2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
وصف الإغريق القدماء اللفت بأنه يساعد على الهضم ، وأوصى به جالينوس كمنشط للشهية.
يحفز اللفت إفراز العصارة المعدية ويحسن الهضم. محتوى السليلوز له تأثير مفيد على الأمعاء ، ويزيد التمعج ويساعد على طرد الكوليسترول الزائد من الجسم ، وهو أمر مهم للوقاية من تصلب الشرايين.
ينشط عصير الفجل الأسود الكبد ويحفز إفراز العصارة الصفراوية - ينصح بتناوله مخفف بالماء ½ قبل الأكل بساعة.
يعمل عصير اللفت على تحفيز إفراز البول ، وهو مفيد للحصى والرمل في الكلى والنقرس.
في مرض القرحة الهضمية ، التهاب الجهاز الهضمي والكبد ، في أمراض القلب الشديدة ، لا ينصح بتناول اللفت والفجل.
ينصح الطب الشعبي باستخدام اللفت على نطاق واسع. عصيره الممزوج بأجزاء متساوية من العسل أو السكر مضاد جيد للسعال ومناسب لمرضى التهاب الشعب الهوائية والتهاب الجهاز التنفسي العلوي والسعال الديكي وما إلى ذلك.
يستخدم العصير للفرك في التهاب الجذور والتهاب الأعصاب والروماتيزم والتهاب العضلات - ومرة أخرى مع العسل.
يعمل العصير والفجل المبشور على تسريع التئام التهابات الجلد بسبب خصائصهما القوية المضادة للميكروبات. تعتبر بذور الفجل الأسود ذات قيمة خاصة.
بمفرده أو مع الجزر وعصير الليمون ، يجب أن يُثري اللفت قبل كل شيء كل شتاء وربيع مائدة.
موصى به:
شاي الشعير - إكسير حقيقي للجسم
الشعير نبات يتكيف بسهولة مع المناخات المختلفة ، ويمكن زراعته بسهولة في مناطق مختلفة. على الصعيد العالمي ، يعتبر الشعير نباتًا مشابهًا للقمح. يعلم الجميع تقريبًا أن هذا النبات الطبي يستخدم في إنتاج البيرة. يُعرف الشعير على نطاق واسع بين الحبوب وفي نفس الوقت له فوائد كبيرة للجسم.
كيفية صنع اسبريسو حقيقي في المنزل
كثير من الناس حول العالم يتناولون فنجانًا من القهوة كأول مشروب في اليوم. هذا ليس فقط بسبب آثاره المعجزة على الاستيقاظ ، ولكن لأنهم لا يستطيعون مقاومة طعمه اللطيف ورائحته الرائعة. في 23 تشرين الثاني (نوفمبر) ، تحتفل الولايات المتحدة بيوم الإسبريسو ، فلنتحدث كيف تصنع اسبريسو حقيقي في المنزل .
كيفية صنع بروشيتا حقيقي
لصنع بروشيتا إيطالي حقيقي ، ستحتاج إلى خبز سميك ويفضل أن يكون دقيقًا كاملًا. لا تستخدم الخبز للمحمصات. قطع الخبز أو الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسمك 2 سم. يمكنك أيضًا جعلها أكثر سمكًا. تُخبز على جانب واحد في مقلاة مدهونة بالزيت لمدة 7 دقائق.
شربات أو شربات - إكسير صيفي حقيقي
إكسير كلاسيكي بجذوره التاريخية من اليونان القديمة! شربات هو حقا واحد من أكثر مشروبات الصيف اللذيذة والمنعشة ، والتي يمكن صنعها بعدة طرق مختلفة. هذا المشروب ظاهرة شائعة بشكل متزايد عندما يتعلق الأمر بوصفات الصيف. لإثارة إعجاب أصدقائك وعائلتك ، عليك فقط أن تطلق العنان لخيالك
اللفت (اللفت الأصفر) حليف قوي ضد السمنة
اللفت هو نوع من اللفت من جنس الملفوف. ومن المعروف أيضا باسم اللفت الأصفر. في العصور القديمة ، عاش عليها الإغريق والرومان. يتم الحصول عليها عن طريق عبور الفجل الأبيض والملفوف البري. مظهره يشبه البنجر. جزء من رأس اللفت أرجواني ، والجزء الآخر تحت الأرض مصفر.
