الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح

جدول المحتويات:

فيديو: الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح

فيديو: الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح
فيديو: جمال ازهار الشاي الازرق التايلندي 2024, شهر نوفمبر
الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح
الشاي الأزرق التايلاندي يشفي العيون والروح
Anonim

الشاي الأزرق التايلاندي يتم تحضيره من نبات يسمى Klitoria troychaiaya / عائلة البقول / - السحلية التايلاندية أو البازلاء.

جمالها يستحق أقوى الصفات. اكتسبت الزهرة شهرة عالمية ليس فقط بسبب رؤيتها ، ولكن أيضًا بسبب خصائصها العلاجية المذهلة. تم جمع أوراقها غير المعتادة وتجفيفها لعدة قرون ، ثم تم استخدامها لصنع المشروب الأصلي المعروف باسم الشاي الأزرق (انظر معرض الصور).

يتم قطف الأزهار في الصباح الباكر بينما البراعم لم تذوب بعد. بعد التجفيف ، يخضعون لعملية أكسدة خاصة ، وبعد ذلك تجفف الأزهار مرة أخرى. تسمح هذه الطريقة بالحفاظ على جميع الخصائص المفيدة ، والتي ليست ضئيلة الأهمية.

شاي أزرق هو المشروب المثالي للأشخاص الذين يقضون وقتًا طويلاً أمام الكمبيوتر بسبب مهنتهم. له خصائص مذهلة لتنظيف وتقوية أوعية العين ، ويحسن الرؤية ويقوي جدران الأوعية الدموية.

يتمتع المشروب برائحة خاصة لا يمكن تقديرها إلا بعد استخدامه. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم النبات في مستحضرات التجميل والطب.

كما هو الحال مع جميع مغلي الأعشاب ، للشاي الأزرق العديد من الفوائد بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والعناصر النزرة المختلفة.

تحتوي تركيبة الشاي على فيتامينات معقدة - C ، K ، D ، E ، بالإضافة إلى عناصر مثل المنغنيز والحديد والفوسفور.

هذا المشروب له تأثير مفيد على الصحة. تم تأكيد ذلك من خلال العديد من الدراسات السريرية.

وإليك بعض الخصائص المفيدة الأخرى للشاي الأزرق:

• ينظف ويقوي الأوعية الدموية.

• يساعد ويحارب التعب المزمن.

• يتحكم في تدفق الدم في المخ.

• يهدئ الجهاز العصبي ويساعد على التعامل مع التوتر.

• يتحكم في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويحارب زيادة الوزن.

• تطبيع ضغط الدم.

• يمنع تساقط الشعر ويحفز نموه.

الشاي له رائحة لطيفة ولون مشرق وطعم معتدل. لتحسين طعم المشروب ، يمكنك إضافة أوراق النعناع أو الليمون أو الكشمش الأسود.

استخدم في الطهي:

بسبب لونه الأزرق غير المعتاد ، يستخدم الشاي على نطاق واسع في الطبخ كملون طبيعي. إنه زخرفة مثالية لأي حلوى. في الوطن ، يستخدم الشاي أيضًا لتلوين الأرز.

موصى به: