2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هنالك 7 معادن مهمة التي يحتاجها جسمنا يوميا. الجرعة اليومية الموصى بها من كل منها حوالي 100 ملليجرام.
كل هذه العناصر لا غنى عنها في الأداء السليم لجهاز الدورة الدموية ، ونشاط الدماغ ، وهي مهمة لصحة الأسنان والعظام ، ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي وهي مسؤولة عن الحالة المزاجية الجيدة.
هنا قائمة أهم المعادن لصحتنا.
الكالسيوم
ضروري لصحة الأسنان والعظام. 99٪ من الكالسيوم في العظام والأسنان والباقي في الدم. ينظم الكالسيوم نشاط القلب تمامًا. يمكن أن يؤدي تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى زيادة طول العمر. يوجد الكالسيوم في بذور السمسم والخضروات الورقية الخضراء.
الفوسفور
يلعب الفوسفور ، مثل الكالسيوم ، دورًا مهمًا في تكوين أنسجة الأسنان والعظام. يساعد الغدة الدرقية على أداء وظيفتها بشكل صحيح ، كما ينظم عملية التمثيل الغذائي لدينا. يمكن العثور على الفوسفور في الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والأسماك.
المغنيسيوم
تشارك في أكثر من 300 عملية كيميائية حيوية تحدث في أجسامنا. بادئ ذي بدء ، من الضروري الأداء الطبيعي للجهاز العصبي. يحتوي على الحبوب الكاملة والخضروات الورقية والمكسرات.
صوديوم
يتحكم في توازن الماء في الجسم وضغط الدم وحجم الدم. يتم إنتاج الصوديوم في المنتجات عن طريق المعالجة الحرارية.
الكلور
يلعب دورًا مهمًا في عملية الهضم ، وهو تكوين حمض الهيدروكلوريك في المعدة. يساعد حمض الهيدروكلوريك في قتل بكتيريا المعدة الضارة. لا يوجد الكلور في شكله النقي في أي منتج غذائي.
البوتاسيوم
يراقب البوتاسيوم ، مثل الصوديوم ، توازن الماء في الجسم. بناءً على الدراسات الحديثة ، يمكن القول أن البوتاسيوم يساعد في خفض ضغط الدم. يوجد البوتاسيوم في منتجات الألبان واللحوم والخضروات والفواكه.
حديد
الحديد معدن له دور رئيسي في أجسامنا. يزود الجسم بالأكسجين ويساعد أيضًا في الحفاظ على نظام المناعة الصحي.
يحتاج الجميع إلى معرفة هذه المعادن السبعة لضمان صحة أنفسهم وعائلاتهم.
موصى به:
فوائد التوت البري ولماذا هو مفيد لصحتنا
هل تعلم أن التوت البري مفيد للصحة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا تقلق ، فهذا اكتشاف جديد. لم يكن معروفا حتى الآن كرز للحصول على فوائد صحية ، لذلك سنناقش هنا هذه الصفات. التوت البري عبارة عن ثمار صغيرة تنمو في المناطق الجبلية ، ومعظمها في المناخات المعتدلة.
أهمية حمض اللينولينيك الدهني لصحتنا
الأحماض الدهنية لها أسماء معقدة وليست معروفة مثل غيرها من المواد النشطة بيولوجيا مثل الفيتامينات. ومع ذلك ، فإن الأحماض الدهنية الأساسية أو الأساسية ضرورية لصحة وحياة كل شخص. واحد منهم هو ما يسمى حمض اللينولينيك. لطالما تم التقليل من أهميتها في المجتمع العلمي ، لأن علامات نقص حمض اللينوليك الدهني كانت أكثر وضوحا من الأطباء والعلماء.
الأطعمة الغنية بالألياف - حلفاء لصحتنا
تحتوي الحبوب والبقوليات والفواكه والخضروات على ألياف غذائية مهمة جدًا. يعتبر الأرز ، والخبز ، والدقيق الأبيض ، والسليلوز المكرر كيميائياً ، والموجود في أنواع مختلفة من السكر ، أطعمة "ميتة" من الناحية التغذوية ، لأنها فقدت الكثير من العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب.
شاي القرنفل له فوائد عديدة لصحتنا
من الحقائق المعروفة أن معظم التوابل هي مصادر جيدة لمضادات الأكسدة. لا يختلف القرنفل ، ويجب بالتأكيد تصنيفه من بين الأفضل ، إن لم يكن في القمة. في جوهرها ، إنه نوع من التوابل يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي وشمال أوروبا. القرنفل غني جدًا بمضادات الأكسدة.
المعادن في جسم الإنسان
المعادن في جسم الإنسان مهمة للغاية لعمله بشكل صحيح. إذا حُرم منها ، فلن يكون الجسم قادرًا على امتصاص العناصر الغذائية وبالتالي التخلص من النفايات. حديد - ضروري لإنتاج الهيموجلوبين ونقل الأكسجين إلى الخلايا. مصادر الحديد هي اللحوم الحمراء والبيض والسبانخ والحبوب والكبد.
