2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يقول الخبراء أنه من أجل الشعور بالرضا وتنشيط نشاط الدماغ ، يجب أن نتناول أطعمة معينة.
لتحسين التركيز والانتباه ، يحتاج الدماغ إلى الحديد.
إذا كنت ترغب في الحصول على هذا العنصر ، فأنت بحاجة إلى استهلاك المزيد من الرمان والتفاح والخبز الأسود.
تساعد سلطات الجزر والفواكه على تقوية الذاكرة.
سلطة الجزر مفيدة جدًا إذا كانت متبلة بزيت الزيتون ، لأن الكاروتين الموجود في الجزر يسهل امتصاصه مع الدهون النباتية.
سلطات المأكولات البحرية - الروبيان والحبار والأسماك مفيدة أيضًا في تقوية الذاكرة ، لأنها غنية بفيتامين ب الذي يساعد على امتصاص المعلومات الجديدة. المكسرات ، وخاصة الجوز ، لها نفس التأثير.
يحتاج الدماغ إلى الجلوكوز والكربوهيدرات لتزويد الخلايا العصبية - الخلايا العصبية بالطاقة.
ليس من المفيد تناول الجلوكوز من الكربوهيدرات المكررة ، مثل المعكرونة والحلويات والخبز الأبيض ، لأنها تدخل الدم بسرعة كبيرة وتزيد من مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
للسكريات المفيدة للجسم في معظم الفواكه والخضروات وخبز الحبوب الكاملة. الإفطار مع الموسلي لجعل التركيز أسهل وأسرع.
يحتوي Muesli على مادة الكولين - وهو مكون يحافظ على الاتصال بين مناطق الدماغ. كما أن صفار البيض ولحم البقر وكبد الخنزير غنية بالكولين.
استهلاك البرتقال والجريب فروت يحسن الدورة الدموية. يؤثر فيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة على تطهير أوعية الدماغ.
يتم تحفيز Cleverness بواسطة الكالسيوم والبوتاسيوم ، لذلك ينصح الخبراء بتناول بضع قطع من الجبن والطماطم على الإفطار ، لأن الطماطم غنية بالبوتاسيوم. ينصح بتناول الجبن والخوخ خلال النهار.
كما يتم تعزيز الذكاء من خلال التوابل مثل الزنجبيل والكمون التي تنشط الانتباه ، والفلفل الأسود والبابريكا والكركم التي تنشط الدورة الدموية الدماغية.
يستخدم دماغنا حوالي 20٪ من الطاقة التي يولدها أجسامنا ، لذلك من المهم الانتباه إلى الطعام الذي نتناوله.
موصى به:
الزعتر العطري يحمي الدماغ من الخرف
أظهرت دراسة أن الأشخاص في منتصف العمر الذين يعملون أكثر من 55 ساعة في الأسبوع هم أكثر عرضة للإصابة بالخرف من غيرهم. تم إجراء الدراسة من قبل خبراء فنلنديين. لقد تابعوا صحة أكثر من 2200 مسؤول حكومي في المملكة المتحدة. العمل المطول له تأثير سلبي على المهارات المعرفية للموظفين في منتصف العمر ، والنتائج واضحة.
الإفراط في تناول الطعام يبطئ الدماغ
من المعروف أنه مع تقدم العمر يتباطأ عمل أعضائنا وأنظمتنا. نفس الشيء يحدث مع أفكارنا. ولكن إذا اتبعت بعض النصائح ، فستستمتع بسنوات عديدة أخرى من التفكير السريع والواضح. للقيام بذلك ، اجعل الدماغ يعمل في كثير من الأحيان. سودوكو ، ألغاز الكلمات المتقاطعة - ليس من المؤكد أن هذا يحافظ حقًا على شكل الدماغ ، لكن من المؤكد أن نقص عمل الدماغ هو أحد شروط تدهوره كلما زادت المعرفة التي تكتسبها كل يوم ، سيكون من الأسهل عليك أن تبقي ذهنك واضحًا تمامًا في مرحلة البلوغ.
أفضل الأطعمة لصحة الدماغ
للطعام تأثير قوي على الإنسان الذي تضعف وظيفته خاصة مع تقدم العمر. قالت ديانا بورفيس جافين ، مديرة الإستراتيجيات والبرامج في معهد كفاءة الدماغ بجامعة تكساس في دالاس: "لكننا نعتقد أحيانًا أن الدماغ هو نظام منفصل عن أجسامنا". تميل هي وعلماء آخرون إلى تصحيح هذا المفهوم الخاطئ ، وتسليط الضوء على الأبحاث التي تظهر أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في الحفاظ على حدة العقل والوقاية من مرض الزهايمر والأمراض التنكسية العصبية الأخرى.
الأطعمة التي تشفي الأعضاء التي تبدو عليها
من المعروف أن الجوز مفيد للدماغ ، والجزر مفيد للعيون ، ولكن هناك أطعمة أخرى تشفي الأعضاء التي تشبهها. إليك المزيد عنها: - يتم تشبيه دائرة مقطوعة من الجزرة بالعين. الجزر غني بمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات التي تساعد على حماية العين وخاصة للوقاية من الأمراض مثل الضمور البقعي.
الأطعمة التي تحافظ على شباب الدماغ
إذا كنت قد تساءلت يومًا ما هو أهم عضو في جسمك ، فلا شك أنك توصلت إلى الإجابة بأنها الدماغ . لماذا ا؟ إنه مسؤول عن جميع العمليات ؛ بفضله نسير ونؤدي أرقى الحركات. نحن نرقص؛ نحن نجري. من خلاله نتكلم ونفكر ونتصرف. وإذا كنت من القلائل الذين تساءلوا عما إذا كان لا يزال هناك عضو أكثر أهمية ، فأجب بنفسك:
