2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا تشتري الذرة من التجار الذين يحملونها في أواني على الشاطئ ، كما ينصح مدير مراقبة الأغذية في وكالة سلامة الأغذية البلغارية - Raina Ivanova.
إذا كنت تحب الذرة المسلوقة أثناء تواجدك على الشاطئ ، فمن المستحسن شرائها من العربات التي تعرضها بالقرب من الشاطئ ، كما يقول الخبير.
عربات الترولي مع الذرة المسلوقة هي موقع تجاري مسجل وتخضع للمراقبة ، في حين أن بائعي الآيس كريم والذرة المسلوقة على الشاطئ ليسوا كذلك ولا يمكن لـ BFSA أن تضمن لك مدى أمان منتجاتهم للاستهلاك.
في الوقت الحالي ، يواصل مفتشو وكالة الغذاء عمليات التفتيش في الفنادق والمطاعم والأماكن الواقعة على ساحل البحر الأسود البلغاري.
وأضافت إيفانوفا إلى داريك أنه لم يتم العثور على انتهاكات كبيرة. ستستمر عمليات التفتيش حتى 9 سبتمبر ، عندما ينتهي موسم الصيف النشط في بلادنا.
الصورة: VILI-Violeta Mateva
بعد عمليات التفتيش في بورغاس ، تم سحب حوالي 300 كيلوغرام من الفواكه والخضروات من الشبكة التجارية ، والتي تم تحويلها للتدمير.
ووجد التفتيش أن الخضار مجهولة المصدر وأن البائعين ليس لديهم دفاتر الصحة الإلزامية. تم وضع مخالفتين للتاجر.
تم بيع الفواكه والخضروات المعروضة بشكل غير قانوني في منطقة بوبيدا في بورغاس ، وهذا هو الإجراء الثاني لـ BFSA في الحي ، والذي يتم إجراؤه بالاشتراك مع الشرطة.
لا يمكننا التحقق منها بمفردنا ، يجب أن تكون هناك دائمًا شرطة معنا ، لأنها مواقع غير منظمة. هذه ليست شركة ، وليست كائنًا تم تسجيله معنا للدخول إليه والتحقق منه.
وقال مدير BFSA-Burgas Georgi Mitev لمركز FOCUS إنهم ليس لديهم أي تنظيم لأنشطتهم.
موصى به:
تحياتي للصيف! شاهد ما هي كوكتيلات الشاطئ
لا توجد شركة أفضل لأمسيات الصيف من الكوكتيلات ، سواء كنت تحضرها في المنزل أو تطلبها في بار الشاطئ. هناك العديد من الكوكتيلات التي تجعل الصيف ممتلئًا وهي الأنسب للموسم. موخيتو يتكون الكوكتيل الكوبي التقليدي من الروم والماء الفوار والليمون الأخضر والسكر والنعناع.
كيف تشتري السمك؟
غالبًا ما يحدث أننا نقلل من أهمية الدور المهم لصحتنا فيما يتعلق باستهلاك الأسماك والمأكولات البحرية. في الواقع ، يعتقد جميع خبراء التغذية تقريبًا أنه يجب تضمين الأسماك في قائمتنا على الأقل مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع. ومع ذلك ، حتى لو كنا على دراية بهذه الحقائق ، فإننا نعلم أيضًا أن الأسماك هي واحدة من أكثر المنتجات القابلة للتلف وغالبًا ما نتساءل عما إذا كان شراء الأسماك لن يفسدها.
أطول عشاء على الشاطئ في Asparuhovo يهاجم غينيس
تجمع مئات الأشخاص في منطقة Asparuhovo في فارنا ليكونوا جزءًا من أطول عشاء على الشاطئ. جلس عشاق الطعام اللذيذ والشراب الجيد جنبًا إلى جنب على الرمال ونسوا مشاكلهم اليومية. بمبادرتهم ، أجرى المتحمسون بروفة لتسجيل رقم قياسي جديد في موسوعة غينيس ، وكذلك محاولة لإحياء التجمعات السابقة ، حيث يشارك الناس كل شيء ويستمتعون دون تحيز.
أسعار الطعام الذهبي على الشاطئ هذا الصيف
أثبت التسوق على الشاطئ هذا الصيف أنه عمل مربح للغاية نظرًا لارتفاع أسعار معظم المواد الغذائية المعروضة. البطيخ والذرة وغيرها من الإغراءات كانت مالحة جدا للسياح. أظهر فحص لصحيفة المونيتور أن التجار يشترون معظم الفواكه والخضروات بأسعار منخفضة من بورصات السلع ، لكنهم يعرضونها بأسعار مكانية لعملائهم.
كيف تأكل على الشاطئ؟
في الصيف تكون درجات الحرارة مرتفعة للغاية والرطوبة ولكن الهواء يساعد على تكاثر البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي. لتجنب الفخاخ المحتملة للعدوى ، من الضروري إيلاء اهتمام خاص للمعالجة الحرارية للحوم النيئة وطريقة تخزينها. قد تحتوي اللحوم المطبوخة بشكل غير كافٍ على كائنات دقيقة ضارة.
