2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لوبودا هي واحدة من أقدم هذه النباتات. عرفه الناس واستخدموه لعدة قرون ، وقد فقد شعبيته على مر السنين. ولا يجب عليك - فهي من بين أثمن الهدايا التي تقدمها لنا الطبيعة.
لا يقدر المزارعون نبات السفرجل لأنه لا يتمتع بمتانة كبيرة. يزرع بشكل أساسي من قبل هواة الحدائق سواء للطعام أو لتزيين الفناء. يوجد في عائلة Lobodov الكبيرة أكثر من 100 نوع مع 1500 نوع فرعي. 7 منهم يزرعون في بلدنا.
تعتبر الكينوا الصفراء والخضراء ذات أهمية في الطهي. يزرع الباقي للزينة. تُعرف حديقة الكينوا أيضًا بالعشب الحلو والمريمية ، بينما تُعرف الجعبة البرية باسم جعبة الكلاب ، وهي مسموعة ، وعشبة نارية.
حتى البيزنطيين وصفوا فوائد الكينوا. يعتقدون أنه يساعد في ألم الصدر والحلق. استخدمه الإغريق لترطيب البطن ، في حالة ارتفاع درجة حرارة الكبد واليرقان وقشرة الرأس.
اليوم ، حتى الطب التقليدي يعترف بالكينوا كعلاج لبعض أمراض المعدة. وقد أعلن خصائص مبيد للجراثيم. في الطب الشعبي ، يستخدم السفرجل على نطاق واسع كمسكن للألم ، ومهدئ ، ومضاد للالتهابات ، وطارد للبلغم ، وملين ، وطارد للديدان ، ومضاد للدراسة.
شيء آخر. معروف لقرون ، ممتلكات السفرجل مرتبطة بالأسنان. يستخدم عصير أو صبغة أوراق النبات في تسوس الأسنان.
كما يؤخذ حقن السفرجل في حالات السعال ، ولعلاج السل الرئوي ، والصفراء الملتهبة ، وقرحة الاثني عشر وانتفاخ البطن. إنه علاج رائع لألم الأسنان واللثة. كما أنها تستخدم لتبييض الأسنان. تؤخذ بذور السفرجل بشكل وقائي ضد الطفيليات.
يتم علاج مشاكل الطحال والكبد بأخذ صبغة من البذور في 1/4 كوب ، 4 مرات في 24 ساعة. يتحسن تناوله وله تأثير إيجابي على حالات الوهن العصبي والهستيريا والصداع الشديد لفترات طويلة ، وحتى الشلل.
موصى به:
البقدونس - جميع الفوائد الصحية
يمكن أن يكون غصن البقدونس أكثر بكثير من مجرد زخرفة على طبقك. يحتوي البقدونس على نوعين من المكونات غير العادية التي توفر فوائد صحية فريدة. وقد أظهرت زيوتها المتطايرة ، وخاصة الميريستسين ، في التجارب على الحيوانات أنها تمنع تكوين ورم في الرئة.
الطبخ بالبخار - كل الفوائد الصحية
يعد التبخير طريقة سهلة ومفيدة للغاية لتحضير الطعام. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الطريقة شائعة بشكل متزايد ، ولكن حتى الصينيين القدماء طبخوا بهذه الطريقة. ما هي جميع الفوائد الصحية للبخار؟ معدة بهذه الطريقة ، تحتفظ المنتجات بجميع موادها القيمة ، حيث تتم معالجتها فقط بمساعدة البخار.
الفوائد الصحية للعسل
على الرغم من أن الخصائص العلاجية للعسل معروفة للإنسان منذ ما يقرب من 6000 عام ، إلا أن هذا المنتج لا يتم تنظيمه كدواء. ومع ذلك ، فقد استخدمه المعالجون الشعبيون في كل جزء من العالم لتقوية الجسم وكعلاج لجميع أنواع الشكاوى التي تتراوح من قشرة الرأس والمخلفات ، مروراً بعلاج نزلات البرد إلى الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
جميع الفوائد الصحية لبذور الشيا في مكان واحد
استحق بذور الشيا لها سمعة باعتبارها سوبرفوود. قد تكون صغيرة جدًا ، لكنها عبارة عن فيتامين غذائي استثنائي. في الواقع ، تحتوي ملعقة واحدة فقط من بذور الشيا على 69 سعرة حرارية فقط وتحتوي على 5 جرامات من الألياف و 4 جرامات من الدهون و 2 جرام من البروتين.
11 فائدة صحية مثبتة للكينوا
الكينوا هو أحد أشهر الأطعمة الصحية في العالم. إنه خالي من الغلوتين وغني بالبروتين وواحد من الأطعمة النباتية القليلة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. كما أنه غني بالألياف والمغنيسيوم وفيتامين ب والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة.
