المقدونيون طبخوا الفول لموسوعة غينيس

فيديو: المقدونيون طبخوا الفول لموسوعة غينيس

فيديو: المقدونيون طبخوا الفول لموسوعة غينيس
فيديو: أكبر رجل معمر فالعالم يدخل موسوعة غينيس للأرقام القياسية 2024, سبتمبر
المقدونيون طبخوا الفول لموسوعة غينيس
المقدونيون طبخوا الفول لموسوعة غينيس
Anonim

تم طهي أكبر حساء الفاصوليا في قرية Sarchievo المقدونية بالقرب من Shtip. تم إدخال الطبق في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

من الغريب أن القرية التي حطمت الأرقام القياسية تتكون من أربعة منازل فقط ، وعدد سكانها تسعة أشخاص بالضبط.

حساء الفاصوليا 3150 كجم. في المرجل الضخم 2600 لتر ماء ، 400 كيلوغرام من الفول ، 200 كيلوغرام لحم مقدد ، 70 لتر زبدة ، 40 كيلوغرام بصل ، 9 كيلوغرامات ملح ، 8 كيلوغرامات فلفل أحمر ، 4 كيلوغرامات فلفل أسود مطحون ، 1.5 كيلوغرام من الفلفل الأسود ومئة عناقيد من البقدونس.

فصولياء بيضاء
فصولياء بيضاء

وفقًا للطاهي Ljupcho Gievski ، فإن وصفة حساء الفاصوليا عمرها 2000 عام. وقال جيفسكي لـ A1 TV "هذه وصفة مقدونية. أكل الإسكندر الأكبر مثل هذه الحبة ذات يوم".

وقال باري كافارا القاضي في جينيف: "أعلن رسميًا أن السجل قد تحسن. لقد استرشدت بقواعدي. قمت جنبًا إلى جنب مع الشيف وفريقه بفحص الحبوب ويمكنني القول إن السجل قد تم تحسينه رسميًا". جاء الاحتفال في إطار تكريس كنيسة القديس بيتكا التي أقيمت فوق سارسيفو.

حتى الآن ، سجل الطلاب من أمريكا الرقم القياسي ، الذين طهوا في عام 2002 1300 لتر من حساء الفاصوليا.

بالمناسبة ، تم جلب الفاصوليا والبطاطس إلى أوروبا من أمريكا بواسطة حملات كريستوفر كولومبوس في القرنين الخامس عشر والسادس عشر ، وعاش الإسكندر الأكبر في القرن الرابع قبل الميلاد.

موصى به: