2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن أن يكون البصل ، الذي بدونه لا يصبح أي طبق لذيذًا بدرجة كافية ، أكثر عطرة ويلائم الحنك. إذا قمت بنقع سيقان البصل الأخضر الكاملة في ماء مالح من زيت الزيتون والتوابل ، ثم قم بخبزها ، سوف تحصل على مقبلات ذات مذاق رائع.
يصبح البصل مقبلات رائعة للحم المشوي إذا قمت بتقشيره وخبزه برفق في الفرن ، بعد أن رشته مسبقًا بقليل من السكر البني.
يستخدم الكراث تقليديا في الأطباق الفرنسية الفاخرة. إنه أساس جميع أنواع الحساء تقريبًا ، المعروفة باسم Mirpoa.
سميت على اسم خالقها ، دوق دي ليفي ميربا ، الذي عاش في القرن الثامن عشر. وهي مصنوعة من الجزر والكرفس والكراث المفروم بشكل خشن ، ويتم غليها ثم تضاف باقي مكونات الحساء أو اليخنة.
إذا سلق البصل ثم قليته وطهيه بالفطر المفروم ، ستحصل على مقبلات مثالية للحوم البقر.
يمكن تحميص البصل الأحمر بدون تقشير. السر هو عدم تفويت اللحظة والسحاب الأحمر الرقيق لا يتحول إلى اللون الأسود.
خيار رائع لطبق جانبي لشريحة لحم البقر هو قلي حلقات البصل الأحمر ، ثم إضافة القليل من السكر وملعقة صغيرة من الخل ورشة ملح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُقدّم مع اللحم.
إذا قمت بقلي البصل مع قليل من الملح وقمت بإضافته إلى العجينة ، سوف تحصل على مذاق رائع.
موصى به:
الغذاء يصبح أغلى بسبب قانون السلاسل؟
يحذر منتجو المواد الغذائية المحليون من أن أسعار المواد الغذائية قد ترتفع بنسبة تصل إلى 8 في المائة إذا تم تمرير التغييرات على قانون المنافسة (المعروف الآن باسم قانون السلاسل) في القراءة الأولى. وفقًا لجمعية التجارة الحديثة ، فإن التغييرات في القانون تستهدف في المقام الأول محلات السوبر ماركت.
لن يصبح الطعام أكثر تكلفة في الأعياد
قال رئيس لجنة الدولة حول بورصات السلع والأسواق ، إدوارد ستويشيف ، إن أسعار المواد الغذائية لن ترتفع مع اقتراب العطلات ، كما كان الحال حتى العام الماضي. وفقًا لستويتشيف ، من غير المحتمل حدوث زيادة في أسعار المنتجات الغذائية الأساسية بسبب انخفاض الاستهلاك في العام الماضي.
يوجد قمح أقل ، لكن الخبز لن يصبح أغلى ثمناً
وقال رادوسلاف خريستوف من الرابطة الوطنية لمنتجي الحبوب لراديو داريك ، على الرغم من انخفاض غلة القمح بنسبة 5٪ عن العام الماضي ، فإن أسعار الخبز لن تتغير. يقول الخبير إنه ستكون هناك حبوب للخبز ، ولن يكون هناك خطر حدوث أزمة ، وتضيف الصناعة أنه ليس القمح فقط ، ولكن أيضًا الذرة وعباد الشمس بكميات أقل من العام الماضي.
يصبح طعامك سامًا إذا قمت بطهيه بهذه الطريقة
الطعام هو أحد طرق الانغماس في شيء لذيذ وفاتح للشهية ، ولكن هذا ليس هو الحال دائمًا لم نعدها بشكل صحيح . إنها طريقة المعالجة الحرارية الضرورية لجسمنا لامتصاص جميع العناصر الغذائية المهمة من مكونات طبقنا. طريقة تحضير الطعام كما أنه يؤثر على خصائصه ، كما هو الحال في ظروف معينة يمكن أن يصبح سامًا.
الثور في حالة سكر شديد الحرارة ، والأسد يصبح سريع الانفعال بعد الكوب
اعتمادًا على علامة البروج التي وُلدوا تحتها ، يمتلك الناس طرقًا مختلفة لشرب الكحول وتناسبهم المشروبات المختلفة. الشمبانيا مناسبة لبرج الحمل. المشروبات الكحولية القوية ليست مناسبة له ، لأنه بعد الشرب يمكن أن يصاب بالتهيج وسرعة الانفعال. لكن يبدو أن الشمبانيا والنبيذ الأبيض مصنوعين من أجل برج الحمل.
