أفكار لوجبة غداء سريعة مع الأرز

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يعتبر الأرز من أكثر الأطعمة المغذية ، ولهذا فهو مناسب بشكل خاص لطهي الغداء. هناك وصفات لا حصر لها لتحضيرها ، ولكن إذا كنت مضغوطًا بمرور الوقت وفي نفس الوقت لا ترغب في تناول منتج آخر شبه نهائي ، فمن الجيد أن تتعلم كيفية إعداد وجبة غداء سريعة مع الأرز ، والتي لن تأخذك أكثر من 30 دقيقة.

لهذا نقدم لك 3 وصفات لذيذة يمكن تحضيرها في 30 دقيقة ، دون مراعاة الوقت الذي ستحتاجه لغسل الأرز وغيره من المنتجات:

كرات شوربة مع أرز

المنتجات الضرورية: 250 جرام لحم مفروم متبل ، 1 جزر ، 1 شريحة كرفس ، 1 بصل ، 4 ملاعق كبيرة. أرز وملح وشهي وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: تُفرم الخضار ناعماً وتُغلى في الماء المغلي المملح. من اللحم المفروم نشكل كرات صغيرة نضعها في المرق. بعد حوالي 10 دقائق ، أضيفي الأرز ، وعندما تصبح جميع المنتجات جاهزة ، أضيفي الفلفل الأسود اللذيذ ، وإذا لزم الأمر ، مزيد من الملح. يمكنك صنع الحساء بالبيض المخفوق والزبادي.

يخنة مع الأرز والكراث

الصورة: VILI-Violeta Mateva

المنتجات الضرورية: 100 جرام أرز ، عدد قليل من الكراث ، 1 برطمان صغير من الطماطم المعلبة ، 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: يتم غسل الكراث وتقطيعه إلى دوائر. يقلى مع الأرز المغسول والمصفى. أضف الطماطم المطحونة والقليل من الماء لعمل يخنة غير كثيفة. بمجرد أن ينضج الأرز ، تبله بالملح والفلفل.

أرز بالخضروات المجمدة

الصورة: بيليانا فلادوفا

المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة أرز ، 1 بصل. 1/2 كيس مزيج من الخضار المجمدة من اختيارك (جزر ، قرنبيط ، بروكلي ، ذرة ، فلفل ، إلخ) ، 1 مكعب مرق خضار أو دجاج ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح ، زعتر أو بقدونس وطعم الفلفل الأسود.

طريقة التحضير: يُقلى البصل المفروم جيدًا والأرز المغسول والمصفى مسبقًا في الدهون ويضاف إليه مرق مخفف في ملعقتين صغيرتين من الماء.

اسكب الخضار. قبل التليين مباشرة ، تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قبل التقديم ، يقدم مع البقدونس المفروم ناعماً أو الأوريغانو.