مزيج الغذاء الذكي

جدول المحتويات:

فيديو: مزيج الغذاء الذكي

فيديو: مزيج الغذاء الذكي
فيديو: كيف يؤثر الطعام الذي تتناوله على دماغك - ميا ناكامولي 2024, شهر نوفمبر
مزيج الغذاء الذكي
مزيج الغذاء الذكي
Anonim

المزيج الصحيح من الأطعمة يعني في الواقع تناولها بطريقة صحية. هذا يسمح للجهاز الهضمي بالعمل بشكل صحيح وبكفاءة مثالية.

يعتمد مبدأ المخطط على حقيقة أن كل طعام يحتوي على عناصر غذائية معينة. بعضها سلبي (خامل) في وجود مغذيات أخرى ، بينما يتفاعل البعض الآخر مع بعضها البعض ويسبب اضطرابات في عملية الهضم.

تحتوي كل مجموعة منها على العناصر الغذائية الرئيسية ، ولكن بنسب مختلفة ، مثل ما هو سائد ، تحدد عملية الهضم بأكملها. يؤدي الاستقبال العشوائي إلى تعارض بينهما ، مما يؤدي إلى عدد من المشاكل.

الجمع بين الأطعمة بذكاء ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. تحتاج فقط إلى عدم خلط الكربوهيدرات (النشا والسكريات) مع البروتينات (البروتينات) والفواكه الحامضة خلال الوجبة نفسها.

القواعد الأساسية للجمع بين الأطعمة

- حتى الساعة 12 ظهرا لا يستهلك شيء ماعدا الفاكهة. إنها كعكة طبيعية وأفضل ؛

الفاكهة
الفاكهة

- يجب تحضير السلطة الطازجة من فواكه أو خضروات موسمية ويجب أن تكون على قائمة الطعام بانتظام. مع كل وجبة يجب أن تشكل 70٪ من قائمة الطعام ، والمنتج المركز مثل الخبز والأرز والبطاطس والبقوليات والمكسرات - 30٪ فقط ؛

- يؤكل الزبادي بمفرده أو مع سلطة الخضار الطازجة. بدون خبز وأرز وبطاطس وجوز وفواكه.

- لا يتم استخدام الحليب الطازج المسلوق واللحوم المسلوقة والمحمصة والمقلية. إنها سامة. يمكن تناول كمية محدودة من الحليب الخام ، ولكن ليس المبستر - فمن الأفضل أن تكون ماعز ، واللحوم - أي. شبه خام. لا يؤكل مع الخبز والبطاطا والأرز والجبن والحليب. يجمع فقط مع سلطة الخضار الطازجة ؛

- الشوكولاتة والآيس كريم والكعك وما إلى ذلك. (إذا كان لا يمكن تجنبها) تؤخذ من تلقاء نفسها دون الاختلاط بأي شيء آخر. بعد هذا المدخول ، في اليوم التالي ، يتم تفريغ يوم الفاكهة ؛

- لا يتم خلط الأطعمة البروتينية والكربوهيدراتية في وجبة واحدة. تتطلب البروتينات عصارات هضمية حمضية ، وكربوهيدرات - قلوية. غير متوافق على الإطلاق ؛

- يتم الجمع بين الأطعمة الكربوهيدراتية مع بعضها البعض.

- الأطعمة البروتينية ، أي. لا يمكن دمج البروتينات مع بعضها البعض ؛

- الفواكه والخضروات لا تختلط.

- بعد تناول الفاكهة ، يجب أن يستغرق الأمر نصف ساعة لتناول أي شيء آخر. بعد تناول الموز - 45 دقيقة ؛

بوب
بوب

- عند تناول الطعام ، لا يمكن تناول الفاكهة إلا بعد 3 ساعات ؛

- يؤكل الأرز غير مصقول ويفضل الأرز البني والسلطة الطازجة فقط.

- يؤكل الجبن مع سلطة طازجة ، ولكن بدون خبز أو بطاطس أو أرز ؛

- تُمزج المكسرات مع السلطة الطازجة ، لكن بدون خبز وأرز وبطاطس وجبن ؛

- البقوليات والفاصوليا والعدس والبازلاء وفول الصويا تؤكل مع الخس ، ولكن بدون الخبز والأرز والبطاطس والجبن والمكسرات.

جسمنا غير مهيأ لهضم أكثر من نوع واحد من الأطعمة ذات التركيز العالي. وأي طعام ليس فاكهة أو خضروات يتركز.

موصى به: