2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تقريبا كل من يحب الحلويات ويعمل بشكل جيد في المطبخ يصنع الكعك. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين لديهم أطفال ، والذين يتطلع جيلهم إلى وجبة الإفطار المفضلة لديهم.
إذا كنت ترغب في تنويع قوائمهم ، وكذلك القائمة الخاصة بك والتحضير الكهوف بطريقة غير معتادة ، جرب إحدى الوصفات التالية من المطبخ العالمي. يمكن استخدامها في الإفطار أو الحلوى أو كفاتح للشهية.
كعك النبيذ الألماني
المقادير: ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة ، 100 مل من النبيذ الأحمر العطري ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، نصف رغيف خبز ، 2 بياض بيض ، زيت قلي وسكر بودرة للرش.
طريقة التحضير: يذوب السكر البودرة في النبيذ وتضاف إليه القرفة. نقطع وسط الخبز إلى شرائح رفيعة ونغمسها في النبيذ المحلى وبياض البيض المخفوق ونقلي أخيرًا. يتم تقديم المقبلات التي يتم الحصول عليها على هذا النحو مع مسحوق السكر.
كعك يوناني مع كستناء
المنتجات اللازمة: 1 كوب كستناء مسلوق ومقشر ، 6 بيضات ، 2 كوب سكر وكوب دقيق.
طريقة التحضير: كستناء مهروسة مهروسة ويضاف إليها 6 صفار بيض وسكر ودقيق و 6 بياض بيض ، يتم خفقها في الثلج. يُسكب المزيج كله في قوالب مافن مدهونة بالزبدة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 220 درجة.
خبز بلجيكي بالتفاح
المنتجات الضرورية: 5 أكواب قهوة ، طحين ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة ، 1 كوب حليب ، 2 بيضة ، 30 جرام خميرة ، 3 تفاح مبشور.
طريقة التحضير: نضيف الزبدة والسكر البودرة والحليب و 2 من صفار البيض والخميرة (المخففة بقليل من الحليب) وبياض البيض المخفوق إلى الدقيق. اخلطي كل شيء حتى تحصلي على عجينة ، والتي تُترك لحوالي 3 ساعات حتى تنتفخ.
ثم تتكون منه قشرة رقيقة ، مقطعة إلى مربعات مع جانب 10 سم دهون شديدة السخونة.
موصى به:
ثلاث طرق لعمل كريم البروليه
على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن كريم بروليه اخترعه طهاة فرنسيون ، إلا أنه في الواقع اختراع إنكليزي. نشأت في القرن السابع عشر في كامبريدج ولم تصبح مشهورة في فرنسا إلا في القرن التاسع عشر ، حيث حصلت على اسمها الحالي. فيما يلي ثلاث طرق مختلفة لصنع كريم بروليه:
ثلاث طرق لعمل كريم الكراميل
كريم الكراميل هو أحد أكثر الحلويات شيوعًا في مطبخنا. بغض النظر عن طريقة تحضيرها ، فهي من بين الحلويات المفضلة لجميع أفراد الأسرة. يمكن تصنيعها في حاوية معدنية كبيرة ثم تقسيمها ، وكذلك في قوالب الألومنيوم الخاصة المعروفة باسم الأخشاب. فيما يلي ثلاث طرق مختلفة يمكنك القيام بها بسهولة وسرعة الكرمل الكسترد :
ثلاث طرق لعمل ستيفاني رول
ستيفاني رول هو طبق يتم تحضيره بشكل متكرر في مطبخنا الوطني. إنه سهل التنفيذ ولا يتطلب الكثير من الوقت ويمكن تقديمه في كل من قائمتنا اليومية وفي المناسبات الأكثر جدية. فيما يلي ثلاثة خيارات لكيفية الاستعداد رغيف اللحم : الوصفة التقليدية لستيفاني رول المنتجات الضرورية:
ثلاث طرق لعمل المافن
اللفائف - هذه الإغراءات اللذيذة والدافئة والرقيقة هي حتمًا مفضلة لدى الكثيرين. حتى أكبر ممتنع عن التصويت سيغريه مثل هذه اللفائف المخبوزة حديثًا وذات الرائحة الحلوة. عندما تكسرها ، تشعر بالرائحة الدافئة المبهجة التي لا يمكن تقديمها إلا لفات الخبز.
ثلاث طرق لعمل الزلابية
من الصعب تخيل المطبخ الروسي الحديث دون تضمين الزلابية فيه. هم جزء من المطبخ الوطني للبلاد وأصبحت ذات شعبية كبيرة خارج حدودها. تشتهر الزلابية السيبيريّة بشكل خاص ، والتي كانت تُعد مع لحم الدببة. لا توجد قصص أقل تتعلق بـ varenki ، كما هو الحال في أشهر اثنين من السيبيريين اللذان اشتغلوا بالباس الذي سيأكل أكثر الزلابية .
