كيفية تناول الكربوهيدرات وإنقاص الوزن

فيديو: كيفية تناول الكربوهيدرات وإنقاص الوزن

فيديو: كيفية تناول الكربوهيدرات وإنقاص الوزن
فيديو: كيف تجمع بين تناول الكربوهيدرات وفقدان الوزن 2024, شهر نوفمبر
كيفية تناول الكربوهيدرات وإنقاص الوزن
كيفية تناول الكربوهيدرات وإنقاص الوزن
Anonim

السمنة مشكلة عالمية ، وهناك حديث عن وباء. يعاني الكثير من الناس من زيادة الوزن بشكل يومي من خلال تجربة أنظمة غذائية مختلفة. يخاف معظمنا الذين يبدأون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن من الكربوهيدرات ويقضون عليها في نظامنا الغذائي.

في العقود الأخيرة ، أعلنت بعض الحميات والمشاهير عن ضررها الكربوهيدرات في محاولة لإنقاص الوزن ، مما دفع الكثير من الناس للتخلي عن مجموعة العناصر الغذائية بأكملها. لكن خبراء التغذية البارزين يصفون هذه الفكرة بأنها خاطئة.

رفض الكربوهيدرات ليس قرارًا حكيمًا على الإطلاق. هناك علم معقد وراءهم ولا ينبغي إهمالهم باستخفاف. قال خبير التغذية ريانون لامبرت لصحيفة إندبندنت إن الكربوهيدرات المكررة والمعقدة ليست هي نفسها ، ومن المهم التمييز بينها.

تشرح أن الجلوكوز بمثابة وقود فعال لأدمغتنا. تُظهر العديد من الدراسات والدراسات التي أجريت في جامعات ومراكز بحثية مرموقة أن النشا المستمر الموجود في الكربوهيدرات يساعدنا على تناول كميات أقل من الطعام وحرق المزيد من السعرات الحرارية والشعور بطاقة أكبر وأقل إجهادًا وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

من الممكن تناول الكربوهيدرات وفقدان الوزن. هيريس كيفية القيام بذلك:

بطاطا في إكليل الجبل
بطاطا في إكليل الجبل

تناول الكربوهيدرات الصحيحة. على سبيل المثال ، يعطي لامبرت البطاطس المليئة بالطاقة والمليئة بالألياف. لكن رقائق البطاطس المقلية دهنية ومالحة وتحتوي على نكهات ومواد حافظة ضارة. الكربوهيدرات الجيدة موجودة في البطاطس الطبيعية. قم بشويها بإكليل الجبل وزيت الزيتون وتناولها بدلاً من الرقائق المشتراة.

ليست كل الكربوهيدرات عبارة عن سكر. يختلف تناول الحبوب عن تناول حلوى الشوكولاتة. لا يمتص الجسم الجلوكوز الموجود في الأطعمة النشوية بنفس طريقة امتصاص السكر. لذا فإن اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن.

يلجأ العديد من الأشخاص الذين يسعون جاهدين لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ويزيد الوزن في النهاية من أجل إنقاص الوزن ، فإن حجم الحصة مهم أيضًا ، وليس فقط مجموعة الطعام.

دقيق الشوفان
دقيق الشوفان

تحتوي الدهون على 9 سعرات حرارية لكل جرام ، والكربوهيدرات والبروتينات - 4. بالنسبة للكحول ، الرقم هو 7. بالإضافة إلى وجود عدد أقل من السعرات الحرارية ، تحتوي الكربوهيدرات على الألياف ، وهي مفيدة للهضم. تظهر بعض الدراسات أن الألياف القابلة للذوبان ، مثل الشوفان ، تؤدي إلى فقدان الوزن وتحسين الكوليسترول.

تلعب الكربوهيدرات دورًا مهمًا في إنتاج هرمون السيروتونين - هرمون السعادة ، والميلاتونين الذي يشارك في دورة النوم. الكربوهيدرات تجعلك سعيدًا وتساعدك على النوم ، وكلاهما عامل مهم في إنقاص الوزن.

موصى به: