2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
Caipirinha هو نوع من الكوكتيل يرتبط ارتباطًا مباشرًا بتقاليد البرازيل. في السنوات الأخيرة ، تم تفضيله في أجزاء كثيرة من العالم وهو أحد أكثر الكوكتيلات المنعشة.
لا تمر كرنفالاتهم الفخمة دون أنفاس من النضارة. يحتوي هذا الكوكتيل على الكاجو البرازيلي التقليدي - مشروب شبيه بالروم مصنوع من قصب السكر النقي ، والذي يميزه عن الروم العادي المصنوع من دبس السكر.
في الوقت الحاضر ، يمكن العثور على الكاشا في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، مما يجعل كايبرينيا ذات شعبية كبيرة.
للحصول على كوكتيل مثالي ستحتاج: 1/2 قطعة. جير؛ 2 ملعقة صغيرة السكر؛ جليد؛ 50 مل من العصيدة كوب من الويسكي وشاكر.
اقطع نصف ليمونة إلى أهلة سميكة حتى تحصل على 3-4 قطع منها. ضعيها في القاع في كوب زجاجي ، أضيفي السكر وبمساعدة مطرقة خشبية أو بمقبض ملعقة خشبية ، افركي السكر في الجير.
أضف مكعبات الثلج واسكب العصيدة. ضعي في شاكر واضربي ، ثم اسكبي الكوكتيل مرة أخرى في الزجاج وزينيه بالليمون.
ومع ذلك ، إذا وجدت صعوبة في الحصول على مشروب kashasa البرازيلي التقليدي ، فيمكنك الارتجال مع مشروب الروم Kaipirisima أو النسخة الروسية من الكوكتيل المسمى Kaipiroska.
بيري كايبيروسكا
4 فراولة طازجة 1/2 الجير 2 ملعقة صغيرة سكر بني؛ 50 مل من الفودكا جليد.
في كوب عميق ، ضعي الجير المفروم ناعماً ، أضيفي السكر ومرة أخرى باستخدام جهاز مناسب ، اضغطي على الجير حتى يمتزج مع السكر. نضيف الفراولة المقطعة إلى قطع ونضغط ونهرسها مرة أخرى.
نضع الثلج ونسكب الفودكا ونقلب ونزين بالفراولة.
لا تتردد في الارتجال مع الفاكهة ، فالكوكتيل يتغاضى عن الفاكهة الغريبة والبرية ، فالخيار لك.
موصى به:
شوربات الطماطم الباردة - نضارة في الصيف والخريف في أوعية
في الصيف وحتى في الخريف ، من المغري بشكل خاص أن تبدأ الغداء بشيء منعش ولذيذ. ولا يتعلق الأمر بالطاراتور. حساء الطماطم الباردة خيار مثالي. يمكن أن تكون شديدة التنوع وشهية بشكل رهيب. أحد خيارات التحضير حساء الطماطم مع الفول. باستخدامه يمكنك إعداد دورة أولى ممتازة.
يمكن أن يتركنا الطقس السيئ في البرازيل بدون قهوة وبرتقال
قد يكون الصيف الجاف في البرازيل هذا العام كارثيًا على إنتاج قهوة أرابيكا وروبوستا ، وهما النوعان الأكثر شعبية في العالم. من ناحية أخرى ، تشتكي دول الدولة التي تزرع الحمضيات من الأمطار الغزيرة خلال العام والتي كان لها أثر سيء على محصولها.
تقاليد الطهي في البرازيل
على الرغم من أن المطبخ البرازيلي لا يتمتع بشعبية كبيرة مثل المطبخ الإيطالي والفرنسي ، إلا أن المطبخ البرازيلي سيثير إعجاب الجميع بتقاليده المتنوعة في الطهي. خلال فترة وجود البلاد التي استمرت لقرون ، مر الهنود والأفارقة والأوروبيون عبر أراضيها ، وتركت كل دولة شيئًا خاصًا بها.
طلب الاتحاد الأوروبي من البرازيل وقف صادرات اللحوم ، لكنه رفض
طلب الاتحاد الأوروبي من البرازيل التوقف عن تصدير اللحوم. تستورد حاليًا منتجات إلى الدول الأعضاء البالغ عددها 28 دولة. ومع ذلك ، رفضت الحكومة. رفضت الحكومة البرازيلية بشكل قاطع اقتراح الاتحاد الأوروبي. سبب ما يحدث هو اعتقال أكثر من 30 شخصًا في 17 مارس.
