2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المعجون هو أحد الأطعمة التي يوصي الخبراء بتضمينها في القائمة ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. وصفات المعكرونة متنوعة للغاية. يمكنك الاختيار بين اللازانيا والبيتزا والمعكرونة والمعكرونة.
من المعتقد على نطاق واسع أن هذه الأطعمة ليست من بين الأطعمة الأكثر صحة وأن استخدامها المتكرر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، ليس هذا هو الحال على الإطلاق - تحتوي المعكرونة على 200 سعر حراري فقط لكل 50 جرام من المنتج الجاف.
العبوة المتوسطة حوالي 400 جرام وتحتوي على حوالي 760 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يُعرف سوى القليل عن احتواء العجينة على الجرعة المطلوبة من البروتين - وهي حقيقة تساعد على إنقاص الوزن.
في كل هذا ، فإن استهلاك السباغيتي واللازانيا يذيب الدهون فقط ، ولكن ليس كتلة العضلات. تحتوي أنواع المعكرونة المختلفة أيضًا على فيتامين ب 1 ، مما يقلل من التعب.
تحضير المعكرونة سهل للغاية. يتم شرحه بوضوح في كل حزمة. لا ينبغي غسل المنتجات المطبوخة بالفعل بالماء البارد ، لأن هذا يقلل من محتوى الفيتامينات فيها ويضر بمظهرها العام.
تحتاج كل مكرونة إلى صلصة مناسبة لتتبيلها. هناك وصفة عالمية تناسب كل أنواع المعكرونة. ها هي:
صوص يونيفرسال
المنتجات الضرورية: 4 طماطم ، 150 جرام ريحان ، 20 جرام كرفس ، 20 جرام بقدونس ، 10 مل زيت زيتون ، 4 فصوص ثوم
طريقة التحضير: الطماطم مبشورة ومقشرة ومهروسة. تضاف إليها أوراق الريحان والبقدونس والكرفس. المنتجات متوترة. يضاف الملح والفلفل والثوم وبعض زيت الزيتون. تم تمريرهم مرة أخرى.
تضاف الكمية المتبقية من زيت الزيتون في مجرى رقيق ، مع تصفية مستمرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تتبيله بمزيد من الملح والفلفل. المبلغ يكفي لست حصص.
بالإضافة إلى كونها الصلصة المثالية لأي نوع من أنواع التمريرات ، فإن هذه الصلصة تتناسب جيدًا مع أي طبق تضيفه إليه. بمجرد تجربته ، سيصبح على الفور المفضل لديك ولعائلتك.
موصى به:
البهارات المثالية لأي نوع من أنواع اللحوم
يمكن أن تتنوع أطباق اللحوم ليس فقط باختلاف طرق طهي اللحوم ، ولكن أيضًا عن طريق تغيير التوابل المضافة إليها. القائمة المعتادة من بهارات الذي يستخدم كل ربة منزل صغيرة جدًا: الثوم والفلفل الأسود والأحمر والشبت والبقدونس. تتطلب الأنواع المختلفة من اللحوم توابل مختلفة حتى تكون ألذ وأكثر عطرة.
أي اللحوم مناسبة لأي نوع من الأطباق
سوف ننظر 3 أنواع رئيسية من اللحوم ، التي نستهلكها غالبًا ، أي الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير وأي جزء منها لأي طبق هو الأنسب . نقدم وصفا مفصلا لهذا ما اللحوم لأي نوع من الطبق والمعالجة الحرارية هي الأنسب. من الجيد معرفة التوابل الأكثر ملاءمة للفتات المفضلة لدينا.
ما هي الصلصة المثالية لأي نوع من أنواع المعكرونة؟
المعكرونة ليست معكرونة بدون صلصة. من المهم جدًا اختيار الصلصة ، ولا تعتمد فقط على ذوقك. وفقًا للخبراء ، يحدد شكل المعكرونة ما يجب أن تكون عليه والصلصة المناسبة لها. المنتجات الطويلة والرقيقة وكذلك المعكرونة الفاخرة مثل السباغيتي واللينجويني والمافالا تكملها تمامًا الصلصات النادرة والخفيفة والمتجانسة والمنتجات ذات الثقوب الكبيرة مثل صلصة الكانيلوني والبيني واللوكامون مع قطع اللحم.
في يوم اللسانيات: المعكرونة الإيطالية المثالية
اللغويات من بين المعكرونة الأكثر شعبية. كما هو الحال مع السباغيتي ، يمكن تحضيرها مع أي صلصة مكرونة مثل الثوم بالزبدة أو صلصة البيستو. لأنها تحظى بشعبية كبيرة ، يتم تخصيص يوم خاص للغات - يوم Linguine . كل عام 15 سبتمبر عشاق التخصص الإيطالي يحتفلون بيوم المكرونة المفضلة لديهم.
انس المعكرونة والمعكرونة - جرب هذه المعكرونة الإيطالية
يعد المطبخ الإيطالي من أكثر المأكولات انتشارًا في جميع أنحاء العالم. يشتهر الإيطاليون بالمعكرونة والبيتزا الرائعة والحلويات الفاخرة. كل منا يحب السباغيتي ، لكنها جزء صغير من أنواع المعكرونة الموجودة والأطعمة الشهية التي يمكن تحضيرها بها.
