2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
النجم العادي / Lotus corniculatus L. / نبات عشبي معمر من عائلة البقوليات. يُعرف نجم البحر الشائع أيضًا باسم نجم البحر ونجم البحر المقرن والفلاش والبرية الصفراء.
يحتوي النبات على نظام جذر متطور للغاية ، مع جذر رئيسي على شكل مغزل ، يخترق ما يصل إلى 2 متر في التربة ومع العديد من الفروع الجانبية. تقع الكتلة الرئيسية لفروع الجذر في الطبقة العليا من التربة. تتشكل درنات عديدة على نظام جذرها.
ينبع من النجم العادي متكئين أو يرتفعون حتى ارتفاع 80 سم. أوراق العشب ثلاثية ، مصطفة بسيقان قصيرة للعقد الجذعية ، مرتبة بشكل حلزوني. تبرز جميع المنشورات الثلاث من أعلى ساق الورقة ، وللورقة الوسطى جهاز متماثل والورقتان الجانبيتان غير متماثلتين.
توجد المنشورات في قاعدة السويقة ، تشبه المنشورات الحقيقية من حيث الشكل والحجم ، ولهذا السبب يبدو للوهلة الأولى أن النشرة المعقدة تتكون من 5 منشورات.
الزهور صفراء ، وأحيانًا مع مسحة حمراء ، متجمعة في أزهار شبه كروية. ثمرة نجم البحر الشائع عبارة عن حبة أسطوانية خطية ، تتحول بعد النضج إلى اللون البني.
النجم العادي يتم توزيعها في البحر الأبيض المتوسط ، في جميع أنحاء أوروبا وشمال أفريقيا وآسيا. تم نقله إلى أمريكا الشمالية والوسطى وأستراليا. في بلغاريا ينمو في المروج الرطبة والأماكن الرملية ، على المنحدرات الجافة والصخرية ، في الغابات والشجيرات وفي أماكن أخرى من البلاد. تزهر وتؤتي ثمارها من مايو إلى أكتوبر.
تكوين النجم العادي
تم العثور على Quercetagetine و 7-methyl ester في الصبغة الصفراء للزهور. تم عزل Galactomannan ، وهو جلوكوزيد سيانوجيني يفرز حمض الهيدروسيانيك ، من نجم البحر الشائع. تم العثور أيضًا على وجود مادة مريرة والصابونين ، والتي يتم إطلاق فول الصويا منها بعد التحلل المائي. يحتوي النبات أيضًا على بروتينات ودهون ومستخلصات خالية من النيتروجين والمزيد.
أنواع نجم البحر الشائع
جنس النجم العادي يضم حوالي 150 نوعًا ، بعضها من نباتات الزينة. أحد أكثر أنواع الزينة شيوعًا هو الزرزور برتلوت.
يحتوي Lotus bertheloti على أغصان متدلية وأزهار مغطاة بالطحلب الأبيض ، مزينة بالريش الرقيق. ألوان هذه الأنواع حمراء زاهية. تزهر نجمة برتلوت في أشهر الربيع وهي مناسبة جدًا لتعليق الأواني.
على عكس نجم البحر الشائع ، تتطلب هذه الأنواع مزيدًا من العناية. يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس وسقي وفير. ومع ذلك ، في موسم النمو هناك حاجة إلى مكان أكثر برودة. شتاء عند درجة حرارة حوالي 12 درجة.
زراعة الزرزور العادي
يعتبر نجم البحر الشائع من أهم المحاصيل العلفية البقولية المعمرة في بلغاريا. يوفر هذا النبات إنتاجية عالية من الكتلة الخضراء في المناطق التي تكون ظروفها غير مواتية لزراعة البرسيم.
بشكل عام ، الزرزور الشائع ليس من الصعب نموه. إنه يتحمل التربة الأخف والأكثر فقرًا ، الموجودة في الأماكن الجبلية ، في السهول والجبال ، ويتطور بشكل إيجابي في المناطق ذات التربة الأكثر ثراءً ، ولكن مع فترات الجفاف الطويلة. هذا ما تؤكده الموائل الطبيعية التي تحدث فيها.
نتائج زراعة التربة ذات النجوم العادية والحمضية مرضية. عادة ما يتم بذر المحصول في الربيع. يعطي بذر الخريف نتائج جيدة إذا تم إجراؤه في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر في ظل وجود رطوبة لإنبات وتأصيل النباتات.
النجم العادي يمكن زراعتها بنجاح في ظروف الحقول والجبال وسفوح التلال. لموسم نمو واحد يوفر اثنين ، وتحت ظروف مواتية - 3-4 جز.يتم استخدام 1.5-2 كجم من البذور للبذر لمدة 1 دونم.
نقطة تكنولوجية مهمة أخرى هي أن الزرزور الشائع لا يتسامح مع بذر الغطاء. مطلوب درجة حرارة لا تقل عن 2-4 درجة مئوية لإنبات البذور. في ظل ظروف البذر المواتية والرعاية الجيدة ، تنبت البذور في 12-15 يومًا.
جمع وتخزين نجم البحر الشائع
تستخدم الثمار / Fructus Corniculati / والجزء المزهر فوق الأرض / Herba Corniculati / من الزرزور الشائع ، ويتم قطف الثمار من مايو إلى سبتمبر. يتم قطع الجزء المزهر بالكامل من النبات ، ويتم اختيار الطقس الجاف غير الممطر والمشمس للقطاف.
أثناء الانتقاء ، لا ينبغي خلط العشب مع الأنواع الأخرى من نفس الجنس. بعد التنظيف من الشوائب المحتملة ، يمكن تجفيف المواد المجمعة كتبن مع التقليب المتكرر أو في غرف جيدة التهوية ، منتشرة على الإطارات. من 4-5 كجم من السيقان الطازجة يتم الحصول على 1 كجم من الأعشاب الجافة.
فوائد النجم البسيط
النجم العادي نبات المراعي. يتسامح مع الدوس والتمزق بشكل جيد. بالنسبة للحيوانات العاشبة ، فإن النباتات الصغيرة من الزرزور الشائع هي طعام مفضل - فسيقانها طرية والنبات كله غني بالبروتين والدهون. ومع ذلك ، أثناء الإزهار ، تتراكم الجليكوسيدات السامة ، والتي تصبح غير ضارة بمجرد قص النباتات أو تقطيعها.
يزرع الزرزور الشائع مع أعشاب مرج الحبوب المناسبة مثل الحشيش الأحمر ورأس القنفذ ومكنسة المرج ، وهو الزرزور الشائع الأكثر ملاءمة لرعي الأغنام. بالطبع ، هذا لا يستبعد إمكانية استخدامه في الخلائط للحيوانات المجترة الأكبر حجمًا.
باستثناء مخاليط الرعي مع النجم العادي هي أيضا مناسبة لجمع الحشيش. على عكس البرسيم الحجازي ، فإن أوراق الزرزور الشائع لا تسقط بعد التجفيف في مرحلة لاحقة. عندما تزرع في خلطات القش ، يكون رأس القنفذ مكونًا جيدًا للحبوب.
يعمل المناخ والتربة في بلغاريا على تقوية نجم البحر الشائع كنوع ، والذي بدونه يكون من المستحيل عمليًا تنمية الأراضي العشبية المربحة اقتصاديًا وتقنيًا ، خاصة في المزارع الخاصة ذات الماشية المختلطة أو المتخصصة. هذا لا ينطبق فقط على مناطق مناخية معينة في البلاد ، ولكن على جميع المناطق التي توجد فيها ظروف للإنتاج الزراعي.
الحمل هو محصول عالي الغلة ، ونجم البحر الشائع غني بالمغذيات. مع شيخوخة النباتات ، لا تقلل الكتلة الخضراء من جودتها كما هو الحال مع البقوليات المعمرة الأخرى (البرسيم ، البرسيم ، sainfoin). إن المحتوى العالي من البروتين والكاروتين في الكتلة الموجودة فوق سطح الأرض يجعل نجم البحر العادي مادة خام مناسبة لإنتاج دقيق الفيتامين.
النجم العادي يستخدم في الطب الشعبي لدينا للصداع وآلام المعدة والأمعاء. من المفترض أن تأثير الدواء يرجع إلى حمض الهيدروسيانيك ، وهو جزء منه. تُستخدم ألوان النجمة الشائعة أيضًا للرسم باللون الأصفر. العشب هو أيضا نبات عسل جيد.
الطب الشعبي بنجمة عادية
يقدم الطب الشعبي البلغاري الوصفة التالية مع نجم البحر الشائع للصداع: تحضير مغلي من ملعقة كبيرة من نجم البحر الشائع و 400 مل من الماء الذي يغلي لمدة 10-15 دقيقة ، يصفى ويشرب 2-3 مرات في اليوم فنجان قهوة.
ضد البواسير ، ينصح طبنا الشعبي بتناول مغلي من اليانسون النجمي الشائع. خذ 3-4 سيقان من انفجار نجمي عادي. اغسلها جيدًا ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، وضعها في وعاء واسكب الماء المغلي عليها. بينما يكون الخليط دافئًا ، يتم تطبيق البقعة المؤلمة - 3-4 مرات في اليوم مع العشب نفسه. اشرب كوبًا واحدًا من المرق 3-4 مرات يوميًا (ربما بعد الوجبة) لمدة 5-6 أيام. بعد استراحة ، يمكن تكرار الإجراء.
موصى به:
ما الفرق بين الكريمة العادية والقشدة المخفوقة والقشدة الحامضة وكريمة الحلويات؟
الكريمة هو أحد أكثر المكونات استخدامًا في الطهي. يستخدمه الجميع لإعداد وجبات لذيذة. يستخدم في تحضير الصلصات والكريمات وأنواع اللحوم المختلفة وبالطبع المعجنات. غالبًا ما يكون أساس العديد من الكريمات وصواني الكيك والمثلجات وهو جزء إلزامي من أي إغراء آخر للحلويات.
كيف تستقر النجوم
تمكنت غوينيث بالترو ، وهي أم لطفلين ، من الحفاظ على شخصيتها سليمة من خلال الرقص. تقضي نصف ساعة يوميًا أمام الشاشة وهي ترقص مع دروس الفيديو لصديقتها تريسي أندرسون. وبحسب غوينيث ، فإن هذا يرجع إلى الشكل الجيد لساقيها وأردافها ، وتعترف الممثلة بأنها تتبع أحيانًا نظامًا غذائيًا ، ولكن ليس أكثر من أيام قليلة.
تزرع الفراولة البيضاء غير العادية في هولندا
يزرع المزارعون في هولندا فراولة بيضاء غير عادية بنكهة الأناناس. الفراولة أصغر بكثير من الصنف الأحمر المألوف ولها بذور حمراء صغيرة على سطحها. تم العثور على الفراولة الغريبة في البرية في أمريكا الجنوبية ، وأنقذها المزارعون الهولنديون من الانقراض.
إليكم ما أكلته النجوم بعد حفل توزيع جوائز الأوسكار
بعد توزيع جوائز الأوسكار الـ88 ، شاركت النجوم في حفل كرة الحاكم السنوي. للمرة الثانية والعشرين ، عُهد بالقائمة والأطباق إلى الشيف المبتكر Wolfgang Puck. رئيس الطهاة كرة الحاكم وهذا العام لم يخون الأسلوب والأطباق الرائعة. كانت الطاولات مليئة بالكركند والكافيار ونافورة الشوكولاتة والمزيد.
ستساعدك هذه الفاكهة غير العادية على الإقلاع عن التدخين
الموز الأحمر نشأت من الهند وجنوب شرق آسيا. تشبه ثمارها ثمار الموز الأصفر ، لكنها أصغر حجمًا. لحاءها لون أرجواني محمر ورائحتها تشبه رائحة المانجو. للفاكهة قوام كريمي ، مع لون وردي خفيف ، ومذاقها يشبه مزيج الموز والتوت. هذه الفاكهة لها قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية عالية.