2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت ترغب في تحضير أي طبق مع العدس البرتقالي ، يجب أن تضع في اعتبارك أنها جاهزة مرتين أسرع من العدسة العادية ويجب أن تحرص على عدم غليها كثيرًا. لهذا السبب ، يعد العدس البرتقالي أكثر ملاءمة لصنع شوربة الكريمة ، وبسبب لونه المحدد ، فإنه يُفضل أيضًا لصنع السلطات. إليك بعض الوصفات السهلة مع العدس البرتقالي
شوربة كريمة العدس بالبرتقال
المنتجات الضرورية: 250 جرام من العدس البرتقالي ، 6 فصوص ثوم ، 1 بصل مبشور ، 1 مبشور و 1 طماطم مقطعة ،
زيت ، 2 ملاعق كبيرة طحين ، 1 ملعقة كبيرة بابريكا ، 1 رشة نعناع ، ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: يوضع العدس المغسول مع الثوم والبصل ليغلي. بمجرد أن يصبح جاهزًا ، يُهرس كل شيء ويُضاف الفلفل الأحمر والدقيق الممزوج بالطماطم المبشورة ويُسكب في حساء الكريمة. إذا أصبح المزيج كثيفًا جدًا ، يمكن إضافة القليل من الماء الساخن. أخيرًا ، يُضاف الملح والنعناع ، ويُقدم الحساء نفسه ، مع رش مكعبات الطماطم.
سلطة مع عدس برتقال وخضار
المنتجات الضرورية: 250 جرام عدس برتقالي ، 1 بصل أحمر ، 1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر ، 1 طماطم ، زيت زيتون ، خل ، فلفل أسود ، ملح حسب الرغبة ، بقدونس
طريقة التحضير: يُسلق العدس المغسول وبعد أن يصبح جاهزًا تمامًا (بدون غليان) ، يُصفى ويُترك ليبرد. يضاف إليها الخضار المقطعة أو المقطعة والتوابل المدرجة ، وكميتها تعتمد على ذوقك. اخلطي كل شيء جيدًا ، واتركي السلطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا في الثلاجة وقدميها مع رش البقدونس.
سلطة مع عدس برتقال ، أرز و فاصوليا
المنتجات الضرورية: 100-150 جرام عدس ، 100-150 جرام أرز طويل الحبة ، 200 جرام فاصولياء ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل ، بقدونس ، شبت
طريقة التحضير: اسلقي العدس والأرز في وعاءين منفصلين واتركيهما ليبرد عندما يصبحان جاهزين. في وعاء كبير ، اخلطيهم وأضيفي الفاصوليا واخلطي كل شيء جيدًا. أخيرًا ، أضف البهارات المدرجة ، المقدار حسب ذوقك. يرش الشبت المفروم ناعماً والبقدونس.
جرب المزيد من هريس العدس البرتقالي الحار ، حساء القرع مع العدس ، حساء العدس ، حساء العدس ، شوربة العدس ، شوربة العدس الأحمر مع البرغل ، حساء الهند مع العدس الأحمر ، العدس الخالي من الدهون.
موصى به:
بعض الأفكار للمخللات المعلبة
على الرغم من أنه يمكننا الآن العثور على كل شيء في المتاجر ، إلا أن البلغار معتادون على صنع طعام الشتاء. علاوة على ذلك ، لا شيء يمكن مقارنته بالمخللات المصنوعة في المنزل. المخللات ضرورية في أمسيات الشتاء وهي سلطة مناسبة للبراندي. مخللات بدون طبخ أنا أكتب المنتجات الضرورية:
بعض الأفكار حول كيفية صنع الفلفل الحار
يتم وضع ما يسمى بالفلفل المنبثق على موقد مسخن مسبقًا ويتم قلبه ، والغرض من ذلك هو تحقيق تأثير الفلفل المحمص. ثم ضعيها في وعاء كبير واتركيها تبرد لفترة وجيزة. الخطوة التالية هي ترتيبها في مرطبانات وإضافة فصوص من الثوم والشبت وربما البقدونس. كل هذا يسكب مع ماء مالح من الخل والسكر والملح والزيت (ربما بدونه) والماء.
بعض الأفكار لسلطات المايونيز
عادة ما تكون السلطات مع المايونيز ثقيلة جدًا على المعدة ، وفي بعض الأحيان يتم استبدال طبق رئيسي أو مقبلات صلبة على مائدتنا. فيما يلي بعض وصفات السلطة الممتعة والمثالية لكل من المقبلات والأكل الأكثر جدية. يُطلق عليها أيضًا اسم السلطة الإيطالية ، وهذا الإصدار من السلطات الشتوية الثقيلة سوف يروق لمن يحبون المعكرونة المحضرة في جميع الأشكال.
العدس الأحمر التركي أو البرتقالي - ما هي الاختلافات
يشير العدس إلى منتجات بروتينية من أصل نباتي. حصة واحدة من العدس تحتوي على قدر من البروتين مثل حصة اللحوم. بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الكربوهيدرات المعقدة والأملاح المعدنية والألياف. كل هذا يجعل العدس منتجًا مغذيًا ومفيدًا للغاية.
أفكار سريعة وشهية مع العدس البرتقالي
العدس البرتقالي منتج مناسب جدًا للشوربات والأهم من ذلك كله - حساء الكريمة. إنه أصغر من العدس المألوف ، لكن مثله تمامًا له طعم فاتح للشهية. ليس لديها قشور وتغلي بشكل أسرع. إليك بعض الوصفات السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها باستخدام العدس البرتقالي:
