التفاصيل الدقيقة في تحضير البراندي الساخن

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

البراندي هو مشروب كحولي بلغاري تقليدي. يمكن صنعه من مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب وينتجها معظم الناس في المنزل. إنه معروف جيدًا في بلدنا ، ليس فقط بنسخته النقية ، ولكن أيضًا باعتباره ساخنًا.

مثل النبيذ الدافئ ، يُصنع البراندي الدافئ من أجل تدفئة جسمك و "طرد" جميع الأمراض التي تحدث نتيجة الشتاء البارد.

هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها ، ولكن بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، هناك العديد من الأشياء التي يجب اتباعها حتى يكون البراندي جيدًا.

1. يمكنك صنع براندي ساخن من أي براندي فواكه.

2. أنت تستخدم العسل أو السكر في صنعه - يعتمد ذلك على ذوقك الشخصي.

3. لا تفرط في كمية المحليات ، حتى لا تجعلها حلوة للغاية.

4. بغض النظر عما هو مكتوب في الوصفات ، يمكنك وضع أكثر أو أقل من التحلية ، ولن يتعارض مع طعم البراندي. في معظم الوصفات ، يوصى بحوالي 1 ملعقة كبيرة لكل 200 جرام من الكحول.

5. قشور الليمون والبرتقال المقدمة في بعض الوصفات ، وكذلك القرنفل ، تجعلها عطرية للغاية. النصيحة من الأفضل أن تجرب أولاً كيف سيبدو البراندي نفسه ، وفي المرة القادمة لإضافة الروائح.

6. من أهم الأشياء بالنسبة للبراندي الساخن - عند وضعه على الموقد ، لا ينبغي أن يغلي ، يكفي فقط الاحماء. عندما تلاحظ أنه على وشك الغليان ، ابدأ في التقليب.

7. ضع البراندي في قدر على الموقد وأضف العسل أو السكر ، قبل أن يغلي مباشرة - تحتاج إلى إزالة القدر من الطبق الساخن.

8. تقدم في أكواب خزفية سميكة - بحيث تتحمل الحرارة ولا تتشقق.

9. يتم تحضير البراندي المسخن قبل الجلوس مباشرة على الطاولة ويشرب وهو ساخن.

10. لا تستنشق البخار بمجرد وضعه أمام فمك - بسبب الأبخرة القوية ، فإنك تخاطر بالاختناق.

11. اشرب في رشفات صغيرة.

بشكل عام ، هذا هو الأساس والأكثر قيمة لتكون قادرًا على صنع براندي مسخن لطيف. تذكر أنه نظرًا لارتفاع درجات الحرارة ، فإن الكحول الساخن سيجعلك تشرب بشكل أسرع بكثير مما لو كنت تشربه في درجة حرارة عادية.