لا بأس في الحصول على بقايا الطعام في إيطاليا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

حتى وقت قريب ، في إيطاليا ، حيث يعد الطعام جزءًا من الثقافة الوطنية ، كان من غير المقبول تمامًا أن يطلب العميل طلبيته ليتم تعبئتها في المنزل.

هذا التقليد على وشك أن يُنسى تمامًا في الماضي ، حيث تخضع معظم المطاعم في شبه الجزيرة للاتجاهات العالمية وبدأت في تقديم هذه الخدمة.

بالطبع التغيير بطيء. في حين أن المزيد والمزيد من المطاعم يميلون إلى الابتلاع ، إذا طلبت الأمر الذي تم اعتباره مؤخرًا إهانة لثقة الطهي الوطنية في كوكا كولا ، فبدلاً من النبيذ ، فإن طلب لف بقايا الطعام للمنزل يمكن أن يمنحك نظرة واحدة أو اثنتين..

عادة ما يكون الرفض مبررًا بسبب عدم وجود صناديق من الورق المقوى حيث يمكن تعبئة الطعام. لا تقوم العديد من المطاعم عمدًا بتخزين صناديق من الورق المقوى.

بينما لا يزال أصحاب المطاعم يلتزمون بالتقاليد القديمة ، إلا أن هناك اتجاهات أخرى في المجتمع. أدت حملة حكومية للترويج لتخزين المواد الغذائية إلى تغيير عقلية العديد من الإيطاليين.

وفقًا للإحصاءات ، في نهاية ساعات العمل ، تتخلص المطاعم الإيطالية من ما يصل إلى ثلث الطعام المشتراة لهذا اليوم. حقيقة أن النشطاء البيئيين اليقظين في جبال الأبينيني لا يمكنهم التعامل معها في أوقات القلق بشأن مستقبل كوكب الأرض.

الاتجاه للتغيير في تقاليد الطعام في جبال الأبينيني جديد. هناك نقاش عام متعمق في المجتمع منذ عدة سنوات.

بين السكان المحليين في الوقت الحالي لا يتم الترحيب بالابتكار بحرارة. وجد استطلاع للرأي أنه بالنسبة لمعظم الإيطاليين ، فإن طلب أخذ الطعام غير المأكول إلى المنزل هو مبتذل وعلامة على الثقافة السيئة.

حالة ميشيل أوباما دلالة. تناولت السيدة الأولى للولايات المتحدة الغداء مع بناتها في مطعم Maccheroni الشهير بالقرب من ساحة نافونا في روما ، ثم طلبت تعبئة طعامها. تسبب الحادث الذي وقع في عام 2009 في فضيحة دولية تقريبًا.