2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعد الطبخ في المنزل دائمًا أفضل ، خاصة عندما يتعلق الأمر بإعداد الطعام للأطفال الصغار أو الأطفال. ومع ذلك ، في هذه الحالات ، من المهم للغاية اتباع بعض قواعد النظافة الأساسية أثناء التحضير.
يجب تجنب الحليب والمنتجات غير المبسترة عند اختيار الطعام للأطفال الصغار ، خاصة عندما يكون عمرهم أقل من عامين. كما يُنصح باستخدام الأجبان الطرية مثل الجبن الأزرق أو البري. كما يُمنع منعًا باتًا الآيس كريم الطري الذي يُخفق على آلة صنع الكريمة.
من القواعد الأساسية قبل البدء في إعداد الطعام النظافة الممتازة - غسل اليدين جيدًا بالماء الدافئ والمطهر. من المهم القيام بذلك عند لمس الطعام نيئًا وبعد طهيه. أعلم أن هذا واضح ، لكن غالبًا ما يحدث أننا ننسى أحيانًا القيام بذلك ، أليس كذلك؟
بالإضافة إلى اليدين ، يجب غسل جميع الفواكه والخضروات التي ستستخدمها جيدًا ، حتى لو تم شراؤها جاهزة. يجب أن يكون لوح التقطيع الذي تستخدمه نظيفًا تمامًا ، والخيار الأفضل هو أن يكون خشبيًا وليس بلاستيكيًا أو زجاجيًا.
من المستحسن أن يكون لديك لوحة مختلفة للمنتجات المختلفة - واحد للخبز وآخر للفواكه والخضروات وثالث للمنتجات المحلية.
يجب تخزين الطعام المحضر بالفعل في الثلاجة عند درجة حرارة أقل من 5 درجات مئوية لمدة تصل إلى ساعتين. لا ينبغي إعادة تسخين الطعام المحضر بالفعل أكثر من مرة.
يجب أن يكون استخدام البرطمان أو المنتجات المعلبة في غضون يومين بعد الفتح. من المهم أيضًا مراقبة مدى ملاءمة الطعام بدقة.
إذا قمت بإعداد البيض ، يجب أن تكون حريصًا فيما يتعلق بتاريخ انتهاء صلاحيته - حيث تنتهي صلاحيته بعد 28 يومًا من وضع البيضة.
موصى به:
أغذية الأطفال محلية الصنع
أغذية الأطفال محلية الصنع إذا الطفل كبرت بالفعل وحان وقت التحول إلى الطعام المطبوخ ، تواجه الأم مجموعة من الأسئلة حول إطعام الرجل الصغير. هناك العديد من الاحتمالات: شراء مهروس الأطفال ، أو قبول الخيار الأسهل وطلب الطعام من مطبخ الألبان ، أو أن تقوم الأم بإعداد الطعام بنفسها للتأكد من ذلك.
تُدخل الدنمارك تغييرًا جذريًا في تغليف أغذية الأطفال
لحل مشكلة تغليف أغذية الأطفال المضللة ، تُدخل الدنمارك تغييرًا جذريًا في بيع المنتجات المخصصة للأطفال والإعلان عنها. لقد أصبحوا أول دولة أوروبية تحظر استخدام شخصيات كرتونية مألوفة على العبوات وفي إعلانات أغذية الأطفال الضارة. الهدف من الإصلاح هو التوقف عن تشجيع الأطفال على تناول الأطعمة الغنية بالملح والسكر والدهون الضارة بصحتهم.
أغذية الأطفال الأكثر تغذية
يختلف العمر الذي تنتقل فيه من حليب الأم إلى الرضاعة المهروسة لكل طفل. ومع ذلك ، فإن تغذية الأطفال تبدأ بنفس الطريقة - بالأطعمة المغذية الممكنة لبدء نمو صحي. قمنا بإعداد قائمة أغذية الأطفال الأكثر تغذية . 1. الموز الموز هو الطعام المفضل لجميع الأطفال ، ولهذا السبب يحتلوا المرتبة الأولى في قائمتنا.
قواعد مهمة في تحضير الطيور
أطباق اللحوم الأكثر شيوعًا في بلغاريا هي لحم الخنزير والدجاج. لقد تم بالفعل كتابة لحم الخنزير ليس فقط كيفية تحضيره للمعالجة الحرارية ، بل قدم أيضًا عددًا من الوصفات المثيرة للاهتمام ، بعضها غريب جدًا. هذا صحيح جزئيًا بالنسبة للدواجن ، ولكن هناك القليل من المعلومات حول كيفية جعل اللحوم أسهل في الطهي ، بدلاً من كيفية تنويع قائمتك بوصفات دواجن جذابة.
زجاجات الأطفال تشكل خطورة على الأطفال
تحتوي الزجاجات البلاستيكية التي تطعمها الأمهات أطفالهن على مادة بيسفينول. تحذر الدراسات الحديثة الموثوقة من أن المادة الكيميائية تشكل خطر الإصابة بالسرطان. يستخدم Bisphenol A في إنتاج نوع من البلاستيك يعرف باسم البولي كربونات. يتم تصنيع العديد من المنتجات من هذا البلاستيك ، مثل زجاجات المياه المعدنية ، والتعبئة في صناعة المواد الغذائية ، مثل الطلاء البلاستيكي على العلب ، ولكن أيضًا بعض زجاجات الأطفال التي يتم إطعام الأطفال منها.
