2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يحذر منتجو المواد الغذائية المحليون من أن أسعار المواد الغذائية قد ترتفع بنسبة تصل إلى 8 في المائة إذا تم تمرير التغييرات على قانون المنافسة (المعروف الآن باسم قانون السلاسل) في القراءة الأولى.
وفقًا لجمعية التجارة الحديثة ، فإن التغييرات في القانون تستهدف في المقام الأول محلات السوبر ماركت.
رئيس الجمعية المعنية هو يوردان ماتييف ، الذي رأى 5 نقاط خلافية في القانون مطروحًا للتصويت.
ووفقا له ، فهم في تعريف القوة السوقية الكبيرة ، تنظيم ما يسمى. العلامات التجارية الخاصة ، والموافقة على الشروط العامة في العقود القياسية للسلاسل مع الموردين ، والتدخل في الأسعار وحظر الممارسات التجارية المثيرة للجدل.
ووصف ماتييف مشروع القانون المقدم بأنه ضار للغاية ، مما أدى إلى زيادة المخاطر على بيئة الأعمال ودفع المستثمرين بعيدًا. وأعرب عن شكوكه المباشرة في أن هدفه الحقيقي هو طرد كبار المستثمرين الأجانب من بلغاريا واستبدالهم بمستثمرين محليين.
التغييرات الجديدة تفرض حظرا على ما يسمى ب مكافأة لوجستية تقوم السلاسل بشحن مورديها مقابل الخدمات اللوجستية لبضائعهم. تحتوي معظم السلاسل على نظام إمداد مركزي ، حيث يتم استلام البضائع في مستودع واحد ثم توزيعها على المتاجر الفردية للسلسلة.
سيؤدي إلغاء المكافأة اللوجستية إلى زيادة تكلفة المنتجات بنسبة 3-5 في المائة على الأقل بسبب زيادة تكاليف التسليم التي ستتحملها السلسلة.
اللاعبون الكبار غير راضين أيضًا عن الحظر المخطط له على تحصيل رسوم لوضع البضائع في منطقة الخروج ، والتي تعد تقليديًا أعلى معدل دوران ، على التوالي أغلى مكان في المتجر. لقد شبهوا هذا بفرض حظر على بيع الإعلانات.
أحد التغييرات المنصوص عليها في القانون الجديد لحماية المنافسة هو شرط أنه إذا كان المنتج البلغاري ينتج منتجًا بعلامة تجارية من نوع معين ونفس المنتج ، ولكن مع علامته التجارية الخاصة ، فإن السلسلة ملزمة بالبيع كلا المنتجين.
وبالتالي ، يُلزم القانون السلاسل بزيادة مداها ، مما يؤدي إلى صعوبات في تحديد مواقع البضائع ، ولوجستيات أكثر تعقيدًا وتكاليف إضافية للسلاسل ، والتي سيتم احتسابها في النهاية مرة أخرى في السعر النهائي للمنتجات المعروضة.
موصى به:
يصبح البصل ألذ بالحيل
يمكن أن يكون البصل ، الذي بدونه لا يصبح أي طبق لذيذًا بدرجة كافية ، أكثر عطرة ويلائم الحنك. إذا قمت بنقع سيقان البصل الأخضر الكاملة في ماء مالح من زيت الزيتون والتوابل ، ثم قم بخبزها ، سوف تحصل على مقبلات ذات مذاق رائع. يصبح البصل مقبلات رائعة للحم المشوي إذا قمت بتقشيره وخبزه برفق في الفرن ، بعد أن رشته مسبقًا بقليل من السكر البني.
ازدهار الغذاء العضوي المزيف بسبب التغييرات في قانون الغذاء
أصبحت الأطعمة العضوية أكثر شيوعًا وسعى المستهلكون للحصول عليها ، على الرغم من ارتفاع أسعارها قليلاً عن الأطعمة الأخرى. بسبب ارتفاع الطلب عليها ، فإن سوق الأغذية العضوية ينمو أكثر فأكثر. صرح بذلك رئيس الجمعية البلغارية للمنتجات العضوية Blagovesta Vasileva.
لن يصبح الطعام أكثر تكلفة في الأعياد
قال رئيس لجنة الدولة حول بورصات السلع والأسواق ، إدوارد ستويشيف ، إن أسعار المواد الغذائية لن ترتفع مع اقتراب العطلات ، كما كان الحال حتى العام الماضي. وفقًا لستويتشيف ، من غير المحتمل حدوث زيادة في أسعار المنتجات الغذائية الأساسية بسبب انخفاض الاستهلاك في العام الماضي.
يوجد قمح أقل ، لكن الخبز لن يصبح أغلى ثمناً
وقال رادوسلاف خريستوف من الرابطة الوطنية لمنتجي الحبوب لراديو داريك ، على الرغم من انخفاض غلة القمح بنسبة 5٪ عن العام الماضي ، فإن أسعار الخبز لن تتغير. يقول الخبير إنه ستكون هناك حبوب للخبز ، ولن يكون هناك خطر حدوث أزمة ، وتضيف الصناعة أنه ليس القمح فقط ، ولكن أيضًا الذرة وعباد الشمس بكميات أقل من العام الماضي.
يصبح طعامك سامًا إذا قمت بطهيه بهذه الطريقة
الطعام هو أحد طرق الانغماس في شيء لذيذ وفاتح للشهية ، ولكن هذا ليس هو الحال دائمًا لم نعدها بشكل صحيح . إنها طريقة المعالجة الحرارية الضرورية لجسمنا لامتصاص جميع العناصر الغذائية المهمة من مكونات طبقنا. طريقة تحضير الطعام كما أنه يؤثر على خصائصه ، كما هو الحال في ظروف معينة يمكن أن يصبح سامًا.
