2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نعلم جميعًا أننا عطشان للأطعمة المالحة. يبدو منطقيًا ، لكن هل هذا صحيح؟ ليس حسب دراسة دولية جديدة. تنتمي النظرية الجديدة إلى مجموعة من العلماء الذين درسوا كيف تؤثر العزلة طويلة المدى على الشخص. ارتبط عملهم بالمهمة التي أعدتها ناسا إلى المريخ.
تم عزل مجموعة من رواد الفضاء لمدة عام في قاعدة في ظروف قريبة من تلك التي ستكون في المكوك للانطلاق إلى الكوكب الأحمر. من بين عشرات الدراسات الأخرى ، لاحظ الباحثون راقبوا تناول المتطوعين للملح بالإضافة إلى مستويات ترطيبهم.
خلال هذه الملاحظة ، توصل الخبراء إلى استنتاجات غير متوقعة ، وهي أن الطعام الحار للغاية يروي العطش ، مما يجعل رواد الفضاء أكثر ترطيبًا وحيوية.
هذه الدراسة هي أول دراسة طويلة المدى لتحليل العلاقة بين النظام الغذائي وعادات تناول السوائل. شملت الدراسة 10 رواد فضاء ذكور. تم تقسيمهم إلى مجموعتين.
المجموعة الأولى بقيت في عزلة لمدة 105 أيام والثانية لمدة 205. كلتا المجموعتين كان لديها نفس النظام الغذائي ، باستثناء أنهما تم إعطاؤهما وجبات بمستويات مختلفة من الملح لفترات عدة أسابيع.
أكد تحليل البيانات دون مفاجأة أن استهلاك الملح يؤدي إلى ارتفاع مستويات الملح في البول. كما لم تكن هناك مفاجأة في نسبة الملح إلى البول الكلي.
ومع ذلك ، لم تكن الزيادة بسبب زيادة مياه الشرب. اتضح أن اتباع نظام غذائي مالح يؤدي إلى تقليل الشرب. يطلق الملح آلية لحماية الماء في الكلى.
قبل الدراسة ، كانت الفرضية السائدة هي أن أيونات الصوديوم والكلوريد المشحونة في الملح تم ربطها بجزيئات الماء وإدخالها في البول. ومع ذلك ، تظهر النتائج الجديدة شيئًا مختلفًا تمامًا - يبقى الملح في البول ، بينما يعود الماء إلى الكلى والجسم.
غيرت النتائج الجديدة تمامًا طريقة تفكير العلماء حول العملية التي يحقق بها الجسم توازن الماء - الحفاظ على الكمية المناسبة والتوازن. سيغير هذا الطريقة التي يستعد بها رواد الفضاء لرحلاتهم الفضائية ، وفقًا للفريق العلمي.
موصى به:
الأطعمة التي لها تأثير منظف على الجسم
عندما نتحدث عن تنقية الجسم من السموم الضارة ، الغذاء هو حقا أفضل دواء. ستندهش عندما تعلم أن العديد من الأشياء المفضلة لديك الأطعمة تطهر أعضاء إزالة السموم في جسم الإنسان مثل الكبد والأمعاء والكلى والجلد. احم نفسك من الآثار الضارة للتلوث ودخان التبغ غير المباشر والسموم الأخرى عن طريق تناول الفواكه والخضروات والمكسرات والزيوت والبقوليات اللذيذة.
لماذا تجنب الأطعمة المالحة
الأطعمة المالحة للغاية ضارة جدًا للحوامل والمرضى ، لأنها تفرط في الكلى والكبد. كما أنه ليس من الجيد أن يفرط الشخص السليم في تناول الأطعمة المالحة. غالبًا ما يحدث أن يستهلك الشخص كمية من الملح تتجاوز المعدل اليومي عدة مرات ، وهذا يبطئ عملية التمثيل الغذائي ويؤدي إلى زيادة الوزن.
أفضل الأطعمة لتطهير الجسم
للحصول على جسم صحي وحيوي وحيوي ، مع زيادة المناعة ، فإن إزالة السموم والتنقية أمر أساسي. فقط الجسم النظيف لديه القدرة على تعظيم استخلاص الفيتامينات والمعادن من تناول الطعام. الكائن الملوث غير قادر على العمل بشكل صحيح لأنه مسدود بمنتجات النفايات.
ألذ أنواع الفطائر المالحة التي سوف تجربها على الإطلاق
الكعك سرعان ما أصبحت واحدة من أشهر الحلويات في العالم. اختلافاتهم المالحة أيضا على الطريق الصحيح لتحقيق نفس النجاح. لقد جمعنا هنا ثلاث إغراءات لا تقاوم للفطائر المالحة. يتم تحضيرها على نفس مبدأ الحلويات. الفرق في المكونات. ها هم: مافن مالح بالزيتون المنتجات الضرورية:
حيل لتحديد الأطعمة المالحة
من الحقائق المعروفة أنه من الأفضل أن يكون الطبق غير مملح من أن يكون مالحًا جدًا. الكمية المناسبة من الملح تعزز مذاق كل طبق ، لكن الملح الزائد يفسده فقط. لكن مع بعض الحيل ، يمكن إصلاح الأطعمة المالحة. على سبيل المثال ، إذا أفرطت في تناول الملح في المرق ، فيمكنك تصحيح الخطأ عن طريق إضافة شرائح البطاطس أو الخضار أو المعكرونة.
