2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أصبحت المافن شائعة جدًا - يمكننا صنعها بحشو مالح أو حلو ، وإضافة ما لدينا في المنزل ، واستبدال منتج بشيء لدينا حاليًا. بصرف النظر عن كونها سريعة جدًا ، فهي لذيذة ورائعة ويمكن أن تكون صالحة للأكل بعد أيام قليلة من تحضيرها. سوف نقدم لك وصفتين سريعتين في غاية السهولة للكعك - يمكنك وضع المنتجات المدرجة ، إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك أيضًا الارتجال.
مافن مالح ببذور السمسم
المنتجات الضرورية: 2 ملعقة صغيرة طحين ، 1 ملعقة صغيرة زبادي ، 2 بيضة ، 1 بيكنج بودر ، نصف ملعقة صغيرة زيت ، نصف ملعقة صغيرة لحم خنزير أو نقانق ، جبنة ذائبة (مثلثات) ، 1/3 ملعقة صغيرة جبن أصفر ، زعتر ، سمسم ، رشة ملح ، زيتون
طريقة التحضير: نضيف البيض والحليب والزيت ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع البيكنج باودر. قلبي حتى يصبح الخليط كثيفًا جدًا. قطّع لحم الخنزير والجبن الأصفر مسبقًا إلى قطع صغيرة ومثلثين من الجبن الذائب والزيتون. أضيفيها إلى العصيدة السميكة وأضيفي بذور السمسم والتوابل حسب الرغبة ، واخلطيها جيدًا ، واسكبيها في قوالب واخبزيها في فرن مسخن على حرارة 180 درجة تقريبًا. يكونون جاهزين عندما يحمرون خجلا.
مافن حلو بالشوكولاتة والموز
المنتجات الضرورية: 2 ملعقة صغيرة طحين ، 1 ملعقة صغيرة زبادي ، نصف ملعقة صغيرة زبدة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 2 بيضة ، 1 بيكنج بودر ، 1 موز ، نصف شوكولاتة (80 جرام) ، نصف ملعقة صغيرة زبيب ، جوهر الليمون
طريقة التحضير: نخفق البيض والسكر ، ثم نضيف الحليب والزبدة المذابة تدريجياً ، ثم الطحين والبيكنج باودر. بمجرد أن يصبح الخليط متجانسًا ، حان الوقت لوضع الموز المفروم جيدًا ، والشوكولاتة المقطعة بالطريقة نفسها ، والزبيب ، ونصف زجاجة من خلاصة الليمون. اخلطي جميع المنتجات واسكبيها في قوالب المافن ، ثم ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة واخبزيها.
يمكنك استبدال لحم الخنزير في الكعك اللذيذ بالسجق الذي تفضله أو صنعه بالجبن والجبن الأصفر والقليل من المالح. في الكعك الحلو يمكنك وضع الجوز بدلًا من الزبيب ، واستبدال الموز والشوكولاتة بتفاحة ، إذا أضفت القليل من القرفة ، ستصبح مثل فطيرة في علب الكعك. تظل المنتجات الرئيسية التي تشكل بها الخليط كما هي.
موصى به:
أفكار للكعك بالعنب
يمكن صنع كعكات لذيذة جدًا بالعنب. هذا ، على سبيل المثال ، كعكة سوفليه بالعنب. أنت بحاجة إلى 100 جرام من الجبن ، 100 جرام من الزبدة ، 200 جرام من السكر البني ، 200 جرام من الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 250 جرام من العنب ، 1 فانيليا ، 200 ملليلتر من القشدة الحامضة أو السائلة ، 2 بيضة.
أفكار للكعك مع الخبز
يمكن استخدام الخبز القديم في المطبخ لكل من الأطباق المالحة والحلوة. ربما يتذكر الجميع طعم الفواحة ، وربما يحضرونها لأحبائهم لتناول الإفطار. يمكن تغطية الفواحة بالحليب والسكر والجبن ، وهنا كل شيء هو مسألة ذوق. إذا كنت ترغب في صنع كعكة سهلة ولذيذة وفي نفس الوقت تستخدم الخبز القديم ، فنحن نقدم لك بعض الوصفات الشيقة والناجحة:
أفكار للكعك والمعجنات الخالية من الدهون
لمجرد أننا صائمون لا يعني أننا يجب أن نتخلى تمامًا عن الإغراءات الحلوة. علينا فقط أن نجعلهم نحيفين. هذه هي الطريقة: كعكة العجاف يتم تقليل المنتجات الضرورية للكعكة الخالية من الدهون. كل ما تحتاجه هو: 400 جرام مربى ، 1sp2 ملعقة صغيرة.
أفكار للحلويات القديمة والكعك مع الكرز
في موسم الكرز ، غالبًا ما نفكر في بعض الكعك المنسي المصنوع من الكرز. هذا هو السبب في أننا نذكرك ببعض هنا حلوى الكرز الكلاسيكية التي يمكننا الاتصال بها بأمان الرجعية . هذه الحلويات الكلاسيكية هي حقيقية ، وقد أثبتت نجاحها بمرور الوقت. كيكة الغابة السوداء بلا شك الكعكة الألمانية الأكثر شعبية ، والتي يمكنك أن تجدها الآن في أي مكان في أوروبا.
أفكار لتحضير حساء فطر الميكروويف السريع
يعد الطبخ باستخدام فرن الميكروويف نشاطًا ممتعًا وسهلًا. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها قبل البدء في طهي الحساء في الميكروويف. تستخدم الأواني الخزفية أو الزجاجية العميقة في تحضيرها. إذا كنت تستخدم الماء الدافئ أو المرق بدلاً من البرودة ، فسيقل وقت الطهي بشكل كبير.
