2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عادة ، عندما يفكر المرء فيما نأكله عندما يكون في إجازة في البحر ، يستنتج المرء أنه لا يوجد شيء أكثر ملاءمة من السمك. وماذا يمكن أن يكون أفضل من حساء السمك اللذيذ أو حساء كريمة السمك؟ لهذا الغرض ، ليس من الضروري أن تكون في البحر ، لأنه يمكنك دائمًا تحضير حساء السمك في المنزل. لهذا نقدم لك 3 وصفات لحساء السمك ، ويمكنك اختيار أفضل ما يناسب ذوقك:
شوربة سمك بدون بناء
المنتجات الضرورية: 1 نازلي ، 1 بصل ، 2 فص ثوم ، 6 طماطم ، 2 ملعقة كبيرة نودلز ، شريحة كرفس ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 40 جرام زبدة ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، بضع أغصان من البقدونس المفروم ناعماً.
طريقة التحضير: تُغسل الأسماك وتُغلى في ماء مملح ، وعندما تنضج تُخرج وتُفرم جيدًا. يتم ترشيح المرق وغليه مرة أخرى ، وإذا لزم الأمر ، يضاف المزيد من الماء. ضعي الخضار المقطعة وجميع البهارات الأخرى بدون بقدونس بالداخل. أخيرًا ، أضيفي النودلز ، وأعيدي السمك إلى المقلاة وعندما تصبح جميع المنتجات جاهزة ، أضيفي الزبدة ورشي البقدونس.
حساء السمك مع البناء
المنتجات الضرورية: 1 سمكة بيضاء ، 3 جزر ، 1 بصل ، 2 بيضة ، 1 ورقة غار ، شريحة كرفس ، قليل من حبات الفلفل ، قطعة من الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة حليب ، 2 مكعبات من مرق الخضار ، ملح وعصير حسب الرغبة ، عدد قليل من غصن البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
طريقة التحضير: يتم تقطيع جميع الخضروات جيدًا ويتم وضعها مع الكرفس المفروم في مرق الغليان. عندما تبدأ في النعومة ، أضيفي السمك المملح وورق الغار والفلفل وشعاع البوق. بعد حوالي 30 دقيقة ، تتم إزالة السمكة وإزالة العظم منها وإعادتها إلى الحساء. نضيف الزبدة ونكسبها مع البيض المخفوق والحليب. ملح حسب الرغبة ويرش بالبقدونس.
شوربة كريمة السمك
المنتجات الضرورية: 500 جرام من سمك البحر ، قطعة زبدة ، 2 بصل ، 1 جزر ، 5 طماطم ، 2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يتم غلي جميع المنتجات الخالية من الدقيق والبيض وعصير الليمون. عندما تصبح الأسماك جاهزة ، يتم إخراجها وإزالة قطعها ، ويتم ترشيح المرق وفرك الخضار من خلال مصفاة. يتم إرجاع السمك إلى حساء الكريمة الناتج وأخيراً يضاف عصير الليمون ويتم بناء الحساء بالبيض والدقيق. يغلي لمدة 5 دقائق أخرى ويكون جاهزًا للتقديم.
موصى به:
صنع فطيرة محلية الصنع - سهلة ولذيذة واقتصادية
فطائر الطيور محلية الصنع تعتبر اللحوم أو الأسماك أو الخضار فكرة رائعة لتناول الإفطار أو الغداء أو وجبة احتفالية. يمكنك جعل المقبلات محلية الصنع ألذ بإضافة مجموعة متنوعة من التوابل حسب الرغبة ، والجزر ، والبصل ، والأعشاب ، والبيض المسلوق ، والقشدة ، ومرق اللحم.
ثلاث وصفات لكرات السمك اللذيذة
كرات لحم السمك أو المأكولات البحرية خيار جذاب إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك. يمكن صنعها من الأسماك الطازجة والمعلبة ، ولكن يجب الحرص على عدم وجود أي عظام. يتم تقديمها عادة مع مقبلات من الخضار - ساخنة أو باردة ، ولكن يمكن أيضًا تقديمها مع صلصة مُعدة مسبقًا أو محشوة على أسياخ.
ثلاث وصفات سهلة للتيراميسو
على مر السنين ، تأخذ هذه الحلوى الإيطالية اللذيذة والمفعمة بالحيوية مظهرًا مختلفًا. يمكن التعرف عليه في عدد من حلويات الآيس كريم ، كعك البسكويت بالكريمة ، حلوى البسكويت. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح الوصفة بإضافة أو استبدال بعض مكوناتها. ومع ذلك ، هناك عدد قليل وصفات سهلة ولذيذة للتيراميسو .
أشهى ثلاث وصفات لحساء الفطر
بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، فإن للفطر أيضًا العديد من الخصائص المفيدة - فهو سريع التحضير ، ولا يتم التخلص من أي شيء ، ويمكن تخزينه بسهولة في الثلاجة لمدة 5 أيام تقريبًا ولأنه يمتلك حقًا القدرة على العمل كإسفنجة ، مناسبة للطبخ.عدد من الشوربات ، حيث تمتص جميع الأعشاب والتوابل العطرية الموضوعة فيها.
ثلاث وصفات سهلة مع الخوخ تجعلك تبدو كشيف محترف
الخوخ فواكه لذيذة للغاية وعطرة ولها مكانة جديرة في الطهي. هنا ثلاثة وصفات سهلة مع الخوخ سيساعدك ذلك على النظر في أعين المحيطين كطاهٍ ذواقة. كعكة مقلوبة المنتجات الضرورية: 12 ملعقة كبيرة. زبدة في درجة حرارة الغرفة ، 2 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، 1 ملعقة صغيرة.
