2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إن فكرة تقديم نظام غذائي صحي على شكل هرم ليست جديدة. هناك أهرامات متطورة يكون فيها اللبنات الأكبر هو الكربوهيدرات ، والبروتينات الأصغر حجمًا ، وهكذا.
تخيل هرمًا يتكون من قطاعات ، كل منها عبارة عن مجموعة من العناصر الغذائية. هذا هو الهرم الغذائي. جميع مجموعات العناصر الغذائية الموجودة فيه متساوية في الأهمية وبدون أي مجموعة لا يمكن أن يكون هناك تغذية مناسبة.
الاختلاف الوحيد في النسبة. هناك الكثير من الشيء وأقل من الشيء ، وهذا لا يعني أنه ليس مهمًا. هذا هو مبدأ الأكل الصحي.
يجب أن يتلقى جسم الطفل جميع المواد التي يحتاجها. إذا رسمنا خطوطًا أفقية من أعلى الهرم لكل قطاع ، فسنحدد اعتماد كمية العناصر الغذائية على الحاجة إلى السعرات الحرارية في اليوم.
يعاني بعض الأطفال من فقدان كبير للطاقة ، بينما يعيش البعض الآخر حياة أقل نشاطًا. في بعض الأحيان يرتفع الوزن بشكل حاد ، وفي حالات أخرى يتناقص. ومن هذا يتم تحديد الكمية ، بينما تظل النسبة بين القطاعات كما هي.
في القطاع الأول من الهرم الغذائي توجد الحبوب - وهي الخبز الكامل والمعكرونة والشوفان والمكسرات والنخالة الأخرى. تتراوح الحاجة إلى هذه المنتجات بين 3 و 5 حصص في اليوم.
القطاع الثاني هو الخضار. يمكن أن تكون طازجة أو مجمدة أو معلبة أو على شكل عصير. وهي مقسمة إلى الأخضر الداكن والبرتقالي والفول والنشا.
يجب أن تكون 4 حصص في اليوم. ضع في اعتبارك أنه يجب أن تأكل ما لا يقل عن أربع خضروات مختلفة يوميًا - يمكن أن تكون هذه سلطة من أربعة أنواع من الخضروات.
القطاع الثالث هو الفاكهة - الطازجة أو المجمدة أو على شكل عصير. القاعدة اليومية هي من 1 إلى 5 أجزاء. في القطاع الرابع الدهون - هذا هو القطاع الأصغر. يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي الإجمالي 3 ملاعق كبيرة.
القطاع الخامس مخصص لمنتجات الألبان بمعدل يومي يتراوح من 2-3 حصص. في القطاع السادس البروتينات - وهي اللحوم والدواجن والأسماك والفاصوليا والبيض. القاعدة اليومية هي ما بين 2 و 7 حصص.
نظرًا لأن كل احتياجات فردية تمامًا ، يوصي الهرم الغذائي بمتوسط كمية ونسبة "من" و "إلى". لتحديد الغذاء المناسب لطفلك ، عليك أن تأخذ في الاعتبار المهمة التي بين يديك - الراحة وما إذا كان أسلوب حياته نشطًا أم أنه يفضل قضاء الوقت أمام الكمبيوتر.
إذا كان لديه أسلوب حياة سلبي ، ركز على الخضار والفواكه في نظامه الغذائي ، دون الحد من البروتين
موصى به:
يضمن النظام الغذائي لمدة ثماني ساعات فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي
سيساعدك اتباع نظام غذائي بسيط وفعال للغاية في نفس الوقت على إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي على المدى الطويل. يطلق عليه نظام 8 ساعات لأن المبدأ الرئيسي في اتباعه هو تناول الطعام كل 8 ساعات ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأطعمة الدهنية والحلوة ، كما يقول خبراء التغذية.
النظام الغذائي لبطء التمثيل الغذائي
يشير التمثيل الغذائي إلى التفاعلات الكيميائية المختلفة التي تحدث داخل الجسم للحفاظ على الحياة. ينقسم التمثيل الغذائي إلى فئتين رئيسيتين: تقويض وابتناء. تتضمن التفاعلات التقويضية تحطيم الجزيئات الأكبر إلى جزيئات أصغر ، وتتضمن التفاعلات الابتنائية تخليق الجزيئات المعقدة.
النظام الغذائي بعد التسمم الغذائي
التسمم الغذائي هو حالة حادة تحدث فجأة خلال 24 ساعة من تناول طعام ملوث بالبكتيريا المسببة للأمراض أو السموم أو الفيروسات. تشمل الأعراض الغثيان والإسهال والقيء والقشعريرة المحتملة والحمى. ومن الأعراض الخطيرة الأخرى صعوبة التنفس ، وآلام البطن لفترات طويلة ، والحمى ، وصعوبة البلع ، وهي أعراض تضيق الشعب الهوائية العلوية.
النظام الغذائي من 80 إلى 20 - نظامك الغذائي المفضل الجديد
النظام الغذائي 80/20 ليس حمية. يتم وصفه بسهولة على أنه طريقة لتغيير النظام الغذائي الذي يفضل فقدان الوزن. في 80/20 لوحظ المبدأ التالي. 80٪ من الوقت يحاول الشخص تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، أما الـ 20٪ الباقية فيمكنهم الاستمتاع بطعامه المفضل ، سواء أكان ذلك كعكة ، أو فطيرة ، أو إسباجيتي ، أو قطعة كعكة ، أو مشروب آخر.
الهرم الغذائي لمرضى السكر
إذا كنت تعاني من مرض السكري ، فيمكنك الاعتناء بنفسك جيدًا من خلال تعلم: ماذا تأكل ، ومتى تأكل ، وكم تأكل. يمكن أن تساعدك اختياراتك الغذائية على الشعور بالرضا كل يوم ، وفقدان الوزن إذا لزم الأمر ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والسكتة الدماغية ، والأمراض الأخرى الناجمة عن مرض السكري.
