يصبح طعامك سامًا إذا قمت بطهيه بهذه الطريقة

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الطعام هو أحد طرق الانغماس في شيء لذيذ وفاتح للشهية ، ولكن هذا ليس هو الحال دائمًا لم نعدها بشكل صحيح. إنها طريقة المعالجة الحرارية الضرورية لجسمنا لامتصاص جميع العناصر الغذائية المهمة من مكونات طبقنا.

طريقة تحضير الطعام كما أنه يؤثر على خصائصه ، كما هو الحال في ظروف معينة يمكن أن يصبح سامًا. هذا هو السبب في أن كل ربة منزل ملزمة بمعرفة جيدة ليس فقط الوصفات اللذيذة من أجل تدليل أسرتها ، ولكن أيضًا لمعرفة كيفية طهي الطعام الصحي حتى لا تضر بصحة أحبائك.

Mikhail Myasnyankin هو جراح أورام روسي وهو أيضًا مرشح للعلوم الطبية. يشارك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حقائق حول معالجة الأغذية أمام القناة 5 الروسية ، أي تحت أي شروط يصبح طعامنا سامًا ويمكن أن يسبب السرطان. يعتقد العلماء أن أحد أسباب ذلك هو تلوث الطعام بالأسمدة المعدنية أو المواد المسرطنة.

يضيف Myasnyankin أن استهلاك مثل هذه المنتجات سيكون له تأثير ضار على الجهاز الهضمي والأغشية المخاطية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول مثل هذه الأطعمة على أساس منتظم إلى الأورام الخبيثة ، والتي إذا لم يتم تشخيصها مبكرًا ، يمكن أن تكون قاتلة

يلاحظ الأطباء مشكلة أخرى تتعلق بإعداد الطعام ، ألا وهي قلي اللحوم أو الخضار بالزيت. هذا ضار للغاية ، خاصة إذا كنت تستهلك مثل هذا الطعام بشكل أساسي. هذا هو السبب في أنه من الأفضل بكثير الاعتماد على اليخنة كطريقة للطهي أكثر فائدة وصحية.

بل إن الأمر أكثر خطورة على صحتك إذا أعدت قلي طعامك في دهون واحدة ، لأن هذا يؤدي إلى تراكم مواد مسرطنة خطيرة يمكن أن تؤدي أيضًا إلى الإصابة بالسرطان.

ينصح أخصائي الأورام Myasnyankin جميع الأشخاص بالتخلي عن تناول الكحول أو تقليله أثناء الوجبات. والسبب في ذلك هو أن استخدامها المتكرر يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.

اعتن بصحتك وحاول أن تأكل طعامًا صحيًا ومتنوعًا ، مع الانتباه دائمًا ليس فقط إلى المنتجات التي تستهلكها ، ولكن أيضًا كيف يتم تحضيرها.

لا تنسى أسلوب الحياة النشط ، لأنه أيضًا مهم جدًا إذا كنت ترغب في التمتع بصحة جيدة.

والآن شاهد فوائد الطهي البطيء واختر شيئًا للعشاء من هذه الوصفات المفيدة على البخار.