Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا

فيديو: Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا

فيديو: Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا
فيديو: Приготовление опасного бутерброда с колючим лимоном и хрустящими кубиками! 2024, شهر نوفمبر
Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا
Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا
Anonim

هناك آلاف المنتجات التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. لكن لا يوجد ما يشير إلى ذلك. في الآونة الأخيرة ، أعلنت المنظمات البيئية عن الأطعمة الأكثر شعبية والمعالجة وراثيا بالكامل.

هذه هي زيت الكانولا والليسيثين وزيت فول الصويا وزيت بذرة القطن وصلصة الصويا وزيت الذرة والنشا وشراب الذرة وبروتين الصويا. لقد ثبت أنها ضارة بصحة الإنسان. ولكنهم ليسوا الأشخاص الوحيدين.

أحد نظائر الطعام هو فول الصويا. يستخدم لتحسين المنتجات المحلية ومنتجات الألبان. أو هكذا يدعي المصنعون.

خضروات صناعية
خضروات صناعية

إن إضافة فول الصويا يوفر في الواقع المكونات الطبيعية للحليب واللحوم ، والتي يتم استبدالها ببساطة الكائنات المعدلة وراثيًا مكمل بروتين الصويا. توجد في كل مكان - في جميع أنواع السلامي ولحم الخنزير والنقانق والنقانق ونقانق النقانق وغيرها.

بإضافة بديل الصويا ، يتم تقليل الإنتاج على حساب المكون الطبيعي. لكن هذا يضر بشدة بالمستهلكين. أثبتت دراسة أجريت في الخمسينيات من القرن الماضي عدم وجود أي مواد في الصويا لها تأثير ضار على الغدة الدرقية.

طماطم معدلة وراثيًا
طماطم معدلة وراثيًا

كثرة استخدام فول الصويا ، وهو أمر لا مفر منه عند الشراء والاستخدام المنتجات المعدلة وراثيًا يمكن أن يؤدي إلى عدم القدرة المزمنة على امتصاص الأحماض الأمينية ، مما يؤدي إلى اضطرابات إضافية في جسم الإنسان.

قال باحثون يابانيون إن تناول ما يصل إلى 30 جرامًا من فول الصويا يوميًا يؤدي إلى الإصابة بتضخم الغدة الدرقية وأمراض أخرى. اكتشف الأطباء في جامعة كورنيل أن الأطفال الذين يشربون كميات كبيرة من حليب الصويا يصابون بمرض السكري.

منتجات الصويا
منتجات الصويا

أطلقت الصحافة الغربية على طافرات الطعام اسم "Frankenfood" ، على غرار الوحش الأسطوري Frankenstein.

تم تبرير إنتاج الأطعمة المعدلة وراثيًا من قبل العلماء ، الذين قالوا إنها ستنقذ الكوكب من المجاعة. الذرة المقاومة للجفاف هي واحدة من أكثر إنجازاتهم إثارة للاهتمام (والمخيفة).

لتحقيق ذلك ، تم عزل جين العقرب وإدخاله في قطعة خبز. الطماطم التي نأكلها في الشتاء مستمدة من الحمض النووي للسلمون ، وهو مقاوم للبرد.

تكمن مشكلة هذه الصلبان في أنها مكونة بين ثلاث ممالك - مملكة الحيوانات والنباتات ، وفي النهاية البشر. قال الحكماء القدماء إن الإنسان ما يأكل.

المشكلة هي أن أجسادنا لا تزال في مستوى تطوري ، وتصادم الماضي والمستقبل يؤدي إلى حالات شاذة مثل السمنة والحساسية وحتى الموت.

موصى به: