2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المكون الرئيسي في أي نظام غذائي صحي هو البروتين أو الأطعمة التي تحتوي على البروتين. الغذاء الغني بالبروتين هو اللحوم ، والتي تتطلب عناية كبيرة عند دمجها مع أطعمة أخرى.
على سبيل المثال ، عند تناول اللحوم ، لا ينصح بذلك لتجمع مع المنتجات التي تحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات لأنها تتطلب بيئة قلوية لتفكيكها.
اعتاد معظم الناس على تناول شرائح اللحم المفضلة لديهم مع مقبلات من البطاطس أو الأرز ، لكن هذا ليس صحيحًا. يفضل استخدام الخضار الطازجة والسلطات كطبق جانبي. بهذه الطريقة نتجنب الشعور بالثقل والانتفاخ. على سبيل المثال ، يجب تناول اللحوم الحمراء ، وهي أثقل وزنًا ، مع الخضار الأخف مثل الجزر والسبانخ والملفوف الصيني والخس والثلج والخيار والفلفل.
السمك والدجاج أخف وزنا البروتينات والتي يمكن أن تستهلك مع أثقل خضروات مثل الأفوكادو والبروكلي وغيرها. يمكن أيضًا تناول الأطعمة الحيوانية الغنية بالبروتينات بالبروتينات النباتية. مايو امزج اللحم مع البقوليات والبازلاء والحمص والعدس وغيرها في كل وجبة.
لكن ضع في اعتبارك أنه إذا تم تناولها كثيرًا ومعالجتها ببطء في المعدة ، فهناك خطر من عدم الراحة وآلام في المعدة. تجنب الجمع بين اللحوم ومنتجات الألبان / الكريمة ، الزبادي ، الجبن ، إلخ / ، لأنك قد تشعر أيضًا بعدم الراحة في المعدة.
لا تمزج اللحم مع المخللات مهما كانت سرعة الطبق الجانبي بالنسبة لك.
أيضًا ، لا تستهلك المشروبات الغازية أثناء الوجبات ، ولكن بعد ساعتين على الأقل. من الأفضل المراهنة على كأس من المياه المعدنية.
هنا بعض سهلة ولذيذة تركيبات البروتين مع الخضار:
ستيك دجاج مشوي مع الخضار
المنتجات اللازمة / لحصتين /: شريحة لحم دجاج - 2 قطعة ؛ كوسة - 1 قطعة ؛ الباذنجان - قطعة واحدة / صغيرة / ؛ فلفل - 2 قطعة ؛ ملح؛ فلفل
طريقة التحضير: اغسلي شرائح اللحم وجففيها وتبليها. السماح لامتصاص البهارات وخلال هذا الوقت قطع الخضار. نقطع الكوسة والباذنجان إلى شرائح والفلفل إلى شرائح. اخبزيها على شواية ساخنة وقدميها وهي لا تزال دافئة.
سمك السلمون المرقط المشوي مزين بالبروكلي والجزر الصغير
المنتجات اللازمة / لحصتين /: سمك السلمون المرقط - 2 قطعة ؛ ملح؛ فلفل؛ عصير 1 ليمون بروكلي -200 جم ؛ جزر - 200 جم
طريقة التحضير: نظف سمك السلمون المرقط. يتبل بالملح والفلفل ويضاف عصير 1 ليمونة. اتركيه لمدة 30 دقيقة لامتصاص البهارات. سخني الشواية وضعي السمك. في موازاة ذلك ، اغلي البروكلي والجزر في ماء مملح قليلاً. قدميها وهي لا تزال دافئة. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا تحميص الخضار عن طريق سلقها سلقًا سريعًا.
شريحة لحم خنزير مزينة بالسبانخ والجرجير والطماطم
المنتجات الضرورية: شريحة لحم رقبة لحم الخنزير - 2 قطعة ؛ ملح؛ فلفل؛ فلفل أحمر؛ كمون؛ لذيذ. سبانخ - 100 جم ؛ جرجير - 50 جم ؛ طماطم - 2 قطعة ؛ زيت الزيتون؛ الخل البلسمي
طريقة التحضير: اغسل وجفف شرائح اللحم. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا والكمون والمالح. اتركيه مع البهارات لمدة 30 دقيقة ، اخبزي شرائح اللحم في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40-45 دقيقة ، خلال هذا الوقت ، زيني شرائح السبانخ والجرجير والطماطم. توضع في أطباق مناسبة وتتبل بزيت الزيتون والخل البلسمي وتقدم بينما تكون شريحة اللحم دافئة.
موصى به:
صنع فطيرة محلية الصنع - سهلة ولذيذة واقتصادية
فطائر الطيور محلية الصنع تعتبر اللحوم أو الأسماك أو الخضار فكرة رائعة لتناول الإفطار أو الغداء أو وجبة احتفالية. يمكنك جعل المقبلات محلية الصنع ألذ بإضافة مجموعة متنوعة من التوابل حسب الرغبة ، والجزر ، والبصل ، والأعشاب ، والبيض المسلوق ، والقشدة ، ومرق اللحم.
سلطات شتوية سهلة ولذيذة
نقدم لكم ثلاث وصفات لسلطات لذيذة وسهلة ومناسبة تماما لفصل الشتاء. البطاطا والتونة المنتجات الضرورية: 500 جرام بطاطس ، 200 جرام فيليه تونة ، 1 ملعقة صغيرة فاصوليا مسلوقة و 2 حفنة من الفاصوليا الخضراء ، 2 فلفل مشوي ، 200 جرام جبنة صفراء ، 1 ملعقة صغيرة.
أفكار لوجبة إفطار كيتو سهلة ولذيذة
حمية الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو منخفض الكربوهيدرات. يتبع فقدان الوزن تحويل الدهون إلى طاقة. لذلك ، فإن الشيء الرئيسي في هذا النوع من النظام الغذائي هو التركيز على الأطعمة الغنية بالدهون. ينخفض البروتين وتختفي الكربوهيدرات تقريبًا من القائمة.
ثلاث وصفات سهلة ولذيذة لحساء السمك
عادة ، عندما يفكر المرء فيما نأكله عندما يكون في إجازة في البحر ، يستنتج المرء أنه لا يوجد شيء أكثر ملاءمة من السمك. وماذا يمكن أن يكون أفضل من حساء السمك اللذيذ أو حساء كريمة السمك؟ لهذا الغرض ، ليس من الضروري أن تكون في البحر ، لأنه يمكنك دائمًا تحضير حساء السمك في المنزل.
أطباق سهلة ولذيذة مع الفطر
فطر خزينة صالح للأكل وسهل النمو والزراعة. لهذه الأسباب ، فهي تحظى بشعبية كبيرة في الطهي. يتحلل الخشب الذي سيقتل قريبًا ويعطي الفاكهة أجسامًا كبيرة ولغوية. إنه منتشر في كل من بلغاريا وحول العالم. يسكن الغابات المتساقطة. واحدة من أسرع الوصفات وأسهلها مع مسلخ الفطر ، هو واحد من أجل:
