2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أسياخ الدجاج اليونانية مليئة بالبروتين ولذيذة للغاية وسهلة التحضير. نعم ، إنها مفضلة لدينا سوفلاكي!
لا تفوت الطماطم في هذه الوصفة - فهي مليئة بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك الليكوبين واللوتين ، مما يساعد على حماية عينيك من التلف الناتج عن الضوء. تأكد من تزيين هذا الدجاج المشوي سوفلاكي مع طماطم الحديقة الطازجة.
دجاج سوفلاكي مشوي
4 حصص
وقت التحضير: 25 دقيقة
مكونات:
500 جرام صدور دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع حوالي 3 سم.
3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة كسبرة
1/2 ملعقة صغيرة توابل المجففة
ملح البحر والفلفل - ¼ ملعقة صغيرة.
200 جرام طماطم كرزية
2 فص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون طازج
1/2 خس مقطع ناعم
1/2 ملعقة كبيرة. شبت طازج ، مفروم خشن
4 جهاز كمبيوتر شخصى. كعكات مسطحة
زبادي يوناني قليل الدسم للتقديم
8 اسياخ خشبية
طريقة التحضير:
سخني الشواية على نار متوسطة. في وعاء كبير ، ضعي قطع الدجاج ، أضيفي ملعقة كبيرة زبدة ، ثم كزبرة ، زعتر وربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل. حرك وخز الأسياخ.
توضع الطماطم والثوم على قطعة كبيرة من ورق الألومنيوم. يرش 1 ملعقة كبيرة. الزبدة وتتبل بالملح والفلفل. اطوِ الرقاقة وأغلقها لتشكيل كيس.
ضع الكيس والأسياخ على الشواية واطبخها ، ثم رج الكيس وقلب الدجاج أحيانًا حتى ينضج تمامًا ، من 8 إلى 10 دقائق.
قبل إخراجه من الشواية ، اسكبي الدجاج بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يُسكب الخس المفروم ويُشَبَّت مع 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة. الزبدة ، يتبل بالقليل من الملح والفلفل. يقلب.
اختياريًا ، اخبز الأرغفة لمدة دقيقة واحدة على كل جانب.
قدمي الكعك مع الزبادي والدجاج والطماطم والسلطة منفردة أو امزجيها على شكل ساندويتش.
أتمنى لك وجبة شهية!
موصى به:
هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع أفضل سلطة كابريزي
لا توجد ثانية مثل الطماطم المزروعة محليًا - ناضجة ، غنية بالعصارة ، مع جميع درجات اللون الأحمر والأصفر والبرتقالي. هذه الطماطم مثالية عند تقطيعها ورشها بقليل من زيت الزيتون والملح. ويا لها من وصفة أكثر ملاءمة من الكلاسيكية المفضلة لدينا سلطة كابريز (Caprese) ، مصنوعة من أبسط المكونات؟ تقليديا ، الكابريزي الإيطالي ثلاثي الألوان مصنوع من شرائح الطماطم ، جبن الموزاريلا ، مع رش الريحان والملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون للحصول على لمسة نهائية مذهلة.
هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير البط الياباني التقليدي
المطبخ الياباني تشتهر ليس فقط بتطورها ، ولكن أيضًا بحسها في الجمع بين التوابل والصلصات والنكهات الآسيوية المختلفة. إلى جانب السوشي ، الذي غزا العالم بأسره بالفعل ، يمكن أن يقدم عددًا من الأطباق الأخرى التي يمكنك تحضيرها في المنزل. غالبًا ما يتم تقديم تخصصات اللحوم على الأرز أو المعكرونة ، وفي الحالة الأخيرة يتم استخدام نودلز الحنطة السوداء ، والمعروفة باسم سوبا ، غالبًا.
هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير الأسماك في كوبا
كوبا بلد يرتبط اسمه دائمًا باسم الراحل فيدل كاسترو ، السيجار ملفوف حول أفخاذ النساء الجميلات ، وليالي الكحول العاصفة. ومع ذلك ، لا تقل شهرة المطبخ الكوبي ، المشبع بالروائح والتوابل الغريبة. إلى جانب المنتجات التقليدية المستخدمة مثل الذرة والأرز والبطاطس والأسماك ولحم البقر والدجاج ، يمكنك العثور في المطبخ الكوبي على أطباق معدة بلحوم الخيل والدوق والفاصوليا والمزيد في هذه الحالة ، قررنا أن نقدم لك فكرة سهلة لطهي السمك وفقًا لوصفة كوبية أصلية مع التوابل التي يمكنك العثور علي
هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع المخللات اللذيذة
هل تعلم أننا نأكل خيارًا غير ناضج؟ النضج أكبر ، أصفر وذو بذور كبيرة. التي نعتبرها "أم" المحاصيل المستقبلية. بالمناسبة ، تُرجمت كلمة "aguros" (كما أطلق اليونانيون القدماء على الخيار) إلى اليونانية ، وتعني - غير ناضج. 90٪ من هذه الخضار عبارة عن ماء ، مما يجعلها مثالية تقريبًا لنظام غذائي صحي.
هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير اللحم المفروم للحصول على كرات لحم مثالية
اللحم المفروم هو المنتج الأكثر شيوعًا في مطبخنا. يمكن استخدامه لإعداد عدد من الأطباق. لهذا السبب من المهم جدًا معرفة كيفية تحضير الوصفة وتذوقها وطهيها. إذا اتبعت بعض الحيل ، فستتمكن من إعداد أطباق لذيذة تمامًا باستخدام اللحم المفروم. انظر من هم.
