2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليوم 13 سبتمبر نشيد به الفول السوداني اللذيذ. هذه المكسرات الشهية مفيدة أيضًا ، وهذا هو السبب في أن جسمك سيكون ممتنًا إذا احتفلت بعطلة اليوم - يوم الفول السوداني.
تم اكتشاف الفول السوداني منذ حوالي 3500 عام في أمريكا الجنوبية. ينتمون إلى عائلة البقوليات لأنهم يشكلون كومة تنمو تحت الأرض ، مثل البطاطس.
نبات الفول السوداني يمكن أن تنمو بارتفاع حوالي 30 إلى 50 سم وتنشأ من مناطق البرازيل. تم شحن هذه المكسرات فيما بعد وتداولها بالقوارب إلى أمريكا الشمالية ، لتجد طريقها إلى العالم الحديث.
الفول السوداني هي قنبلة بروتينية حقيقية. تحتوي على أعلى كميات من البروتينات المفيدة ومضادات الأكسدة مقارنة بالمكسرات الأخرى. حفنة من الفول السوداني هي أيضًا مصدر لفيتامين E والمغنيسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين B6 والسيلينيوم والزنك.
العادية أكل الفول السوداني سوف تمد جسمك بهذه العناصر الغذائية ، والتي بفضلها ستكون أكثر صحة.
إن تناول كمية معتدلة من الفول السوداني المحمص يوميًا مفيد جدًا في حالات الاكتئاب ، حيث يحتوي على التربتوفان ، الذي يصنع منه الجسم السيروتونين - الهرمون الذي يرفع الحالة المزاجية ويعالج الاكتئاب والرهاب.
موصى به:
اليوم هو يوم القهوة العالمي
اليوم ، يتم الاحتفال باليوم العالمي للقهوة في العديد من الأماكن حول العالم. القهوة ، التي تسمى اختراع وقود الشيطان ، تحظى بشعبية كبيرة بين جميع الدول وهي بلا شك أكثر المشروبات الساخنة إدمانًا. لكن كيف حدث ذلك؟ تقول أسطورة قديمة جدًا أنه في الجبال الإثيوبية وجد راعي ماعز اسمه كالدي أن الماعز أصبحت حيوية للغاية بعد تناول أوراق شجرة معينة.
الوتد يقتل: عولجت حساسية الفول السوداني بالفول السوداني
أظهرت دراسة حديثة أجراها المعهد الأمريكي للحساسية أن الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بحساسية الفول السوداني يجب أن يعطوا أطعمة تحتوي على المكسرات المعنية. أصدرت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال إرشادات مؤقتة للموافقة على نتائج الدراسة ، التي نُشرت في وقت سابق من هذا العام.
الباييلا - مختلفة كما تشاء
إذا كانت البيتزا مرادفة لإيطاليا وهامبرغر مع أمريكا ، فإن الباييلا هي لقمة من إسبانيا على رأس الشوكة. زيت الزيتون والطماطم والزعفران فيه رائحة البحر والشمس والأرض الغنية. وسواء كان مع المأكولات البحرية أو اللحوم ، فهو من أشهر أساتذة طعم البحر الأبيض المتوسط.
تناول الفول السوداني في مرحلة الطفولة المبكرة يمنع الحساسية تجاههم
إذا كان لديك طفل ، فمن الجيد أن تعرف أنه إذا كنت تأكل الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني ، فإن خطر التطور هو حساسية الفول السوداني انخفض بنسبة 81 إلى 100 ، وفقًا لنتائج التجارب السريرية التي نقلتها رويترز ووكالة فرانس برس. يبدأ الأطفال في إسرائيل بتناول الفول السوداني في سن مبكرة جدًا ، على عكس العديد من البلدان الأخرى حيث لا يُنصح بإعطاء الفول السوداني للأطفال الصغار.
الأطعمة التي يمكنك تناولها كما تشاء دون زيادة الوزن
الفواكه والخضروات التي لا تحتوي على النشا لن تجعلك تكتسب وزناً مهما أكلت هذا لأنها تتكون في الغالب من الماء وقليلة السعرات الحرارية وتحتوي على الألياف ، مما يساعدنا على الشعور بالشبع. ومن الأمثلة على ذلك: الطماطم ، والملفوف ، والجريب فروت ، والكرفس ، والتوت ، والبروكلي ، والبطيخ ، والقرنبيط ، والفراولة وغيرها.
