2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اعترف السفير الكوبي بديسي بانوفا وجيري دونشيفا بوصفهما فقراء في المطبخ الكوبي ، وفازت "Miss Silicon" مع كوكتيل همنغواي المفضل.
تنافست الجميلات على أفضل "فستان قديم" وأشهى كوكتيل الموز.
تمت أمس عملية طهي حقيقية في المطعم الوحيد في بلدنا الذي يقدم المأكولات الكوبية.
في La Cubanita ، شاهدت السفيرة الكوبية تيريسيتا كابوتي كاماتشو بغيرة أي من فرق التجميل الثلاثة ، ديزي بانوفا وجيري دونشيفا ، على التوالي ؛ ستفوز ماريانا مارينوفا و "Miss Silicon" 2010 Gergana Raichevska والتوأم Emanuela و Dorothea Tolevi في مسابقة الطبق الكوبي اللذيذ وفقًا لوصفة كلاسيكية.
كانت المهمة الصعبة هي طبق Ropa Vieja ("Ropa Vieja") ، والذي يعني "الملابس القديمة".
الاسم الغريب للتخصص الكوبي المفضل ، قادم من أسطورة قديمة ، يشمل اللحم البقري والزبيب والبصل والطماطم ، وكان الهدف أن تقوم الجمالات بتجميع المنتجات المناسبة بالنسب الصحيحة دون معرفة الوصفة مسبقًا.
كانت المكافأة الإضافية لكل فريق هي أداء كوكتيل همنغواي المفضل - daiquiri ، والذي تمت إضافة الموز إليه من أجل اللون والذوق.
تعامل فريق "السيدة بلغاريا 2008" ماريانا مارينوفا و "ملكة جمال السيليكون" 2010 Gergana Raichevska بشكل أفضل مع كوكتيل الموز ، وأبدى ديزي بانوفا وجيري دونشيفا وفريق التوأم إعجابهم بلعبة "Ropa Vieha" اللذيذة.
لقد غادروا جميعًا مع جوائز - زجاجة من هافانا روم وقسائم لتناول العشاء في La Cubanita وقرص مضغوط به موسيقى كوبية من السفير.
بالإضافة إلى تيريسيتا كاماتشو ، ضمت لجنة التحكيم زوجها بيرمان أليمان والمغنية دولوريس.
موصى به:
ماذا تعرف عن المطبخ الكوبي؟
المطبخ الكوبي هو مزيج سحري من التأثيرات الإسبانية والإفريقية والهندية والآسيوية الصغيرة. بالمناسبة ، هذه هي المكونات الرئيسية للأمة الكوبية. الغزاة الأسبان والأفارقة ، الذين تم جلبهم كعبيد الذين نشأ منهم الكريول ، أي الكوبيون اليوم ، لهم تأثير خاص أيضًا.
مطابخ العالم: المطبخ الكوبي
عادة ما يتم التعبير عن المطبخ الكوبي من خلال أطباق بسيطة للغاية تحتوي على مكونات نموذجية لمنطقة البحر الكاريبي وتستند إلى تقاليد الطهي للعديد من الشعوب. المطبخ الكوبي يتأثر بالثقافات الإسبانية والفرنسية والأفريقية والعربية والصينية والبرتغالية.
أسرار المطبخ الكوبي
إذا كانت كوبا معروفة لك فقط بالصلصة والروم والسيجار وفيدل كاسترو ، فعليك أن تعلم أنك قد فاتك جزءًا مهمًا جدًا من الثقافة والروح الكوبية ، وهو الجزء الذي يحتوي على الأطباق التقليدية في المنطقة. ما يميز المطبخ الكوبي أنه يحتوي على أشياء كثيرة ، سهلة وبسيطة للغاية للوهلة الأولى ، ولكنها مختلفة جدًا ولذيذة عن أي شيء جربته حتى الآن.
أشهر أطباق المطبخ الكوبي
إذا سألت أحد الكوبيين عن مطبخه الوطني ، فسوف يخبرك بالتأكيد أنه بالإضافة إلى العديد من التوابل ، ستحتاج إلى الحب والعاطفة والمزاج لإعداد طبق كوبي حقيقي. على الرغم من أن الكوبيين يطبخون بمكونات مماثلة للمكونات البلغارية - الفاصوليا والأرز والبطاطس والدجاج ولحم الخنزير ، إلا أن الطعم مختلف تمامًا.
كيفية صنع الشاي الكوبي والشاي الفيتنامي والروسي
نقدم في النص ثلاث وصفات ممتعة لعمل مشروبات منعشة مع الشاي. تعرف على مدى سرعة وسهولة إضافة الإثارة إلى التجمعات الودية من خلال إعداد الوصفات التالية: بنش الشاي الكوبي سوف تحتاج إلى: 7 ملاعق صغيرة من الشاي ، قرنفل مطحون (على طرف السكين) ، نصف لتر من الماء المغلي ، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج ، 1 كوب من عصير التوت ، 1 كوب من عصير البرتقال الطازج ، قليل من مكعبات الأناناس.
