2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كانت الرجلة شائعة أيضًا في بلدنا. لكن على مر السنين ، تضاءلت شهرتها وبدأنا ننظر إليها على أنها عاصفة. ومع ذلك ، في الخارج ، لا يزال يتم التعامل معها على أنها خضروات قيمة بسبب مذاقها وخصائصها المفيدة العديدة. يباع غالي الثمن في الأسواق ، وفي بعض الأماكن يتجاوز سعره حتى سعر العنب.
منذ قرون ، وحتى يومنا هذا ، كانت الرجلة محملة بأهمية دينية كبيرة. يعتقد الصينيون أن النبات يحتوي على الزئبق النباتي. استخدمته الشعوب الأخرى كأداة قوية لمكافحة السحر. نثروا النبات حول السرير لحمايته من الأرواح الشريرة. في غانا ، لا يزال الرجلة رمزًا للسلام ويتم خلطه بالدهون ليكون بمثابة علاج ضد الشر.
تم استخدام الرجلة كعلاج من قبل أبقراط. مع ذلك عالج أمراض النساء ونزيف الرحم. في القرن الأول قبل الميلاد. كتب العالم الروماني ذو الأصل اليوناني ديوسكوريدس في أعماله أن الرجلة تزيل الطفيليات وتقلل من الصداع.
الفوائد المؤكدة من الرجلة عديدة. هذا يرجع من ناحية إلى حقيقة أنه يحتوي على 7 أضعاف فيتامين سي من الحمضيات. الأحماض الدهنية وأوميغا 3 الموجودة فيه أكثر بخمس مرات من تلك الموجودة في السبانخ وبعض زيوت الأسماك.
أنها تحمي من تصلب الأوعية الدموية والنوبات القلبية ، على التوالي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على تنقية الدم وحماية الأوعية الدموية من تراكم الترسبات.
بصرف النظر عن النوبة القلبية ، يقي الرجلة أيضًا من السرطان. يحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة ، حيث يحتوي على نوعين من الأصباغ التي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية - بيتايسانين وبيتاكسانثين.
الرجلة علاج طبيعي رائع للوقاية من أمراض العيون وعلاجها. كما ينظم مستويات السكر في الدم ، ويحمي الجهاز القلبي الوعائي والهرموني ، وارتفاع ضغط الدم والسمنة.
يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم ، مما يقي من عدم انتظام ضربات القلب ، ويحسن وظائف القلب ويحفز جهاز المناعة بأكمله. كما أنه يستخدم في حالات الصداع النصفي وتوتر العضلات والتهاب المفاصل والسعال والحروق.
كل من أوراق وسيقان الرجلة صالحة للأكل. يمكن استخدام الخضار كإضافة للسلطات أو الخضار الرئيسية ، والتي يمكنك من خلالها تحضير الطرطور والعصائر الطازجة. يمكن أيضًا إضافته إلى الوصفات العادية مع السبانخ والرسو.
موصى به:
يقي الرمان القلب من النوبات القلبية
يوجد الرمان في قائمة الفواكه التي يؤدي استهلاكها إلى تحسين صحتنا بشكل كبير. الثمرة على شكل تفاحة ، لكن بداخلها مختلفة تمامًا. لها قشرة رقيقة ، تحتها مخفية بذور العصير بلون أحمر ياقوتي ، والتي لها تأثير مفيد على الصحة. عُرف الرمان منذ آلاف السنين.
البصل الأحمر يوقف النوبات القلبية
إذا لم تكن قد سمعت ، فقد حان الوقت لتكتشف أن البصل الأحمر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. كما أنه يساعد في مشاكل الغدة الدرقية. نستخدم في بلغاريا المزيد من الثوم والبصل الأصفر ، ولكن وجد أن اللون الأحمر أكثر فائدة. يحتوي على العديد من مركبات الفلافونويد ، أكثر بكثير من الأصفر والأبيض.
الخوخ ضد ارتفاع ضغط الدم والسرطان
خوخ هي فاكهة لذيذة جدا تحبها وتحضرها في مختلف الوصفات والمعجنات والكعك حتى مع اللحوم. لكن هل تعلم أنها استثنائية خصائص الشفاء ? الخوخ غني بالبوتاسيوم وينصح به في ارتفاع ضغط الدم ، عدم انتظام ضربات القلب وعدم انتظام ضربات القلب. ضد ارتفاع ضغط الدم ولتطبيع إيقاع القلب ، تحتاج إلى شرب 250 مل من عصير هذه الفاكهة قبل 15-20 دقيقة من تناولها.
تناول مخلل الملفوف لحمايتك من النوبات القلبية
بلغاريا هي واحدة من الأماكن الأولى في العالم التي تعاني من النوبات القلبية. غالبًا ما يرتبط المرض الخطير الذي يهدد الحياة بنظام غذائي غير صحي. لذلك ، فإن توصيات الخبراء تشمل النصيحة: - الاعتماد على الأطعمة قليلة الدسم الغنية بالألياف ؛ - الحد من استهلاك الملح أو استبعاده تمامًا من القائمة من أجل التحكم بنجاح في ضغط الدم.
منتج 1 في العالم ضد النوبات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم
يعتبر التمر من أكثر الأطعمة صحة على كوكب الأرض ، فهو يحتوي على العديد من المكونات الصحية التي يمكن أن تعالج مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم. نظرًا لمحتواها العالي من العناصر الغذائية ، يمكن أن توفر التمر العديد من الفوائد الصحية:
