2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قالت أخصائية التغذية البروفيسور دونكا بايكوفا ، خلال موسم الصيف ، إن أكثر الأطعمة خطورة لتناولها هي الأسماك واللحوم. تنصح الناس بتوخي الحذر مع الطعام الذي يشترونه في الحرارة.
قالت البروفيسور بايكوفا إنه يجب تخزين الطعام بعناية فائقة خلال أيام الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب مراقبة مدة صلاحيتها.
قال خبير التغذية: "جميع الأطعمة من أصل حيواني محفوفة بالمخاطر والتخزين غير السليم في الصيف يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي".
خلال فصل الصيف ، بدلاً من تناول اللحوم ، يوصى بتناول المزيد من منتجات الألبان وشرب المزيد من الماء.
لمنع التسمم الغذائي ، يجب شراء الأسماك الطازجة في الغالب.
من ناحية أخرى ، يعترف الصيادون من بالتشيك لصحيفة ستاندارت أنه في منتصف موسم الصيف ، فإن الأسماك الطازجة المعروضة هي الإسبرط والماكريل. حاليًا ، الصيد منخفض للغاية ولاحتياجات أسواقنا يتم اصطياد البط المستورد في بحر قزوين والدنيس - من اليونان.
"الأسماك التي يتم صيدها في مياهنا مهاجرة. خلال هذا الوقت من العام - في يوليو ، تهاجر ثم تعود مرة أخرى في أغسطس. أعتقد أن هناك شروطًا مسبقة ممتازة لكثير من الأسماك في البحر هذا العام وأعتقد أن ذلك من في في أوائل شهر أغسطس ، سنستمتع بصيد غني من أسماك الماكريل والجذام والبونيتو والأسماك الأخرى "- كما يقول الصيادون.
يتم تداول معظم الأسماك التي يتم صيدها مباشرة في البحر.
يتراوح سعر البط بين 4 و 5 ليفات ، والماكريل الحصان - ما بين 6 و 7 ليفات ، والأنشوجة يصل إلى 2 ليف لكل كيلوغرام.
معظم الدنيس المعروض مستورد من اليونان ويتم تداوله بحوالي 8 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد. كيلو من سمك الترس يصل إلى 25 ليفا ، وأصله إسباني.
جزء من سمك الترس في بعض المطاعم في بالتشيك سيكلفك ما بين 28 و 32 ليفًا. وفقًا لفئة المطعم ، فإن سعر Leffer يتراوح بين 20 و 32 ليفًا. لا يتجاوز سعر الماكريل الحصان 9 ليفات (BGN) ، ويصل سعر الإسبرط في بالتشيك إلى 5 ليفات (BGN)
يتم عرض الفخاخ بأسعار من 3.50 ليفات (BGN) إلى 8 ليفات (BGN) ، والأسبرات - حوالي 2.50 ليفات (BGN)
موصى به:
أكثر من 80 في المائة منا يعانون من عدم تحمل نوع واحد أو أكثر من الأطعمة
يعد التعصب الخلقي أو المكتسب لأطعمة معينة سببًا رئيسيًا لاضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والعديد من الأمراض المزمنة. غالبًا ما يتم الخلط بين عدم تحمل الطعام والحساسية الغذائية. يسبب عدم تحمل الطعام ضررًا أكبر بكثير لصحة الإنسان من حساسية الطعام الشائعة.
أكثر الأطعمة ضررا التي تعتبر مصادر النشا المكرر
يمكن تقسيم الكربوهيدرات إلى ثلاث فئات رئيسية: السكر والألياف والنشا. نشاء هي أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعًا ومصدرًا مهمًا للطاقة لكثير من الناس. عادة ما تكون المصادر هي الحبوب والمحاصيل الجذرية. يصنف النشا على أنه كربوهيدرات معقدة لأنه يتكون من العديد من جزيئات السكر المرتبطة ببعضها البعض.
تعتبر الأسماك مثالية إذا كنت تشرب الماء الدافئ معها
يقول خبراء التغذية إن الأطعمة المختلفة تناسب المشروبات المختلفة. قد يبدو الأمر غريباً ، لكن من الأفضل عدم تناول الأسماك بأي شيء سوى الماء الدافئ. المشروبات الأخرى المناسبة للأسماك هي النبيذ الأبيض والحليب والكفير. على الرغم من أنه من الشائع القول أنه لا يمكن تناول الأسماك مع منتجات الألبان على الإطلاق.
لماذا تعتبر الأطعمة العضوية أكثر تكلفة
من الواضح تمامًا أن الغذاء العضوي أغلى بكثير من الأطعمة الأخرى. بالنسبة لمعظم الناس ، هذه الأسعار ببساطة لا يمكن تصورها ويفضلون الاستمرار في استهلاك نفس الطعام كما كان من قبل. بمعنى آخر - حتى إذا كنت ترغب في تناول الطعام بشكل جيد ، فإن السعر هو الذي يذكرك بأنه لا يمكن أن يحدث ذلك.
8 حالات قد يكون فيها اكتساب الوزن علامة على مشكلة أكثر خطورة
تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية بنفس التردد لأشهر. تناول نفس دقيق الشوفان مع القرفة على الإفطار وسلطة السبانخ على الغداء والدجاج الخالي من الدسم على العشاء. ومع ذلك ، فمن غير الواضح إلى حد ما سبب استمرار ارتفاع الميزان شيئًا فشيئًا. إن اكتساب القليل من الأرطال دون سبب واضح أمر محبط تمامًا ، ولكنه قد يكون أيضًا علامة على وجود شيء ما في جسمك - انتهاك لهرمونات معينة أو حالات صحية أخرى خفية تسبب تباطؤًا في عملية التمثيل الغذائي.
