الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح

الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح
الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح
Anonim

الشاي الأزرق التايلاندي يتم تحضيره من نبات يسمى Klitoria troychaiaya / عائلة البقول / - السحلية التايلاندية أو البازلاء.

جمالها يستحق أقوى الصفات. اكتسبت الزهرة شهرة عالمية ليس فقط بسبب رؤيتها ، ولكن أيضًا بسبب خصائصها العلاجية المذهلة. تم جمع أوراقها غير المعتادة وتجفيفها لعدة قرون ، ثم تم استخدامها لصنع المشروب الأصلي المعروف باسم الشاي الأزرق (انظر معرض الصور).

يتم قطف الأزهار في الصباح الباكر بينما البراعم لم تذوب بعد. بعد التجفيف ، يخضعون لعملية أكسدة خاصة ، وبعد ذلك تجفف الأزهار مرة أخرى. تسمح هذه الطريقة بالحفاظ على جميع الخصائص المفيدة ، والتي ليست ضئيلة الأهمية.

شاي أزرق هو المشروب المثالي للأشخاص الذين يقضون وقتًا طويلاً أمام الكمبيوتر بسبب مهنتهم. له خصائص مذهلة لتنظيف وتقوية أوعية العين ، ويحسن الرؤية ويقوي جدران الأوعية الدموية.

يتمتع المشروب برائحة خاصة لا يمكن تقديرها إلا بعد استخدامه. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم النبات في مستحضرات التجميل والطب.

كما هو الحال مع جميع مغلي الأعشاب ، للشاي الأزرق العديد من الفوائد بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والعناصر النزرة المختلفة.

تحتوي تركيبة الشاي على فيتامينات معقدة - C ، K ، D ، E ، بالإضافة إلى عناصر مثل المنغنيز والحديد والفوسفور.

هذا المشروب له تأثير مفيد على الصحة. تم تأكيد ذلك من خلال العديد من الدراسات السريرية.

وإليك بعض الخصائص المفيدة الأخرى للشاي الأزرق:

• ينظف ويقوي الأوعية الدموية.

• يساعد ويحارب التعب المزمن.

• يتحكم في تدفق الدم في المخ.

• يهدئ الجهاز العصبي ويساعد على التعامل مع التوتر.

• يتحكم في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويحارب زيادة الوزن.

• تطبيع ضغط الدم.

• يمنع تساقط الشعر ويحفز نموه.

الشاي له رائحة لطيفة ولون مشرق وطعم معتدل. لتحسين طعم المشروب ، يمكنك إضافة أوراق النعناع أو الليمون أو الكشمش الأسود.

استخدم في الطهي:

بسبب لونه الأزرق غير المعتاد ، يستخدم الشاي على نطاق واسع في الطبخ كملون طبيعي. إنه زخرفة مثالية لأي حلوى. في الوطن ، يستخدم الشاي أيضًا لتلوين الأرز.

موصى به: