شوكة حامضة

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

شوكة حامضة (Berberis vulgaris L.) هي شجيرة جميلة متفرعة للغاية من عائلة Kiseltrunovi ، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، ويُعرف النبات أيضًا باسم اليرقان والصفار وشجرة الملك وغيرها.

جذر الشوك طويل وسميك وأصفر وله لحاء أصفر داكن. أغصان الشجيرة مغطاة بالأشواك ، عادة 3 معًا. الأوراق رقيقة ، مائلة ، مستطيلة ، ضيقة تدريجيًا عند القاعدة ، مع عروق شبكية ، مسننة قليلًا ، مع سيقان قصيرة ، عدة في محاور العمود الفقري. في الخريف ، يتحولون إلى اللون البني.

زهور الشوك صغيرة صفراء ولها رائحة كريهة. الثمار معلقة عناقيد جميلة. وهي مستطيلة ، برتقالية حمراء أو سوداء ، فراولة غنية بالعصير ، يصل طولها إلى 10 مم ، وعرضها 5 مم ، وبها 2-3 بذور. الأوراق والفواكه لها طعم حامض. يزهر نبات الشوك الحامض من مايو إلى يونيو بعد الأوراق. تنضج الثمار في الخريف ، لكن لا تبقى طويلاً على الأدغال. يتم نشر النباتات عن طريق البذور.

الشوكة الحامضة يحدث في وسط وجنوب أوروبا ، في روسيا وأماكن أخرى. تنمو الشجيرة في بلادنا في أماكن جافة وصخرية ، في الغابة ، خاصةً في ضواحي الغابات ، في منطقة الغابات السفلية ، عادةً في التضاريس الجيرية ، ومخزون النبات محدود.

أنواع حميض

بالإضافة إلى الحميض الشائع (Berberis vulgaris L.) ، فإن الأنواع الأكثر شيوعًا هي شوكة البرباريس (Berberis thunbergii) و julia sorrel Berberis julianae). النوع الأخير دائم الخضرة ، وعلى عكس النوعين الآخرين اللذين ينتجان ثمارًا حمراء ، فنوعه أزرق غامق.

على مر السنين ، دخلت بعض الأنواع الجديدة إلى بلغاريا ، مثل Berberis darwinii (2.5 متر) ، وهو دائم الخضرة أيضًا ، وأبطأ نموًا قليلاً ، ولكن بأوراق جميلة جدًا ، كبيرة الحجم ، خضراء داكنة ، لامعة.

في الربيع يزهر النبات بأزهار صفراء صغيرة ورائحة تشبه أزهار النرجس البري الصغيرة. في أواخر الصيف ، تشكل الأدغال ثمارًا زرقاء داكنة ، مما يعطي مظهرًا جديدًا للنبات.

نوع آخر دائم الخضرة هو B. verruculosa ، يصل ارتفاعه إلى متر واحد. تتشكل ثمارها السوداء في الخريف.

قد يحتوي حميض Thunberg على معظم الأصناف. وهي متنوعة في جميع الألوان ولها أشكال مختلفة من كتلة الورقة.

أوراق ب. عشر ملونة باللون البنفسجي الغامق. Atropurpurea Nana (60 سم) ، والتي يمكن أن تكون بمثابة خلفية في الخلفية أو كلكنة حمراء بين الأنواع الخضراء الفاتحة.

اللون الأحمر الفاتح هو الأوراق الصغيرة من أشكال Bagatelle و Harlequin ، وهي مناسبة جدًا للاندماج مع النباتات الأخرى.

أوراق شجيرة Rose Glow غريبة للغاية ، حيث يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، وهي تمتزج مع الألوان الأحمر والوردي والأبيض وتمنح الشجيرة مظهرًا استثنائيًا.

ب. كورونيتا ، حتى 50 سم ، حميض مثير للاهتمام بنفس القدر. أوراق النبات حمراء داكنة في الوسط ، محاطة بمخطط أصفر لامع.

الممثل النموذجي للأنواع الأقل شيوعًا هو B. otawensis ، حيث يصل ارتفاعه إلى 1.8 متر ، وتشكل أوراق هذه الشجيرة كتلة أوراق كثيفة وتكون أكبر قليلاً وأكثر تقريبًا. الشكل الأكثر شيوعًا هو بوربوريا بأوراق حمراء.

تزايد حميض

هناك مجموعة واسعة إلى حد ما من أشكال شوكة حامضة لذلك يمكن استخدام هذه الشجيرة لأي غرض في تنسيق الحدائق. يمكن زراعة النبات كجزء من مجموعة الزينة ، كنبات منفرد جميل ، لحدود الأدغال ، للتحوط ، حتى للحدائق الصخرية والزوايا الصخرية.

الشوك نبات شائع للزينة ويمكن العثور عليه بسهولة في أي متجر متخصص. عند شراء مثل هذا النبات ، من الجيد أن تضع في اعتبارك المكان الذي ستزرعه فيه وما إذا كنت ستجمعه مع نباتات أخرى. ضع في اعتبارك أنه نظرًا لملاقطها الحادة ، فإن الشجيرة ليست مناسبة للأماكن التي يلعب فيها الأطفال الصغار.

يجب أن تتذكر أيضًا أن بعض الأشكال لها لون مختلف من الأوراق في المواسم المختلفة - في الربيع الأخضر ، وفي الصيف والخريف باللون الأرجواني والأحمر أو الأصفر.

خلاف ذلك ، حميض هو شجيرة متواضع. ينمو في جميع أنواع التربة ولا يحتاج إلى تقليم. إذا كنت لا تزال تقوم بهذا الإجراء ، فسوف تتكاثف فروع الأدغال.

الشوكة الحامضة يفضل التعرض لأشعة الشمس ، لكنه ينمو جيدًا في الظل. ومع ذلك ، فإن الأصناف ذات الأوراق الحمراء أو الصفراء لن تحصل على اللون المطلوب إذا لم تنمو في ضوء الشمس المباشر. أفضل وقت لزراعة النبات هو في أبريل ومايو ، لكن لا توجد مشكلة إذا قمت بذلك في وقت لاحق في الصيف.

محتوى الشوك الحامض

تحتوي جذور الشجيرة على قواعد رباعية (بربارين ، إياتوريسين ، كولومبين ، بربروبين) ، قواعد من الدرجة الثالثة (أوكسي أكاتانين وبربامين) وقلويد معزول عن لحاء جذر الشجرة. يوجد البربرين في لحاء الجذر حتى 7 ٪ ، وفي الشجرة - ما يصل إلى 0 ، 4 ٪.

تحتوي ثمار الشوك الحامض على حمض الماليك وحمض الطرطريك والستريك وفيتامين ج والبكتين والكاروتينات. تحتوي أوراق الشجيرة على كاروتين وفيتامين سي.

جمع وتخزين الشوك

تستخدم جذور النبات / Radix Berberidis / ، لحاء الجذور / Cortex Berberidis radicis / والفواكه / Fructus Berberidis /. جذور شوكة حامضة يتم حفرها في الربيع بعد أن يبدأ النسغ بالانتشار في النبات. يتم تنظيف الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من التربة وغسلها والسماح لها بالتصريف. يتم تقطيع الدواء المحضر بهذه الطريقة إلى قطع بطول 10-12 سم وتجفيفها أو بعد الغسيل ، يتم تقشير اللحاء فقط.

يتم قطف ثمار الحميض عندما تنضج تمامًا وتسليمها طازجة إلى منظمة جمع الأعشاب. يتم تجفيف المواد المحضرة في غرف جيدة التهوية أو في فرن عند درجة حرارة تصل إلى 40 درجة. من 3 كجم من الجذور الطازجة للحميض يتم الحصول على 1 كجم جافًا ، ومن 4 كجم من اللحاء الطازج يتم الحصول على 1 كجم جافًا. يتم تخزين الأعشاب المجففة في غرف جافة وجيدة التهوية. يجب تخزين الدواء بحذر شديد لأن الجذور سامة.

فوائد الشوك

الشوكة الحامضة يعمل مفرز الصفراء ، مدر الصفراء ، منشط للشهية ، موسع للأوعية ومضاد للتشنج. جميع أجزاء النبات المستخدمة تقضي على تقلصات المرارة ولها تأثير مسكن في مرض حصوة المرارة وخلل الحركة الصفراوية.

في نفس الوقت يحفز إفراز الصفراء. تستخدم الجذور والقلويدات المعزولة منها كعامل منشط ومرقئ لنزيف الرحم ، لزيادة معدل ضربات القلب أو لخفض ضغط الدم.

كما أنها تستخدم في الطب الشعبي لالتهاب الكلى والمثانة ، وتشنجات المعدة ، والإسهال ، والدوسنتاريا ، والروماتيزم ، والأشواك ، والتورم ، والصدفية ، والصدفية وغيرها. يستخدم خارجياً للجفون والتهاب اللثة.

لقد ثبت أن مغلي وصبغات لحاء الجذر شوكة حامضة زيادة النغمة والنشاط التمعجي للعضلات الملساء في الجهاز الهضمي وتقلصات الرحم ، وإبطاء معدل ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم لفترة وجيزة.

هناك أيضًا تأثير مضاد للجراثيم واضح المعالم للعشب ضد المكورات العنقودية ، المذهبة ، الإشريكية القولونية ، السالمونيلا وغيرها.

يحتوي الشوك الحامض على مجموعة متنوعة من التطبيقات. يمكن تناول ثمار الأدغال كغذاء على شكل مربى وكومبوت ومربى البرتقال وجيلي. يمكن استخدامها أيضًا لإعداد المشروبات الغازية المسكرة مع تأثير مفرز الصفراء والجهاز الهضمي.

يعطي اللحاء والأغصان والأوراق صبغة صفراء يمكن من خلالها صبغ الجلود والصوف بنجاح. منتجات الخراطة الصغيرة مصنوعة من خشب الأدغال.

الطب الشعبي مع حميض

الطب الشعبي البلغاري يوصي الشاي من شوكة حامضة في التهاب وحصى الكلى والمثانة وأمراض الكبد والصفراء وأمراض الرحم والقيح في البول وفقدان الشهية.

تحضير مغلي عن طريق غلي 1 ملعقة صغيرة من الجذور في 300 مل من الماء لمدة 5 دقائق. صفي السائل واتركيه ليبرد. خذ 3 مرات 100 مل قبل الوجبات.

ضرر من حميض

تحتوي جذور النبتة على قلويدات شديدة الفعالية ، وتكون سامة في الجرعات الكبيرة ، لذلك يجب استخدامها بحذر عند تناول الدواء بكميات كبيرة جدًا ، يمكن أن يسبب نزيفًا في الأنف وقيئًا. جرعة زائدة من العشب يمكن أن تؤدي إلى التسمم. استخدم حميض فقط بوصفة طبية وليس أكثر من 7 أيام.

عشب كامل هو بطلان في الأطفال الصغار والنساء الحوامل والمرضعات. لم يتم إثبات تفاعل البربرين مع مجموعات مختلفة من الأدوية بشكل كامل ، لذلك تجنب تناول الشوك مع المضادات الحيوية ومضادات التخثر ومضادات الهيستامين ومضادات ضغط الدم والأدوية المضادة لمرض السكر ومدرات البول والسيليكوكسيب.