2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
بالنسبة لمعظمنا ، الاسم الرجلة لا يخبرنا بأي شيء أو نربط هذا المفهوم ببعض الأعشاب المنسية التي لم يتم استخدامها لفترة طويلة. هذا صحيح إلى حد ما ، ولكن على الرغم من نسيانه ، فقد عاد الرجلة إلى الموضة. وإلى جانب ذلك ، فهو ليس عشبًا ، ولكنه نبات متواضع ، يشبه الحشيش ، ويتم قطفه عن عمد لأنه يعتبر عديم الفائدة.
هذا هو السبب في أننا سوف نقدم لك ما هو بالضبط الرجلة وبعض الحقائق غير المعروفة حول فوائدها لصحة الإنسان:
- الرجلة نبات سنوي يصل ارتفاعه إلى 20 سم ويمكن العثور عليه في كل مكان في الوطن - في المروج والمروج والحقول وحتى في حدائق المدينة. نحن ببساطة نتجاهلها أو حتى نتخلص منها ، ونعتقد أنها حشيش مزعج ؛
- لكن في الواقع ، الرجلة هي هدية ثمينة من الطبيعة ، حيث تحتوي على فيتامين سي 7 مرات أكثر من الحمضيات ، والتي تعتبر رائدة في هذا السباق بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من الأحماض الدهنية أكثر من السبانخ ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- على الرغم من أننا نعتبر أنفسنا أشخاصًا متعلمين ، إلا أننا نرمي الرجلة من ساحاتنا ، بينما في اليونان وتركيا والمكسيك والولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، يتعين عليك شرائها بسعر ليس منخفضًا جدًا. وهي في ألمانيا أغلى ثمناً من عدد من الفاكهة ، بما في ذلك العنب.
- كان أبقراط يثمن الرجلة ويستخدمه في علاج أمراض النساء. في الهند حتى يومنا هذا يتم استخدامه لعلاج الجروح.
- يجب أن تكون قيمة هذا النبات البري المتواضع أكثر بكثير من جميع المكملات الغذائية التي نشتريها بأسعار رائعة من الصيدلية. نظرًا لغناه الذي لا يقدر بثمن بالعديد من الفيتامينات ، فهو يساعد على تحسين رؤيتنا ، وينظم سكر الدم لدينا ، ويقينا من النوبات القلبية وزيادة الوزن.
كما أنه يستخدم لعلاج السعال من جميع الأصول ، وأعراض الصداع النصفي الباهت ، وتطبيق الكمادات على الجروح والحروق ، بل ويستخدم أيضًا لعلاج السرطان. لذلك في المرة القادمة التي تذهب فيها للنزهة في الحديقة ، انظر إلى قدميك وتأكد من التقاط أوراق الرجلة ، والتي يمكنك تناولها نيئة ومطبوخة.
موصى به:
لا تضع الطعام الساخن في أوعية بلاستيكية! شاهد لماذا
![لا تضع الطعام الساخن في أوعية بلاستيكية! شاهد لماذا لا تضع الطعام الساخن في أوعية بلاستيكية! شاهد لماذا](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-818-j.webp)
في السنوات الأخيرة ، يختار المزيد والمزيد من الناس إحضار الغداء إلى المكتب بدلاً من اختيار أطباق ذات منشأ مشكوك فيه وجودة المكونات غير الواضحة. إلى جانب هذا الحل ، تأتي بعض المشاكل - كيفية اختيار أنسب وعاء آمن ومريح وخفيف بدرجة كافية. يلجأ الكثير من الناس إلى الصناديق البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام أو التي يمكن التخلص منها.
الشاي الأسود مفيد لفقدان الوزن! شاهد لماذا
![الشاي الأسود مفيد لفقدان الوزن! شاهد لماذا الشاي الأسود مفيد لفقدان الوزن! شاهد لماذا](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1810-j.webp)
ربما سمعت الكثير عن الشاي الأسود. أنت تعلم أنه يمكن أن يبهجك ، إذا أفرطت في ذلك ، يمكن أن يزيد من معدل ضربات قلبك ، وله خصائص مفيدة. وهل سمعت أنه يمكنك إنقاص الوزن منه؟ قلة من الناس يعرفون هذا. كن واحداً منهم. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الشاي الأسود مفيدًا لفقدان الوزن.
اللحوم الحمراء ليست ضارة ولكنها مفيدة
![اللحوم الحمراء ليست ضارة ولكنها مفيدة اللحوم الحمراء ليست ضارة ولكنها مفيدة](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2001-j.webp)
بعد عقود من إدانة اللحوم الحمراء علنًا باعتبارها العدو الأول للقلب ، يسير باحثون في جامعة بنسلفانيا على الطريق الصحيح لإعادة تأهيلها. كم مرة سمعت المانترا ، استبعد من قائمتك جميع اللحوم الحمراء ، لأنها مصدر غني الأحماض الدهنية المشبعة مما يسد الشرايين ويزيد من مستوى الكولسترول السيئ في الدم ويزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا
![Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا Frankenfood أو المسوخ الأكثر شيوعًا على طبقنا](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16033-j.webp)
هناك آلاف المنتجات التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. لكن لا يوجد ما يشير إلى ذلك. في الآونة الأخيرة ، أعلنت المنظمات البيئية عن الأطعمة الأكثر شعبية والمعالجة وراثيا بالكامل. هذه هي زيت الكانولا والليسيثين وزيت فول الصويا وزيت بذرة القطن وصلصة الصويا وزيت الذرة والنشا وشراب الذرة وبروتين الصويا.
9 أطعمة تعتبر صحية ولكنها ليست كذلك
![9 أطعمة تعتبر صحية ولكنها ليست كذلك 9 أطعمة تعتبر صحية ولكنها ليست كذلك](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6574-1-j.webp)
يكاد يكون من المستحيل تناول الطعام الصحي طوال الوقت ، لكن من الجيد محاولة تزويد أجسامنا بالطعام الذي سيفيدها. ومع ذلك ، في هذا الخط من التفكير ، من الجيد معرفة أنه يوجد الأطعمة التي تعتبر صحية ولكنها ليست كذلك . حتى لو كنت تعتقد أنه يمكنك تناولها وقتما تشاء ، فكر مرة أخرى.