2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك نوعان من الدهون في أجسامنا يحب أخصائيو التغذية والأطباء تصنيفها على أنها سيئة وجيدة. الشيء السيئ هو الأنسجة الدهنية البيضاء العادية ، والتي تعمل على تخزين الدهون التي تدخل الجسم وهي التي يجب أن نلومها بسبب زيادة الوزن.
الدهون الجيدة هي الأنسجة الدهنية البنية ، التي تكون خلاياها غنية بالميتوكوندريا ، مما يمنحها اللون البني. تحرق خلايا هذا النسيج الدهون وتحولها إلى حرارة.
تحدث الأنسجة الدهنية البيضاء عندما يتم تحميل خلايا النسيج الضام بالدهون. يتم امتصاصه على شكل قطرات دقيقة في السيتوبلازم - الجزء السائل والقابل للذوبان من الخلية. هناك تتدفق القطرات إلى قطرات أكبر وتشكل كرات. توجد الدهون البيضاء ، التي يكون لونها مائل إلى الصفرة ، في الرجال بشكل رئيسي في البطن ، وفي النساء - حول الأرداف والفخذين والصدر والبطن
النوع الثاني من الدهون في جسم الإنسان يسمى الدهون البنية ، ولكنها في الواقع ليست بنية على الإطلاق ، ولكنها ذات لون برتقالي محمر. لماذا يطلق عليه البني غير واضح.
يحتوي الجسم على كمية أقل بكثير من هذا النوع من الدهون مقارنةً بالدهون البيضاء. في كل من الرجال والنساء ، يقع في الجزء العلوي من الظهر بين الكتفين. هناك يقع بين عضلات الجزء العلوي من الظهر والجلد.
من المعروف أن الدهون البنية في كتف الأطفال تساعدهم في الحفاظ على درجة حرارة أجسامهم بعد الولادة. حتى وقت قريب ، كان يُعتقد أن جسم الطفل فقط هو الذي يحتوي على هذا النوع من الدهون ، لكن الدراسات أظهرت أنها موجودة أيضًا لدى البالغين.
الأشخاص الذين لديهم المزيد من الدهون البنية يكونون أضعف. والسبب في ذلك هو أن الدهون البنية تنشط بالبرد وتبدأ في حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع من المعتاد. في الواقع ، عندما يرتجف الناس من البرد ، تصبح الدهون البنية نشطة وتبدأ في حرق الرواسب تحت الجلد بطريقة طبيعية تمامًا.
يأمل العلماء أن يؤدي هذا الاكتشاف إلى تطوير طريقة لتنشيط هذه الدهون وتحقيق حرق إضافي للسعرات الحرارية دون ممارسة الرياضة.
موصى به:
لهذا يجب التوقف عن تناول صدور الدجاج ذات الخطوط البيضاء
لا شك أن الدجاج من أشهر اللحوم في العالم. إنه مقبول من جميع الثقافات ويتم دمجه في كل مطبخ ، مما يوفر مجموعة لا يمكن تصورها من الوصفات اللذيذة. في الواقع ، يفضل الكثير من الناس الدجاج على أنواع اللحوم الأخرى لأنهم يعتقدون أنها أقل دهنية وثقيلة وبالتالي فهي أكثر صحة.
ماذا يمكننا أن نعد من اللحوم البيضاء
الجزء الأكثر رقة من الدجاج هو الفيليه. باستخدامه يمكنك إعداد تخصصات رائعة - لجعلها أكثر عصارة ، ضع اللحم في ماء مالح مسبقًا. نقدم لك وصفة لذيذة وسهلة - الشرط الوحيد هو أن شرائح اللحم التي تستخدمها يجب أن تبقى بين عشية وضحاها في البهارات. تحتاج إلى حوالي 400 جرام من فيليه الدجاج ، والتي يجب تقطيعها بالطول بعناية إلى شريحتين (أي تقطيعها).
عمان البيضاء
عمان البيضاء / Inula helenium L. / نبات عشبي معمر له جذور قصيرة سميكة مع العديد من الجذور العرضية. الجذع منتصب ومُحزز ، ذو شعر قصير كثيف ، ومتفرّع قليلاً. أوراق عمان متناسقة وكبيرة وذات أسنان غير متساوية. تتجعد في الجزء العلوي وتكون ليفية بكثافة في الأسفل.
رجيم أسبوعي باللحوم البيضاء
يفشل 70٪ من الأشخاص في إكمال نظام غذائي لفقدان الوزن بنجاح لأنهم ببساطة لا يستطيعون تحمل الجوع. على الرغم من أن التوصيات الحديثة تنص على تناول كميات كافية من الطعام ، إلا أنه لا تزال هناك بعض أوجه الحرمان وأصبحت عقبات لا يمكن التغلب عليها في الطريق إلى الجسم السليم.
بدلًا من تناول نسبة عالية من الدهون مع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات للبقاء بصحة جيدة وخالي من الدهون
لماذا النظام الغذائي المتناوب مهم لصحتنا؟ تناوب الحميات قد يبدو غريباً بالنسبة لنا. لماذا التناوب بين نظام غذائي عالي الكربوهيدرات ونظام غذائي عالي الدهون؟ ألن نترك النتيجة المرجوة ونضيع في الوقت نفسه وقتنا ومالنا وجهودنا؟ حسننا، لا
