2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من خلال العطش ، يشير أجسامنا إلى نقص السوائل. يتم الحصول عليها بشكل أكثر فعالية عن طريق مياه الشرب أو المشروبات المعبأة في زجاجات. لطالما اشتهر المطبخ البلغاري منذ سنوات بتحضير الكومبوت منزلي الصنع ، ويعد تحضير عصير الليمون محلي الصنع بديلاً لإرواء العطش. هذه المشروبات هي اقتراحات لذيذة - مثالي لحرارة الصيف.
الماء الكافي ضروري. وفقًا لتوصيات الأطباء ، يجب على البالغين شرب حوالي لترين من السوائل يوميًا بمتوسط درجة حرارة 20 درجة مئوية.
في الأيام التي تكون فيها أعلى ، يجب أن تزداد تكاليف المياه. إذا كانت موازين الحرارة في أيام الصيف تظهر ما يقرب من 30 درجة ، فيجب أن تشرب حوالي ثلاثة لترات في اليوم ، وأولئك الذين يقومون بعمل بدني ، حتى 6-8 لترات.
ولكن هناك أيضًا أشخاص لا يحبون المياه النظيفة. يمكنهم المراهنة على الآخرين المشروبات التي ترطب الجسم بشكل فعال وفي نفس الوقت سيكونون ممتعين للذوق وسيساهمون في الشعور اللطيف بالبرودة.
كومبوت الفاكهة الطازجة
المرطبات الصيفية يمكن تزويده بالكومبوت أو مغلي الفاكهة. التحضير سهل للغاية - فقط ضع في وعاء الطهي القليل من الفاكهة (نوع واحد أو أكثر) وأضف الماء. من المهم عدم وجود قاعدة واحدة لنسبة الماء والفاكهة.
بعد بضع دقائق من الطهي ، ستحصل على مشروب يمكن تحليته بالسكر الأبيض أو البني. يمكن تتبيله بالفانيليا أو القرفة أو ماء الورد.
عصير الليمون
اقتراح بسيط آخر ل تبريد وإرواء العطش هو عصير ليمون. في إبريق من المياه المعدنية ، أضيفي عصير الحمضيات ، وعدد قليل من مكعبات الثلج وحليها بالسكر لجعلها لذيذة. الإضافة المثالية هي أوراق قليلة من النعناع الطازج. يقلب المزيج ويقدم في أكواب مزينة بشريحة من الليمون أو البرتقال.
سيكون من الممتع تقديمه في كوب بحافة غير لامعة (يمكنك القيام بذلك بسهولة عن طريق غمس حواف الكؤوس في الماء ثم في وعاء بالسكر قبل صب عصير الليمون).
اصنع عصير ليموناضة عن طريق عصر عصير ليمونتين. يُضاف السكر - 5 ملاعق كبيرة ، مذاب مسبقًا في الماء ويسخن حتى يذوب تمامًا. ضعي الزنجبيل المبشور حديثًا - 1 ملعقة صغيرة. يُسكب 5 أكواب من الماء البارد ، ويُضاف شرائح الليمون ويُبرد قبل الأكل.
كمبوت التفاح والكمثرى
لتحضيره لكل لتر من الماء ، نحتاج إلى كيلوغرام واحد من الفاكهة تقريبًا. سيكون من الأفضل تناول أنواع شبه صلبة من التفاح والكمثرى. اغسل جيدا وأزل البذور. مقطعة إلى أرباع. يضاف الماء ويطهى. بعد 4-5 دقائق ، أضيفي رشة من حامض الستريك والقرفة المبشورة والسكر. عندما يبدأ الخليط في الغليان ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد ويُقدم مع مكعبات الثلج.
موصى به:
في أي درجة حرارة لتخزين المنتجات في الثلاجة
ربما تعرف كيف يعمل تعليب الطعام والغرض من الثلاجة - لإبطاء نمو البكتيريا. الغرض من المجمد هو إيقاف نمو البكتيريا تمامًا عن طريق التجميد. من المحتمل أن نجمد كل شيء إذا استطعنا ، لكن بعض الأطعمة تتغير بشكل كبير عندما نقوم بتجميدها - الخس والفراولة والحليب والبيض ، وهذه ليست سوى عدد قليل من المنتجات التي لا يتم تجميدها.
كيف تحفز شهيتك في حرارة الصيف
في الطقس الدافئ ، تقل الرغبة في تناول الطعام. تقلل درجات الحرارة المرتفعة من الشهية وهو أمر واضح في جميع الأعمار. يُنصح بتجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة في أكثر ساعات اليوم حرارة ، أي من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 5 مساءً ، لاستهلاك المزيد من الماء والسلطات التي تحتوي على نسبة مئوية أعلى من المحتوى المائي.
التعامل مع حرارة الصيف: إليك ما نأكله وما لا نأكله
قد يكون من الصعب تحمل حرارة الصيف ، خاصة عندما تتجاوز درجات الحرارة 30 درجة. بعد الفرح الأولي الذي حل هذا الصيف أخيرًا ، بدأ الكثير منا يشعر بالضيق من الحر. فقدان الشهية والجفاف والغثيان والتعب والارتباك والإسهال ليست سوى بعض الأعراض المزعجة التي يمكن أن نختبرها إذا لم نرطب جيدًا بما يكفي خلال ساعات الصيف المشمسة لتجنب مثل هذه المواقف غير السارة ، قمنا بتجميع قائمة ببعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على تجاوز حرارة الصيف بابتسامة ، بالإضافة إلى قائمة ببعض المنتجات التي يجب
يروي البطيخ العطش في حرارة الصيف
يباع البطيخ بالفعل في المتاجر والأسواق. هل البطيخ مفيد أكثر أم أكثر ضررا؟ هل اللب الأحمر تحت اللحاء الأخضر خطير؟ البطيخ ، مثل العديد من الفواكه الأخرى ، غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي ، كاروتين ، الثيامين ، الريبوفلافين. بصرف النظر عن حقيقة أن هذه المواد تطيل عمومًا عمر الجسم وتحميه من الشيخوخة ، فإن بعضها له قوة مضادة للأورام.
أنسب المشروبات في حرارة الصيف
خلال فصل الصيف ، يشيع الجفاف والعطش. نشرب الكثير من السوائل ، لكن عطشنا لا يروي دائمًا. غالبًا ما نلجأ إلى المشروبات الغازية والمضادات النكهة. بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية والغموض ، تعد المشروبات الغازية السكرية ضارة بأسنانك وجهازك الهضمي.
