شرب الحليب لا يحمي العظام

فيديو: شرب الحليب لا يحمي العظام

فيديو: شرب الحليب لا يحمي العظام
فيديو: هل الحليب مفيد للعظام ام هو سم قاتل ويسبب هشاشة العظام| دكتور احمد هيكل 2024, شهر نوفمبر
شرب الحليب لا يحمي العظام
شرب الحليب لا يحمي العظام
Anonim

أفادت دراسة أجرتها هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) أن تناول المزيد من الحليب لن يساعدنا ويقلل من مخاطر الإصابة بكسور العظام. وجدت دراسة سويدية أن النساء اللائي يستهلكن أكثر من ثلاثة أكواب من الحليب يوميًا كن أكثر عرضة لخطر كسر العظام من النساء اللائي تناولن كميات أقل

يؤكد الخبراء أن هذه النتائج لا ينبغي أن تؤخذ على أنها دليل على أن كثرة شرب الحليب الطازج يؤدي إلى كسور. يذكرون أن عوامل مثل هذه الحالة هي الوزن واستهلاك الكحول وغيرها.

أجرى علماء سويديون دراسة بمساعدة أكثر من 61 ألف امرأة.

درس المتخصصون عادات الأكل عند النساء في الفترة 1987-90. في عام 1997 لاحظ العلماء عادات الأكل لأكثر من 45000 رجل. ثم قام المختصون بمراقبة صحة المشاركين في كلا المجموعتين.

طُلب من كل من الرجال والنساء الذين خضعوا للمسح إكمال استبيان وتحديد عدد المرات التي تناولوا فيها منتجات الألبان خلال العام. بعد تلقي هذه النتائج ، قام المتخصصون بتتبع عدد المشاركين الذين أصيبوا بكسور وعدد الذين ماتوا في السنوات القليلة المقبلة.

تمت دراسة النساء لمدة 20 سنة ، وأظهرت النتائج أن أولئك الذين استهلكوا أكثر من 680 مل. الحليب الطازج يوميًا أكثر عرضة للإصابة بالكسور ، على عكس النساء اللائي يشربن كميات أقل.

ضعها على
ضعها على

البروفيسور كارل ميكيلسون ، الذي يعمل في جامعة أوبسالا ، هو أيضًا رئيس الدراسة. وفقًا لميكيلسون ، فإن النساء اللائي تناولن أكثر من ثلاثة أكواب من الحليب يوميًا كن أكثر عرضة للوفاة في نهاية الدراسة مقارنة بالنساء اللائي لم يستهلكن.

كما اتضح أن النساء اللائي شربن كميات كبيرة من الحليب كن أكثر عرضة للإصابة بكسور في عظم الفخذ - فهن أكثر عرضة بنسبة 50 في المائة من أولئك الذين لا يشربون الحليب في كثير من الأحيان.

قال البروفيسور إن السادة الذين تمت دراستهم حصلوا على نتائج مماثلة في المتوسط بعد 11 عامًا من الدراسة الأولى ، لكن الاتجاه لم يكن واضحًا. لوحظ الاتجاه المعاكس في استهلاك الزبادي - أولئك الذين يأكلون أكثر منه أقل عرضة للإصابة بالكسور.

السبب المحتمل لنتائج الدراسة هو السكريات الموجودة في الحليب والتي ثبت أنها تسرع عملية الشيخوخة.

موصى به: