من المعتاد ، لذلك يحدق الكثير من الناس في رعب في الميزان بعد نشوة العطلة. كثير من الناس الذين يزداد وزنهم أثناء وجبات العيد يتبعون وجبات ثقيلة. بمساعدة بعض الحيل يمكنك منع تراكم الدهون خلال الإجازات.
انتباه! بعد ملء 5 أكواب من القهوة يوميا
فنجان القهوة الخامس ، الذي تشربه خلال 24 ساعة ، بدلاً من مساعدتك على حرق الدهون ، يسهل تراكمها. كشفت دراسة أسترالية جديدة أن كوبًا واحدًا من الكابتشينو سيجلب لجسمك عددًا من السعرات الحرارية مثل الشوكولاتة. تم إجراء الدراسة من قبل معهد أستراليا الغربية للأبحاث الطبية وكانت الاستنتاجات واضحة - الاستهلاك المتكرر للقهوة هو سبب لزيادة الوزن.
3 أكواب من القهوة يوميًا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
أظهرت دراسة جديدة أن 3 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 50٪. وفقًا لمؤلف الدراسة الأخيرة ، الدكتور كارلو لا فيكيا من معهد ماريو نيجري للأبحاث الدوائية في ميلانو ، تؤكد التجارب أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على صحة الإنسان.
4 أكواب من القهوة في اليوم يمكن أن تقتلنا
القهوة هي المشروب المنعش رقم واحد في العالم. لذلك ، فإن تأثيره على صحة الإنسان هو أحد الموضوعات الأكثر مناقشة. أظهرت الدراسات الحديثة التي أجراها علماء أمريكيون أن 28 كوبًا من القهوة أسبوعيًا تزيد من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 50٪. أجريت الدراسة على 43727 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 20 و 87 عامًا.
مع اتباع نظام غذائي بطيء ، لا تتناول وجبة دسمة ولا تكتسب وزناً
ما الخطأ في الإجازات العديدة؟ الإفراط في الأكل بالطبع. ترتبط الوجبات الدسمة بالضرورة بوجبة دسمة تنتهي بالإفراط في الأكل. توصل علماء من جامعة رود آيلاند إلى أن تناول عدد أقل من السعرات الحرارية يتطلب تناول الطعام ببطء. لقد جربوا 30 متطوعًا.
