2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
عند إعداد بعض الأطباق الشهية للضيوف ، نريد أن يكون آخر شيء نقوم به سريعًا ولذيذًا. يمكننا استبدال الخبز وتحضير إغراء حلو لا يحتاج إلى فرن ، ولكن في معظم الحالات ، يجب أن تبقى هذه الحلويات حتى تصبح لذيذة حقًا.
الشيء الجيد في هذه الكعك هو أن تحضيرها لا يتطلب الكثير من الوقت. وعلى الرغم من أننا ننتظر لفترة أطول قليلاً مما لو كنا نصنع كعكة في الفرن ، فقد تبين في النهاية أن الانتظار يستحق ذلك. عرضنا الأول كعكة بالزبيب والشوكولاتة.
كعكة بالزبيب بدون خبز
المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة زبيب ، 200 جرام زبدة ، 200 جرام شوكولاتة ، 250 جرام بسكويت ، 100 جرام روم ، مكسرات
طريقة التحضير: نضع الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي حتى تذوب ، ثم نرفع عن النار ونضيف البسكويت المطحون والرم والزبيب يجب أن يقف الزبيب أولاً في الروم - على الأقل لمدة ساعة تقريبًا حتى ينتفخ.
يقلب المزيج جيدًا ويضاف الجوز المفروم - إذا كنت تفضل المكسرات الأخرى ، اخترها. ثم يُسكب كل هذا في صينية مناسبة تضع عليها ورقًا منزليًا. اتركي الكيك يتماسك لمدة 4 ساعات.
يتم تحضير الكيكات التالية بسهولة وسرعة كبيرة ولا تحتاج إلى منتجات كثيرة لها. أولاً ، اخلطي كيسًا من الزبدة المذابة (125 جم) مع علبة بسكويت سادة كسرتها سابقًا.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الروم و 1 ملعقة صغيرة من السكر البودرة. يتم خلط كل هذا جيدًا وتصنع كرات ، ثم تزينها بالشوكولاتة المذابة أو الشوكولاتة. من الجيد حفظ الحلوى في الثلاجة وتقديمها مباشرة قبل الاستهلاك.
عشية الصيف الحار ، أعددنا لك حلوى منعشة تجعلها أكثر متعة وأسهل في التغلب على الحرارة.
كوكتيل مثلج
المنتجات الضرورية: 300 غرام كريمة سائلة ، 3 ملاعق كبيرة. سكر ، 3 أوراق جيلاتين ، 1 فانيليا ، 4 مشمش ، 100 جرام زبيب ، 100 جرام عنب بدون بذور ، 2 ملعقة كبيرة. ليكيور
طريقة التحضير: قم بإذابة الجيلاتين المنقوع مسبقًا في الماء البارد في المسكرات الدافئة قليلًا. يسمح هذا المزيج ليبرد. تُخفق الكريما مع السكر والفانيليا. يضاف خليط الجيلاتين والعنب والكشمش الأسود وشرائح المشمش. تصب في كوب كوكتيل طويل ، وتشطف بالماء البارد وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
عرضنا الأخير لكعكة مع نشارة جوز الهند ، والمنتجات كالتالي:
كعكة جوز الهند بدون خبز
المنتجات الضرورية: 200 مل حليب طازج ، 180 جرام شوكولاتة ، 50 جرام زبدة ، 140 جرام نشارة جوز الهند ، 80 جرام بسكويت سادة ، 50 جرام سكر ، 1 خلاصة الروم و 1 ملعقة صغيرة بندق مطحون
طريقة التحضير: سخني الزبدة والحليب والسكر - قلبي حتى يذوب السكر. ثم نضيف نشارة جوز الهند وبعض البندق. يُضاف البسكويت المطحون ناعماً مع خلاصة الروم ويُخلط جيداً.
يجب بعد ذلك سكب الخليط في إناء به ورق خبز مطوي مسبقًا. ضعي الكعكة في الثلاجة لتتجمد جيدًا. بعد ساعة ، أخرجيها ورشيها بالشوكولاتة المذابة ، ورشي باقي حبات البندق. برد لمدة ساعة أو ساعتين أخريين.
موصى به:
يتم خبز أنقى خبز على هذا الكوكب في بلغاريا
الخبز هو غذاء بلغاري أساسي ، ولكنه أيضًا منتج يتم إنتاجه بأصناف مختلفة في جميع أنحاء العالم. في ألمانيا وحدها ، هناك أكثر من 3200 مصدر رزق. وليس من قبيل المصادفة أن لدينا أقوال كثيرة تتعلق به. وأشهر الحكمة الشعبية هي ذلك لا احد اعظم من الخبز .
إليك كيفية صنع خبز حي صحي (خبز من العجين المخمر الريفي)
البلغار هم أكثر الناس استهلاكًا خبز . اليوم من الصعب العثور على خبز جيد ولذيذ. تقدم المتاجر أنواعًا مختلفة من المعكرونة - الحبوب الكاملة ، والحبوب المتعددة ، والخبز النهري ، والأسود ، والنوع ، والأنينكورن ، والخضروات ، إلخ. في المصانع التي يتم فيها تحضير الخبز ، يتم استخدام جميع أنواع المحسنات والمواد الحافظة وعوامل التخمر والملونات.
خبز صحي بدون خميرة - معجزة التخمير الطبيعي
الخبز ، كما قد يبدو متناقضًا ، هو أحد المشاكل الرئيسية في الأكل الصحي - من يختار ، من سيكون مفيدًا ، إلخ. لقرون ، كانت المخبوزات تُصنع وفقًا للوصفات التقليدية القائمة على عملية التخمير الناتجة عن العجن الشامل أو تخمير العجين. في أغلب الأحيان ، تُترك العجينة في مكان دافئ لترتفع.
تحضير الكيك بدون خبز
أحيانًا تأخذنا الاضطرابات في المطبخ طوال اليوم تقريبًا. خاصة إذا فعلنا شيئًا جديدًا وغير معروف. ثم يزداد انتباهنا وليس لدينا وقت تقريبًا لأي شيء آخر. غالبًا بسبب الطبق الرئيسي الذي يهملنا الحلوى ، ببساطة لم يتبق له وقت. كل التحضير الأولي ثم الخبز ، بحثًا حتى لا يحترق ، إلخ.
حلويات سهلة بدون خبز
يمكنك تحضير كعكات لذيذة دون الحاجة إلى خبزها. إنهم ليسوا أقل شأنا من الآخرين ، مع اختلاف أن إعدادهم يتطلب جهدا أقل بكثير. لذلك ، إذا كنت ترغب في طهي شيء حلو ، ولكن دون التجول في الفرن لساعات ، فإليك وصفتان يسهل اتباعهما. كعكة بدون خبز مع الروم المنتجات الضرورية: