2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اعتدنا كأطفال على إخبارنا أن استهلاك الفاكهة والخضروات مهم بشكل خاص لكل جسم بشري وأن هذه المنتجات يجب أن تكون موجودة بانتظام على مائدتنا. في الآونة الأخيرة ، اتضح أنه على الرغم من أن هذا هو الحال بالفعل ، فإن استهلاكها بجرعات زائدة يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية غير سارة ، ولا يقل أهمية عن الوقت الذي نستهلكه خلاله.
فيما يلي 5 حقائق مثيرة للاهتمام حول هذا الموضوع:
- خلافا للاعتقاد السابق بأن الأكثر فائدة هو تناول الخضار النيئة ، الآن هناك رأي آخر. يعتمد على حقيقة أن هذه المنتجات غالبًا ما تتم معالجتها كيميائيًا وأن استهلاكها خامًا ، والمواد الكيميائية التي يتم نفخها بها لا يمكن أن تختفي. إذا قمت بتسخين الخضار لفترة قصيرة ، فقد يتبين أنها ستصل إلى معدتك بطريقة أفضل بكثير مما لو كانت نيئة. ومع ذلك ، فإن هذا لا ينطبق على الخضروات المزروعة محليًا ، والتي يعرف الجميع أنها كنز طبيعي حقيقي ؛
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة اختيار الخضروات التي يجب التركيز عليها على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الفجل التقليدي الموجود في سلطات الربيع الخضراء عدوًا كبيرًا للغشاء المخاطي في المعدة ويمكن أن يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى التهاب المعدة. وينطبق هذا أيضًا على الخضروات مثل الخيار والطماطم والكمثرى والتفاح العاديين ، حيث يمكن أن تسبب القرحة. بالطبع ، هذا صحيح إذا كنت تستهلكها بشكل مفرط ، وإلا فهي كلها منظفات طبيعية رائعة ؛
- في الآونة الأخيرة ، هناك حديث متزايد عن أن الفاكهة لا ينبغي أن تؤكل في وقت متأخر من الليل لأنها تخمر في معدتنا. لا يزال هناك جدل حول هذه القضية ، ولكن الحقيقة أنه من الجيد تناول كل الفاكهة على معدة فارغة ، قبل الأكل بـ 20 دقيقة على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتم استهلاكها بمفردها ، لأنك إذا تناولتها مع أطعمة أخرى ، فإنها تفقد صفاتها القيمة ؛
- يمكنك تناول الفاكهة قبل الإفطار أو بين الغداء والعشاء ، ولكن الفكرة هي أنه قد مرت ساعتان على الأقل منذ نهاية الغداء وبدء العشاء ؛
- بعض الخضروات مثل الطماطم وجميع الخضروات الورقية تقريبًا تتراكم فيها الكثير من الأحماض العضوية ، لذلك بغض النظر عن مدى فائدة هذه المنتجات في حد ذاتها ، لا تبالغ في استهلاكها.
موصى به:
تناول كميات أقل من الطعام للبقاء بصحة جيدة
إن تناول كميات أقل من الطعام هو شرط مهم لصحة الإنسان. إن التعود على تناول كميات أقل من الطعام يمكن أن يمنع حدوث مشاكل صحية خطيرة. مزايا تناول كمية قليلة من الطعام: قلب صحي: تناول كميات أقل من الطعام للحفاظ على معدل ضربات القلب وضغط الدم في حالة جيدة.
تناول الأطعمة التي تحتوي على البكتيريا للبقاء بصحة جيدة
لتناول الطعام الصحي حقًا ، عليك اتباع بعض القواعد الأساسية ، كما ينصح خبير التغذية الإنجليزي مايكل بولين. وفقا له ، كلما كان الخبز أبيض ، كلما كان أكثر تضررا. لذلك ، يعاني الأشخاص الذين يتناولون الخبز الكامل من أمراض أقل. ننسى الموسلي ورقائق الذرة التي تغير لون الحليب.
تناول المحار للبقاء بصحة جيدة
المحار هو طعام شهي رائع ومفيد للغاية معروف للعالم منذ أكثر من 700 عام. وبغض النظر عن الشكل الذي يتم تناوله ، سواء أكان مخبوزًا أم نيئًا ، فإن لها عددًا من الفوائد للبشر ، خاصة لصحة الجهاز القلبي الوعائي والدماغ. إن تناول المحار يعزز المناعة وكذلك يحسن الصحة الجنسية لدى البشر.
تناول البرغل للبقاء بصحة جيدة
البرغل هو طعام شائع بشكل خاص بين النباتيين. لها قيمة طاقة عالية ويجب أن تجد مكانًا في القائمة اليومية لجميع أولئك الذين يريدون التمتع بصحة جيدة يصنع البرغل من حبوب القمح بدون رقائق ، حيث يتم غليها جزئيًا ثم تجفيفها إلى قطع صغيرة. قصة هذا القمح طويلة جدا.
بدلًا من تناول نسبة عالية من الدهون مع نظام غذائي يحتوي على الكربوهيدرات للبقاء بصحة جيدة وخالي من الدهون
لماذا النظام الغذائي المتناوب مهم لصحتنا؟ تناوب الحميات قد يبدو غريباً بالنسبة لنا. لماذا التناوب بين نظام غذائي عالي الكربوهيدرات ونظام غذائي عالي الدهون؟ ألن نترك النتيجة المرجوة ونضيع في الوقت نفسه وقتنا ومالنا وجهودنا؟ حسننا، لا
