2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ووجدوا مصدر العدوى القاتلة التي أودت بحياة 29 شخصًا وأصابت حوالي 3000. وسبب وباء بكتيريا Escherichia coli الخبيثة هو براعم الحبوب التي نمت في ألمانيا.
تم تقديم المعلومات من قبل مدير المركز الألماني لمكافحة الأمراض المعدية - رينهارد برجر.
تم التوصل إلى هذا الاستنتاج بعد فحص الركاب في حافلة ، وجميعهم أكلوا براعم الفاصوليا في نفس المطعم.
أصيب جميعهم في وقت لاحق بالمرض من الأعراض الأولى للإشريكية القولونية - الإسهال الدموي.
تشمل الحالات التالية الحمى والتهابات في جميع الأعضاء. يزيد ضعف المناعة من قابلية الإصابة بالعدوى البكتيرية.
هذه المعلومات تخفف من اتهامات السلطات في هامبورغ ، الذين كانوا أول من أطلق على الخيار الإسباني على أنه ناقل للبكتيريا.
أصابت البكتيريا القاتلة في البداية الأعصاب والكلى.
في الوقت الحالي ، الخبر السار هو أنه وفقًا لبرغر ، فإن معدل انتشار الوباء آخذ في الانخفاض.
حاليًا ، لا يزال حوالي 700 شخص في المستشفى يعانون من مضاعفات خطيرة يمكن أن تؤدي إلى فشل كلوي حاد.
وفقًا للبيانات الرسمية ، لم يتم تسجيل أي حالة إصابة بالسلالة الخطرة في بلغاريا.
النظافة الشخصية الجيدة هي إحدى طرق الحماية من جميع البكتيريا الخطرة. في الوقت الحالي ، تجنب تناول الخضروات التي لم يتم طهيها. من الضروري للغاية غسل الطعام جيدًا قبل تناوله.
سترفع ألمانيا الحظر المفروض على الخيار والطماطم والخس. ستبقى سارية المفعول فقط لاستهلاك براعم البذور.
موصى به:
براعم البروكلي في مكافحة السرطان
هيليكوباكتر بيلوري هي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب القرحة الهضمية. والأهم من ذلك ، أن هناك أدلة على ارتباطه بسرطان المعدة. تصنف منظمة الصحة العالمية هيليكوباكتر بيلوري كمادة مسرطنة تؤثر على عدة مليارات من الناس في جميع أنحاء العالم. حوالي 20٪ من الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 40 عامًا مصابون بالهيليكوباكتر بيلوري ونحو نصف الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا - أيضًا ، لذلك من الواضح أن البكتيريا لا تسبب مرضًا خطيرًا لأي شخص مصاب بها.
براعم - ما الذي يجعلها سوبرفوود؟
هناك العديد من الأطعمة التي يمكننا من خلالها شحن أجسامنا بالطاقة دون وضع أرطال إضافية على أنفسنا. بعضها مفيد جدًا لدرجة أنه يتم استدعاؤها سوبرفوودس . عادة الأطعمة الخارقة هي منتجات تحتوي على العديد من المواد المفيدة وتؤثر على الجسم بشكل إيجابي بفضل ما تحتويه.
انتباه! أكثر من نصف الخس يحتوي على الإشريكية القولونية
ما يقرب من 90٪ خس التي يتم توزيعها في الشبكات التجارية ملوثة بالبكتيريا . وأكثر من نصفهم - 61٪ مع الإشريكية القولونية. هذا ما يدعي بوغوميل نيكولوف من المستخدمين النشطين. تم التوصل إلى هذه الاستنتاجات من قبل المستهلكين النشطين بعد دراسة 18 نوعا من الخضار الورقية المطروحة في السوق.
تحتوي هذه المنتجات على بكتيريا حية
الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ( البكتيريا الحية ) المشاركة في معالجة الأغذية ، وتقليل مخاطر نمو النباتات الممرضة ، وحماية الجسم من العدوى والبكتيريا الضارة والخمائر والفطريات. إنها تحمي الجسم من المواد المسرطنة ، وتزيل السموم ، وتمنع تطور دسباقتريوز (دسباقتريوز) وتساعد بشكل عام في الحفاظ على مستوى الحماية المناعية.
الإشريكية القولونية - كيف تتخلص من البكتيريا الضارة؟
خلال عطلة الربيع الرائعة ، عندما نأكل مكانًا حسب الرغبة ، كما يحدث دائمًا ، هناك شيء يمكن أن يبعث على الشعور بالمرارة. وهذه هي البكتيريا التي أتت من اللحوم ، وهي قادرة على البقاء في الجسم لسنوات وتهيئة الظروف لمسببات الأمراض الفائقة ، وهي غير قابلة للشفاء تمامًا.
